Risultati: 3559 per barolo
2009 Cascina Chicco Barolo Rocche di Castelletto

2009 Cascina Chicco Barolo Rocche di Castelletto

2009 Cascina Chicco Barolo Rocche Di Castelletto Nebbiolo 17/ott/2013. Bright medium cherry in appearance. Dry to taste, fresh acidity and medium-bodied, fairly balanced. Abundant tannins with [...]

tags : nebbiolo barolo wine
dal 18 October 2013 su:
alcolici vino

Che mondo del vino raccontano le chiocciole di Slow Wine 2014?

Non abbiamo partecipato al lento avvicendarsi delle segnalazioni di Slow Wine 2014 perché tra bottiglie, monete, grandi vini, vini quotidiani e quant’altro mi è venuto un mal di testa [...]

tags : taurasi chianti cantina barolo ghemme piave soave carmignano novello montepulciano
dal 18 October 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Vini come figli

Vini come figli

Amo tutti i miei vini come figli, perché raccontano di me, della mia identità. Mi è capitato già di rivelare come la mia storia con il vino sia anche un percorso di rinascita, un modo per [...]

tags : beva fuoco etna vini doc cru bianco annata carricante vinificazione
dal 17 October 2013 su:
alcolici vino locali
Roma – Napoli. Con Gabriele Bonci e Franco Pepe vince la pizza

Roma – Napoli. Con Gabriele Bonci e Franco Pepe vince la pizza

Ti saresti atteso un tifo quasi calcistico. Roma vs Napoli, anche se siamo in provincia di Caserta, in attesa della gara di campionato di calcio. Le squadre sono quelle, fortissime, guidate da [...]

tags : pecorino campana barolo forno dolci spalla maiale bufala salame coppa
dal 16 October 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Nel vostro futuro c’è una bottiglia di Barolo ma è un incubo quadrato

Nel vostro futuro c’è una bottiglia di Barolo ma è un incubo quadrato

Oggi, più che del monaco, parleremo dell’abito e della sua influenza sulla vostra psiche. Parto subito con la prima domanda: quante volte vi siete fatti soggiogare da una bella [...]

tags : barolo riesling cantina wine chilo spalla borgogna bordeaux
dal 16 October 2013 su:
alcolici vino ricetta

“Minestrone non mi buschèri più!” Di Artusi, di mio nonno e una domenica davanti alla stufa

È una delle prime domeniche veramente autunnali. Tempo luvego, camini già accesi. Quelle giornate di mezzo in cui fai il barbecue ma mangi in casa con la stufa che tira (più per uno di quei [...]

tags : barolo barbera cantina sfoglio antipasti amaro ricetta piselli trattoria minestrone
dal 16 October 2013 su:
alcolici locali vino

L'ONAV SAVONA ORGANIZZA UN INCONTRO DEGUSTAZIONE DAL TITOLO DEGUSTAZIONE VERTICALE DI CRU DI ...

Roberto Fiorino Siamo lieti di inaugurare l’ attività di quest’anno incontrando Mauro Veglio, a ragione definito uno dei più interessanti esponenti della [...]

tags : barolo cru degustazione
dal 16 October 2013 su:
alcolici vino
Novità editoriali

Novità editoriali

In attesa che mi arrivi il numero 0 della nuova rivista, diretta Martina Liverani, Dispensa e nella speranza di trovare un po’ di tempo per dare uno sguardo più approfondito a Vino in Valle, [...]

tags : barolo barbaresco martina cru vini toscana bolgheri valtellina valtellina italiana
dal 15 October 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale

Tre bicchieri 2014 Piemonte - Gambero Rosso

Alta Langa Brut Zero Cantina Maestra ’07 Enrico SerafinoBarbaresco Asili ’10 Ca’ del BaioBarbaresco Camp Gros Martinenga ’09 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di GrésyBarbaresco Crichët [...]

tags : barbera nebbiolo erbaluce cortese barolo gavi roero ghemme dolcetto cantina
dal 14 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

I 3 Bicchieri Piemonte 2014 del Gambero Rosso

Questi i 3 Bicchieri 2014 per il Piemonte della guida ai vini del Gambero Rosso. 1 Alta Langa, 13 Barbaresco, 5 Barbera d’Asti, 1 Barbera del Monferrato, 32 Barolo, 2 Carema, 2 Colli [...]

tags : barbera nebbiolo erbaluce dolcetto cortese barolo gavi roero ghemme gattinara
dal 14 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Il meglio della settimana in cui le Langhe vendemmiano il nebbiolo mentre in Sicilia si va al mare

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20). 2 – Visto in tv ieri sera da Fabio [...]

tags : barolo verdicchio nebbiolo vini langhe fara annata champagne gambero
dal 13 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling nebbiolo malvasia barbaresco erbaluce frappato vitovska
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici locali

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20)

È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]

tags : pecorino frappato erbaluce malvasia nebbiolo prosecco barbaresco carmignano sangiovese verdicchio
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici locali

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi

I migliori Barolo e Barbaresco sono quelli scelti da Slow Wine 2014

Ed eccoci qui a raccontare finalmente la Langa, che dobbiamo dire non ci delude praticamente mai. Mettiamo subito a zittire coloro i quali, e sono tanti, dicono che la 2009 per il Barolo sia [...]

tags : barbaresco barolo wine
dal 9 October 2013 su:
alcolici vino

La sentenza definitiva del Consiglio di Stato sulla collina dei Cannubi a Barolo farà discutere

La sentenza del TAR del Lazio del giugno 2012 (per una sintesi esaustiva dell’argomento: “Denominazione di Origine Cannubi Garantita | Il Tar del Lazio sconfessa Marchesi di [...]

tags : barolo moscato docg vini locanda francese
dal 8 October 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cannubi, notizie confuse e frammentarie...

Secondo voci di corridoio parrebbe che sull'annosa questione delle vigne Cannubi in Barolo (vedi qui e qui), il Consiglio di Stato abbia dato ragione alla Marchesi di Barolo, sconfessando così [...]

tags : barolo espresso
dal 7 October 2013 su:
alcolici vino

I vini a un passo dall'eccellenza nella Guida Vini 2014 dell'Espresso ...

... 17,5 punti anziché i 18/20 che verranno premiati come eccellenti nella guida Espresso.Eccoli:VALLE D’AOSTAArline NM Maison AnselmetValle d’Aosta Mayolet 2012Feudo di San MaurizioValle [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco gattinara franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Sfidando i malpancisti anticlassificatori pubblichiamo oggi un altro elenco: quello dei vini che per una frazione di punto non hanno raggiunto l’eccellenza nella nostra nuova Guida dei Vini [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco aglianico franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici formaggi
Il meglio della settimana in cui scoprimmo che tendere la mano è un reato

Il meglio della settimana in cui scoprimmo che tendere la mano è un reato

I post più letti degli ultimi sette giorni: 1 – 10 tecniche infallibili per simulare competenza alle degustazioni di vino 2 – Manuali | Come farsi il vino in casa (in 22 facili [...]

tags : barolo franciacorta fiano wine vini riserva brunello locanda gambero
dal 6 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

I 5 Grappoli - Bibenda 2014

Ecco il listone... boona lettura.VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLEVallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMETVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée [...]

tags : pecorino barolo malvasia albana nebbiolo prosecco conero riesling ghemme cannonau
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]

tags : pecorino coda di volpe montepulciano ribolla gialla barbera sforzato riesling malvasia nebbiolo prosecco
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici locali
Le 20 regole del tartufo

Le 20 regole del tartufo

1. Hai cominciato a dire che il tartufo è inebriante, divinamente muschiato per non dire che puzza? È la tua fase mistica, poi passa. 2. Ti manca la parola per descrivere l’aroma del [...]

tags : barolo pizza mais riso langhe alba farina inferno bianco gelato
dal 3 October 2013 su:
vino pane pasta riso alcolici
Il Roccolo e la carne piemontese a Busca

Il Roccolo e la carne piemontese a Busca

Il 14 settembre ho avuto la possibilità, grazie all'iniziativa di Terraviva, in occasione della Sagra del Toro allo Spiedo, di visitare Busca e le sue attrattive turistiche.Si è parlato molto [...]

tags : barolo bovine toro reale spiedo naturale uccelli piemontese
dal 2 October 2013 su:
carne e pesce vino alcolici
Concours Meilleur Sommelier d'Europe 2013, vince la Svezia

Concours Meilleur Sommelier d'Europe 2013, vince la Svezia

Emozionante!Questo esattamente quello che ho provato domenica 29 settembre a San Remo.Per la prima volta  l'Italia ospita la finalissima del concorso A.S.I. Meilleur Sommelier d'Europe [...]

tags : barolo svedese rumena vini mica francese servizio distillati champagne sommelier
dal 30 September 2013 su:
cucina internazionale locali alcolici