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Ho programmato questo post ben prima di partire (no, non diciamo scemenze... in realtà parto di casa tra mezz'ora ) per un breve intermezzo di fine agosto che però non posso mancare: [...]
Poco sentita in Italia la festa di Halloween rispetto a quello che accade in America, ma ottima occasione almeno per me, per movimentare un po’ la serata e proporre una cena un po’ [...]
Tutto nasce da una scaletta… sì la solita scaletta che mi manda la mia splendida Chiara in cui c’è spiegata per filo e per segno come si svolge la puntata di Appetaizer, [...]
Buongiorno a tutti e buon lunedì.Oggi vi posto un dolce che a me personalmente non ha entusiasmato tanto...e direte perchè lo posti allora?Beh perchè a me non ha entusiasmato tanto..qui [...]
Ecco la rivincita sullo stampo in silicone... ricordate il pasticcio che avevo combinato con la torta di pesche? dopo un paio di giorni ho scritto una mail alla Pavoni chiedendo dov'era l'errore [...]
Le ricette delle principali salse e condimenti Pesto Ingredienti per 4 persone: un mazzetto di basilico (circa 100 gr) - un cucchiaio di pinoli - 2 spicchi d'aglio - 30 gr. di parmigiano - 30 [...]
Sono arrivati a ore diverse, con voli diversi, quasi tutti sono in piedi da più di 24 ore ma sono qui, in cucina e dietro i banchi dei vari ristoranti dove sono appese le loro fotografie che li [...]
Crostata con zucca e zucchine Ingredienti 400 g di pasta brisée 2 zucchine 5 uova un kg di zucca 50 g di mostarda 30 g di grana 30 g di amaretti salvia burro un [...]
Mi ha molto colpito, durante la presentazione delle Guide de L’espresso, la frase di uno dei curatori che recita il vino è emozione, non perfezione. Una frase quasi banale sembrerebbe di [...]
Crêpe Suzette: l'origine del nome è molto controversa e diversi se ne sono presi l'onore. Una delle versioni più serie è quella del cuoco Charpentier che la fa risalire ad un errore di [...]
Due torte per 2 fratellini un maschietto “Silvestro” una femminuccia “Titty” La torta di Silvestro è un cake al cioccolato doppio strato con ganache al cioccolato e scaglie di [...]
Oggi prepareremo il dolce di zucca e amaretti, una ricetta molto semplice, realizzata con ingredienti sani e genuini e quindi ideale da far mangiare ai vostri bambini. Per rendere il dolce [...]
Ma che bella giornata di sole su Roma vero????? oggi son rimasta a casa che non mi sentivo proprio al top... e come tirarsi un pò su??? ma con una bella colazione!!!!! Mi sono deliziata con il [...]
Amaretti della nonna Gli amaretti sono un dolcetto classico della cucina italiana, molto goloso e semplice nella preparazione e negli ingredienti. Si abbinano perfettamente ad un tè [...]
Ovvero Torrone e Torroni 19-20-21 Novembre 2010Un appuntamento imperdibile a livello nazionale e per i cremonesi in particolare ,al quale siete invitati tutti a partecipare. Un [...]
Qui non centro nulla: è tutta opera del fidanzato! E’ lui l’amante della frutta cotta, io non ne vado propriamente pazza ma apprezzo!Perdonatemi la foto terribile, ma non sapevo come fare [...]
La ricetta delle mele al forno con amaretti e marmellata è una bontà dal sapore totalmente autunnale a cui vi consiglio di non rinunciare. In effetti l’autunno ed ovviamente anche [...]
Eccomi qui con una nuova sagra e una nuova avventura!!! Dopo un fine settimana forzato a casa, causa influenza, sono riuscita questo fine settimana a scovare una piccola sagra ai piedi delle [...]
Ingredienti per 6 persone: 6 grandi pesche, una noce di burro, 1 tazza di crema pasticcera, 6 amaretti, 40 g di zucchero, 1 bicchierino di vino bianco. Preparazione: Lavare le pesche e [...]
Cesarini Sforza 'Aquila Reale' Riserva 2003 - Trento D.O.C. ha conseguito il premio 'Miglior Metodo Classico' in assoluto nella categoria 'Spumanti' della Guida Luca Maroni 2011. Il premio [...]
Avete idea di come sia impegnativo consumare 6 kg di pesche prima che si possano rovinare??? io l’ho scoperto... si forse ho un po’ esagerato ma non l’ammetterò mai a casa... Comunque ho [...]
La ricetta per una perfetta Zuppa inglese Ingredienti per 6 persone: [...]
Di DanielaScroll down for English version Ora, non è per voler essere noiosi a tutti i costi, ma, se uno ha degli amici, si aspetta che questi gli diano una mano !!! Non per dire, ma l'anno [...]
Sono sempre, irrimediabilmente, attratta dai mercatini dell’usato. E’ come tuffarsi in mille biografie. Se ne inventano di storie girando tra gli scaffali. La mia ultima visita [...]
Torta croccante alle mele Ingredienti 2 rotoli di pasta brisée già stesi 1,2 kg di mele gialle renette o golden mezzo limone mezzo bicchiere di vino bianco dolce (Moscato) 4-5 cucchiai di [...]
