Si è svolto all’Antica Osteria Incannucciata, il “Percorsi di Vino Wine Fest”, per festeggiare i 3 anni di attività del blog di Andrea Petrini. Ennesima gran bella giornata [...]
Ingredienti:5 pere200 g di cioccolato fondente150 g di burro100 g di zucchero4 uova200 g di farina senza glutine80 g di biscotti amaretti1/2 bustina di lievito per dolciPreparazione:affettate le [...]
Questa torta si chiama torta delizia e lo è di nome e di fatto, è un dolce della classica pasticceria italiana, a mio avviso tra i più buoni e delicati.E' da sempre una delle mie torte [...]
Ingredienti:5 pere200 g di cioccolato fondente150 g di burro100 g di zucchero80 g di biscotti amaretti4 uova200 g di farina1/2 bustina di lievito
Ingredienti:250 g di burro250 di zucchero550 g di farina senza glutine50 g di cacao amaro3 uova1 cucchiaino di lievito in polverespezie a piacere (cannella, zenzero, noce moscata, pepe, [...]
Ingredienti per 15 amaretti110 gocce Dietor liquido (ca.un cucchiaio abbondante),2 albumi montati a neve,aroma vanillina q.b.,180gr di farina di cocco.Scaldate il Dietor liquido in un pentolino [...]
Sfogliata di crema gialla IngredientiUna confezione di pasta sfoglia surgelata di 400 g 200 g di marmellata di fragole o ciliegie 3 uova zucchero una bustina di vaniglina 30 g di amaretti [...]
Ingredienti per 4 persone :- 200 gr. di zucca- 250 gr. di mascarpone- 70 gr. di zucchero- un pizzico di cannella- una spruzzata di marsala- 70 gr. di mandorle a filetti- 150 ml. caffè espresso- [...]
Portale di gastronomia dedicato a buongustai ed amanti della buona tavola, il sito offre oltre 45000 ricette, lincate dal web o pubblicate dei nostri Utenti, organizzate in diverse [...]
Torta con arancia e amaretti Ingredienti 800 g di carote un rotolo di pasta frolla fresca 6 amaretti di Saronno un'arancia non trattata 2 uova 1,5 dl di panna fresca 100 g di [...]
Per la ricetta delle cipolle con fichi noci e amaretti potrete utilizzare il sugo di arrosto avanzato del pranzo di mezzogiorno. Potrete servire questo gustoso piatto agrodolce come antipasto [...]
MILANO - Risotto zucca e amaretti dei fratelli Costardi con Grana Padano extravecchio. Manuel e Cristian Costardi, migliori emergenti del 2010 per L'Espresso, sono i fratelli del risotto. [...]
La cara Rossella è stata velocissima e ha fatto subito il suo resoconto su Percorsi di vino Wine Festival che consiglio vivamente di leggere per avere un quadro completo dell'evento. [...]
Questa mattina ho preparato i ravioli di zucca...per la ricetta non potevo che affidarmi alla mia amica Grazia che è una vera e propria certezza!Purtroppo ho avuto grosse difficoltà a [...]
Comincio a provare un certo gusto nelle gite “culinarie” fuori porta; così dopo Albano e Tivoli, eccomi nella piccola Olevano Romano a caccia di sapori antichi. L’insegna [...]
Alcuni piatti segnano il nostro percorso gastronomico. A volte si tratta della ratatoie, altre volte di quel sugo di pomodoro con un vago sentore di caramellizato (non propriamente di [...]
Photocredit: autore Enzo Bonsi Il grandi laghi del nord, il Lago Maggiore, il Lago di Como, il Lago d’Iseo e il Lago di Garda, racchiudono delle perle non solo paesaggistiche, [...]
Ecco una delle ricette più classiche e intramontabili...un dessert che può salvarti quando hai degli ospiti all'ultimo momento o quando non hai voglia di accendere il forno...un dolce che è [...]
Se comincio a chiedere venia di lunedì, allora la cosa è grave!Ma voi ricordatevi che ve lo avevo anticipato! Questa settimana comincia con la presentazione di Identità Golose oggi alle [...]
Il tiramisù all’amaretto è una golosa e originale variante del classico dolce a base di Mascarpone. Il procedimento è il solito, si prepara una bella crema con il Mascarpone, le uova e la [...]
Buongioooorno..sono sicura che vi starete chiedendo.."ma che cavolo fa questa??..oggi è sabato, non pubblica mai di ....Sabato"..ebbe sì, invece questa volta lo faccio, tanto per cambiare la [...]
Ammetto che per me appassionata di Pasticceria non c'è nessun dolce che non mi piaccia..La Adoro in tutte le sue forme, i suoi colori e profumi..dalle cose semplici a quelle più elaborate..Mi [...]
Mi dovete scusare ma voglio autocomplimentarmi. Nel momento stesso in cui ho scattato questa foto me ne sono innamorata perdutamente. E' semplice, niente di che, ma mi piace da matti. Si, [...]
Su nostra richiesta, venerdì scorso avete fatto a chi ce l’ha più lungo, ehm, volevo dire che avete snociolato i PEGGIORI vizi dei PEGGIORI clienti dei vostri ristoranti. Siccome siete [...]
Freddo...freddo, freddo! Non mi piace aver freddo, mi piace aver caldo. Penso freddo, mentre corro dalla porta alla macchina, mentre spremo il tubetto di crema sulla mani, mentre mi chiedo [...]