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Pomodori e peperoni sono miniere di vitamina C. Che però è molto delicata: si altera con l'esposizione alla luce, all'aria e al calore.Ingrediente Principale: [...]
Ingrediente Principale: Aparagi Ricetta [...]
Ingrediente Principale: Zucchine - Cipolle bianche - Pancetta [...]
Nel recente lavoro scientifico apparso in una rivista specializzata, un team di ricercatori britannici ha dimostrato che il basilico cresciuto a 25°C contiene circa il 70% in più di [...]
Ingrediente Principale: Nasello surgelato - Purè surgelato - Origano - Peperoncino [...]
Ingrediente Principale: Cozze Ricetta [...]
Ingrediente Principale: Pollo tagliato a pezzi - Carciofi piccoli teneri [...]
1 – Il modernismo ed il tradizionalismo come categorie del dibattito. Quelli che stanno nel mezzo ci salvano. 2 – Nino Barraco performa un fondamentale spiegone filmato sul vino [...]
Ingrediente Principale: Polpa di vitello - Salsiccia - Bietole [...]
Ingrediente Principale: Trote salmonate - Limoni verdi non trattati - Yogurt magro [...]
Ingrediente Principale: Gelato alla crema - Gelato al lampone - Uva nera - Fragoline - Pesche gialle [...]
Ingrediente Principale: Mezzo pollo arrosto - Una mozzarella di bufala [...]
Ingrediente Principale: Cavolfiore Ricetta per persone [...]
Riuscirà il sindaco di Roma Alemanno nell’ardua impresa di fermare i turisti stranieri ubriachi? L’ordinanza, valida fino al 31 dicembre, intende bloccare un fenomeno che stiamo [...]
L'invenzione di questa insalata si deve a Oscar Tschirky, maìtre del Waldorf Astoria Hotel di New York, nel 1893, durante un ricevimento privato.In breve entrò nel menu dell'albergo e [...]
Proseguo nel racconto del lato gastronomico del mio viaggio newyorkese, iniziato qualche giorno fa. Non avendo molto tempo a disposizione per avventurarmi e scovare locali interessanti in cui [...]
Ingrediente Principale: Filetti di sogliola - Cuori di lattuga - Scalogni - Vermut dry [...]
Prati, prati, qualche leprechaun, e ancora prati. Se una pecora, o una vacca, pensa al paradiso sta probabilmente immaginandosi l’Irlanda. Io invece, appartenendo più miseramente al [...]
Ingrediente Principale: Riso per risotti - Zafferano - Dadi per brodo Ricetta [...]
Vi ho mai detto per la mia passione per l’Inghilterra? Forse no. Ecco, ma non Londra, che è sicuramente bellissima, però a me piace di più l’Inghilterra “campagnola”. [...]
Il 27 maggio uscirà nelle sale Sex on the City 2". Nell'attesa di vedere le ultime avventure delle quattro amiche newyorkesi, HolidayCheck, il più grande portale europeo per i viaggi e le [...]
Ingrediente Principale: Pesce spada - Pomodorini sott'olio - Peperoncini Ricetta [...]
Ingrediente Principale: Gin Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Patate - Baccalà - Poimodorini Ricetta per [...]
Ingrediente Principale: Fesa di vitello Ricetta per persone n. [...]
