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Ingredienti per 20 biscotti: 60 g di burro, 40 g di miele, 180 g di farina, 1 cucchiaino da caffè di lievito chimico, 60 g di zucchero, 1 arancia non trattata, 1 tuorlo d’uovo, 4 [...]
"...frittatona di cipolle per la quale andava pazzo, familiare di Peroni gelata, tifo indiavolato e rutto libero" dal film Il secondo tragico Fantozzi, 1976 Volevo usare le [...]
Torta ai lamponi con yogurt al cocco, senza grassi, cotta nel microonde........ e quando il forno non c'è, bisogna aggiustarsi !!!Ingredienti :3 uova150 g zucchero1 bustina vanillina125 g [...]
Quanto mi sarebbe piaciuto poter viaggiare nel tempo? Tantissimo. Per una sera ci sono riuscita, grazie a San Carlo e al suo giro in tram d'altri tempi.1936 è l'anno di apertura della storica [...]
Ingredienti : 150 g di cioccolato fondente per copertura, 120 g di pasta di mandorle, 60 g di zucchero a velo, 100 g di farina di mandorle, 1 cucchiaio di cacao in polvere, 50 g di farina, 1 [...]
Ingredienti: 4 zucchine grosse, 4 pomodori maturi, 1 spicchio di aglio, olio di oliva, sale. Scaldare l’olio e versarvi le zucchine tagliate a tocchetti. Rosolare per 2 minuti, quindi [...]
Ingredienti per 4 persone: 800 g di polpa di maiale, 1 spicchio di aglio, 2 cipolle, 1 cucchiaio di strutto, 200 g di pecorino di Crotone fresco, olio extravergine di oliva, sale, pepe in [...]
Gazette is a theme that balances rich functionality with a pleasant, non-obtrusive look. Depending on your site’s needs, you can tweak it to look as stark and clean, or as warm and vibrant [...]
Il tricolore nel piatto con insalata di basmati, zucchine, basilico e pomodoriniIngredienti :400 g riso basmati200 g pomodorini ciliegina20 g foglie di basilico600 g zucchinesale, pepe, olio2 [...]
I’m not sure if there is an Aldi supermarket in your area, but here in Canberra we have a couple and it just so happens I have one right next to my office. Aldi does this thing, this [...]
Eccomi qui anche questo mese a giocare all'MTC, è ormai un appuntamento obbligatorio, non ci si può esimere, qui si impara davvero di tutto!E questo mese è la volte dei panino americano, [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di puntarelle, 3 acciughe sott’olio, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino d’aceto, 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine, sale e pepe. [...]
Finalmente vi posso parlare di un progetto che mi ha impegnato nei mesi scorsi e del quale sono molto felice.Insieme ad altri colleghi blogger e giornalisti ho collaborato a redigere la guida [...]
Hamburger di carne con bacon caramellato e salsa al mais, Whisky e sciroppo d’acero…grazie Mtchallenge! Eccoci nuovamente con la sfida del mese dell’Mtchallenge che come [...]
Cheesecake al cappuccinoIngredienti :1 rotolo Swiss Roll al cappuccino Freddi3 cucchiai nescafé cappuccino100 ml latte250 g mascarpone200 g panna da montare zuccherata150 g yogurt alla [...]
Da amanti del buon cibo e del buon vino, a noi italiani non serve essere turisti enogastronomici per voler godere dei prodotti tipici e dei piatti tradizionali del territorio in cui [...]
BIRRÒFORUM, RITORNA A ROMA IL FESTIVAL DELLA BIRRA ARTIGIANALE E DEL CIBO DASTRADA Ieri sera si sono spente le luci del Vinòforum 2015 e dal 25 al 28 giugno, i giardini del Lungotevere [...]
Amo le acque aromatizzate. Sono buone, dissetanti e rallegrano le tavole estive. Adoro vedere i colori accessi che ravvivano una semplice acqua.Sono una bellissima idea per un aperitivo [...]
Semifreddo con mascarpone e yogurt alle fragole Dopo il "Semifreddo alle fragole con yogurt al cocco e cuore di Pan di Spagna farcito" , ho fatto il bis di questo dolce fresco e goloso, [...]
E’ il piatto principe della stagione estiva. E’ fresco, salutare e può essere realizzato in centinaia di modi diversi. Di cosa stiamo parlando? Dell’insalata: che sia di lattuga, di pasta [...]
…e siccome ci ho preso gusto, eccomi qua a proporvi la seconda ricetta che ho pensato per questa appassionante sfida della #4Cooking Parmigiano Reggiano Chef 2015 . Il motto di [...]
Ingredienti: 600 g di pesce spada, 2 cucchiai di olio di oliva, 2 bicchieri di vino bianco secco, 1 spicchio d’aglio, 4 cucchiai di prezzemolo. Porre in una teglia la fetta di pesce [...]
Ingredienti: 800 g di baccalà ammollato, 2 cipolle, 800 g di pomodoro, 2 cucchiai di olio di oliva, 4 cucchiai di prezzemolo tritato. Porre in un tegame la cipolla affettata, l’olio e il [...]
Oggi vi presento la prima ricetta che ho ideato per la sfida #PRChef2015.Solo chi va all’essenza raggiunge l’eccellenza! Il Parmigiano Reggiano invita i foodblogger italiani a creare piatti [...]
Di recente sono stata in Repubblica Ceca, in Moravia ad essere precisi. Ve ne voglio parlare non tanto per fare pubblicità a un prodotto (era un viaggio stampa per far conoscere ad alcuni [...]
