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Gli spiedini sono un’ottima ricetta che possiamo sempre portare sulle nostre tavole. La griglia ci permette di organizzare tantissimi pranzi o cene all’aria aperte insieme ai nostri [...]
Carni di alta qualità e gelati naturali artigianali per “Il Grande Macello”, il secondo appuntamento estivo a bordo piscina del Quartum store di Quarto (Na) in programma martedì 23 [...]
Non è una novità questo piatto di pasta . Però è leggermente diverso, mi spiego subito !Quando c'era google reader avevo l'abitudine di mettere in "archivio" i post di ricette che [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un semplice accompagnamento per un aperitivo: i grissini saporiti! Un’idea veloce da preparate ma stuzzicanti e simpatici da servire, preparati con una [...]
Di bistecca c'è solo il nome in questa buonissima insalata che ho preparato partendo dalla omonima ricetta di Brio Tuscan Grille.ingredienti : 2 quarti di insalata iceberg 1 bicchiere [...]
Ieri sera da Ruffino singolare menu da prosciutto e melone (l'abbinamento più sopravvalutato del mondo) a mirtilli e vinsanto passando per lampredotto (del Cai), zucca e pancetta, fiori [...]
. Ingredienti principali: triglie di scoglio code di gambero melanzana Ingredienti: per 6 persone [...]
Zuppa di vongole New York style (chowder) Non sono mai stata a New York, ma ho visto in vari film attori più o meno belli e famosi ordinare in ristoranti alla moda la zuppa di vongole o, come [...]
Au revoir Le Grand Fooding. Si è conclusa la tre giorni milanese del format gastronomico più cool del momento – anzi, degli ultimi anni, nelle sue varie edizioni, in Francia, qui da noi, [...]
La prima settimana di luglio partiva subito con le guide. Da Londra arriva quella al divorzio di Nigella Lawson che litiga con il marito Charles Saatchi, colpevole di averle messo le mani al [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di gnocchi FINI 5 cucchiai di pesto fatto con basilico, olio, 1 spicchio di aglio e noci peperoncino 1 confezione di pancetta dolce sale q.b panettone [...]
La temutissima prova costume è stata già affrontata da molti di noi che, più o meno in forma, hanno abbandonato la pelle alla cottura lenta del sole in riva al mare. C’è chi l’ha [...]
Ingredienti per circa 10 sformatini (dipende dal loro diametro): Per gli sformatini: 400 g [...]Continua a leggere... »
Come noterete questi giorni c'è un viavai di ricette salate sul blog.No, non sono a dieta (o come dice la mamma "sì sono a bieda") anche se una certa attenzione al mio corpo la sto [...]
Dopo un esordio nei mesi scorsi come “bar clandestino” durante il Fuorisalone del Mobile, l’etichetta “Dry” è stata apposta al nuovo locale della cordata che ha dato vita a Pisacco, [...]
Dublin coddle è un piatto irlandese associato con la città di Dublino. Si dice che era il piatto favorito di Jonathan Swift. Viene citato nelle opere letterarie (ad esempio da James Joyce) [...]
A dire la verità non so proprio come definire questo piatto dato che potrebbe costituire sia un antipasto che un secondo. Io l’ho preparato in quest’ultima ottica. Oddio, preparato [...]
oggi spaghetti profumatissimi e veloci rifacendoci un po' alla base della 'gricia' che trovate quiPasta e pancetta al profumo di timoingredienti300 gr di pasta (spaghetti)150 gr di pancetta [...]
Ingredienti :1 pollo, 50 gr burro, 250 gr pancetta dolce a dadini, 300 gr cipolle, 1 rametto di timo, 2 foglie di alloro, 1/2 bottiglia di vino rosso, 1 cucchiaino di zucchero, olio,farina, [...]
l’insalata di spinacino novello con bacon e petali di parmigiano… Ingredienti: 200 gr. di spinacino novello, 150 gr. di bacon, 100 gr. di petali di parmigiano, olio extravergine [...]
Qualche mese fa avevo scritto per DonPasta questo breve testo per il suo nuovo libro. Poi non ne ha fatto più nulla e allora lo metto qui. Ernesto, figlio di amici, aveva tre anni ed era [...]
Pentola Pomilla di IllaAdoro i primi, se potessi scegliere vivrei di pasta ma... siccome sono già botola di mio è meglio fare un buon piatto di pasta una volta ogni tanto. Proprio come [...]
Un tortino al forno dal gusto saporito per presenza di cipolle e pancetta a dadini che si sposano benissimo con la patata tagliata sottile ed il tutto esaltato da una spolverata di pecorino [...]
Ci sono posti in cui sei sicuro che tornerai perchè quando arrivi ti senti subito a casa, perchè senti che l'aria che respiri ti fa star bene, perchè i suoni che ascolti sono gradevoli [...]
Invincibile?No,magari.Ricca,forse si,perchè penso di possederle tutte e due.La risata è il mio tratto inconfondibile.C'è chi viene ricordata per una bella voce,per un bel davanzale,per un [...]
