Ingrediente Principale: Uova - Limoni non trattati - Maizena - Fragole piccole Ricetta per persone n. 6 Note: 200 calorie a porzione Ingredienti [...]
Pubblicato in: Cucina Campana, Piatti Regionali, Ricette Carnevale, Ricette Dolci, Ricette per Feste, Ricette TorteLa ricetta della torta babà al rum per Carnevale è il risultato di una [...]
Per fortuna ieri sera ci son stati i grandi ospiti a risollevare le sorti del Festival. Patty Smith come un buon rum agricolo invecchiato, e AI Jarreau come un McKinlay&Co, il whisky [...]
Non sarà la prima volta che il vino viene accostato ad opere d’arte. Ma fa davvero piacere che Agnès Corbon decida di presentare i suoi Champagne, in Italia, organizzando una bella [...]
Eccomi qui... finalmente dopo ben due mesi di lunghissima assenza riprendo in mano i miei post e ricomincio a pubblicare... è stato un periodo molto intenso, pieno di belle notizie e nuovi [...]
Avevo scritto un post lunghissimo e l'ho cancellato. Era uno di quei post in cui vi raccontavo che quelle mattine, arrivano sempre, quando meno te lo aspetti. Anche quando hai un lavoro [...]
Non rinuncio mai ai dolci di Carnevale in questo periodo, e quando non ne trovo nelle pasticcerie di fiducia sono anche disposto a farmeli da solo. Ecco un dolce molto simile alle frittole [...]
Chiacchiere, cenci, frappe, bugie, sfrappole…. tanti nomi per indicare la stessa ricetta tipica del Carnevale! Ho provato diverse ricette, ma quella che mi ha convinto di più è questa [...]
Potete aromatizzare la salsina al caffè con 2 cucchiai di rhum. Ingrediente Principale: Panna liquida - Caffè ristretto - Gelatina in fogli - Caffè solubile Ricetta per [...]
Ingredienti per 4 persone: - 250 gr di ricotta - 1 bicchiere di panna da montare - 150 gr di zucchero - 2 cucchiaini di cacao amaro - 4 cucchiai di rum. Preparazione: Mettere tutti gli [...]
INGREDIENTI400 g di farina100 g di mandorle sgusciate80 g di amaretti2 tuorli d'uovo50 g di burro30 g di zucchero120 ml di rumsalezucchero a veloPreparazioneSetacciare la farina e metterla sul [...]
Domani è l'ultimo giorno di lavoro del mio ragazzo e mi ha chiesto di preparargli qualche dolcetto da portare.. certo.. sembra che festeggi!!! comunque io eseguo.. ho deciso di fare qualche [...]
Oggi a Maison Milady abbiamo rifatto le castagnole con una minima variazione della ricetta precedente, ossia l’aggiunta di 1/2 cucchiaino di lievito in polvere e 1 cucchiaio abbondante di olio [...]
Lo ammetto, sono un fan della rubrica La ricetta perfetta su Dissapore. La leggo con avidità, prendo appunti e nel mentre mi chiedo sempre quale vino abbinerei alla preparazione proposta. [...]
La mia passione per la pasticceria, non si limita solo alla preparazione di dolci da poter mostrare ai lettori. Amo curiosare ed informarmi di tutto il settore dolciario: ingredienti, industrie, [...]
[Just in case] Se inaspettatamente siete sopravvisuti ad Adriano Celentano (Aldo Grasso version: Adriano Ciarlatano) e intendete accovacciarvi sul divano fino a Sanremo concluso, niente fa [...]
INGREDIENTI 800gr. di mele 1 limone 1 bicchierino di rum 150gr. di zucchero 50gr. di gherigli di noci 200gr. di farina “Molini Pivetti” 4 uova 50gr. di burro 1 busta di [...]
Perchè CuordiSacher? Semplice: il dolce preferito da mio marito è la Sachertorte. Allora per festeggiare San Valentino ho pensato proprio alla Sacher, fatta a cuore e decorata con fiorellini [...]
Banane flambées #1"Sbucciare le banane, metterle in un piattino e spolverizzarle di zucchero. Passarle quindi nella farina e metterle a cuocere in un padellino ben unto di burro [...]
Ben ritrovati! Oggi San Valentino sono riuscita a ritagliarmi un piccolo momento tutto per me e per il mio blog, che purtoppo ho trascurato in questi ultimi tempi… La [...]
Strudel di ricottaLo so, lo dicono tutti. San Valentino é una di quelle feste che, per quanto mi riguarda, potrebbero tranquillamente sopprimere. Giornata meramente commerciale, nefasta [...]
Premessa: il post di San Valentino lo trovate sull’altro mio blog. Qui parliamo di qualcosa di decisamente più ludico e più “carnevalesco”: i tortelli con le gocce di cioccolato. In [...]
Oggi è il 14 Febbraio... S. Valentino ma questo post non è dedicato come tutti credete agli innamorati bensi alla mia Ciccina di nome Valentina che oggi fà l'onomastico a cui voglio fare un [...]
Con una stretta di mano tra Gianni Gagliardo, titolare dell'omonima cantina di La Morra celebre in tutto il mondo per i suoi Barolo, e Giuseppe Tamburi, Presidente della Fratelli Rinaldi [...]
Girovagando sul web ho trovato questa deliziosa ricetta proposta da "Amarodolcezza" che ho voluto decisamente provare visto che avevo in dispenza dia delle nocciole che della farina [...]