Risultati: 250 per bitto

Commenti su Branzi – Bitto storico di Loretta

Ok, questa mattina, guardacaso ho comprato i pizzoccheri… e mi sono detta “che diavolo di formaggio ci metto?”… mia cara sorella astrale, come lo compro il bitto storico?

tags : bitto branzi formaggio
dal 16 October 2014 su:
formaggi
Cervelli non in fuga

Cervelli non in fuga

Uno svincolo a ipsilon, noto come "trivio".L'incubo dei viaggiatori, per la congestione di auto che si incrociavano e formavano (prima della nuova viabilità) code d'acciaio e copertoni. [...]

tags : bitto bovine valtellina
dal 12 October 2014 su:
formaggi carne e pesce vino

Bitto in Centro: 2 giorni in Valtellina per uno dei prodotti lombardi più buoni

Dal 18 al 19 ottobre 2014 appuntamento con il Bitto, il formaggio tipico della Lombardia a Morbegno, Sondrio.

tags : bitto formaggio valtellina
dal 10 October 2014 su:
formaggi vino
Dal liceo al risotto! Bitto e Bresaola per un...

Dal liceo al risotto! Bitto e Bresaola per un...

Dal liceo al risotto! Bitto e Bresaola per un risultato delizioso! http://t.co/eTVRXyjPG9 menu turistico (@Menuturistico)October 08, 2014 Di Risotto al Bitto e Bresaola e ... di [...]

tags : kiwi menu bitto risotto bresaola
dal 8 October 2014 su:
frutta verdura locali formaggi
Di Risotto al Bitto e Bresaola e ... di Liceali Audaci! - Menuturistico

Di Risotto al Bitto e Bresaola e ... di Liceali Audaci! - Menuturistico

Una delizia per il palato e una nuova liceale in casa...... Di Risotto al Bitto e Bresaola e ... di Liceali Audaci! - Menuturisticowww.menuturistico.com La scuola è [...]

tags : kiwi bitto risotto bresaola
dal 8 October 2014 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso
Di Risotto al Bitto e Bresaola e ... di Liceali Audaci!

Di Risotto al Bitto e Bresaola e ... di Liceali Audaci!

La scuola è ormai ricominciata a pieno ritmo e con la scuola i magici impegni dei compiti: compiti a profusione, di ogni materia, dalle più amate alle più odiate e in ogni [...]

tags : burro bitto greco fuoco malga brodo kiwi riso noce bianco
dal 8 October 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Quando ho saputo di dover cucinare col Bitto...

...sono tornata col pensiero a una vacanza di qualche anno fa in montagna: la polenta bianca, il formaggio fuso, i funghi, due gradi di temperatura ad agosto. Che sogno. Che profumi. Facevamo [...]

tags : malga bitto funghi formaggio temperatura
dal 1 October 2014 su:
formaggi frutta verdura ricetta

I 10 comandamenti della neo fondata setta in difesa della Patata Fritta DOP, della quale, per ora, faccio parte solo io

Non serve una difesa d’ufficio per uno dei cibi cult degli ultimi 100 anni, ma un accorato appello di salvaguardia della specie in estinzione. Se qualcuno di Slowfood mi stesse leggendo, [...]

tags : sugo dop bitto latte formaggio saltare ristorante
dal 26 September 2014 su:
formaggi vino pane pasta riso
Milano. Appetizer Fashion, aperitivo di moda in 9 hotel di lusso a 20 €

Milano. Appetizer Fashion, aperitivo di moda in 9 hotel di lusso a 20 €

Torna la moda a Milano e, come ogni anno, ritorna anche l’edizione di Good Food in Good Fashion. Voi potete scegliere 10 ristoranti alla moda. O ripartire dalle esperienze di food e [...]

tags : casera martino milanese bresaola salame bosco dop grana bitto taleggio
dal 16 September 2014 su:
formaggi ricetta vino

A cena da amici: piccolo manuale di autodifesa verbale per rifiutare con astuzia l’immangiabile

Le cene con delitto non sono prerogativa unica dei ristoranti. Tutti, prima o poi, dobbiamo fare i conti con un invito a cena dell’amico di turno non proprio ferrato sulla gastronomia. [...]

tags : tofu lonza maiale fritto manine bitto ricetta dieta zucchine parmigiana
dal 13 August 2014 su:
ricetta dolci formaggi

Pizzoccheri freddi estivi

Non è che i pizzoccheri si possono mangiare solo alla valtellinese… Sicuramente è vero che il formato di questa pasta, unico nel suo genere, è adattissimo ad accogliere il ricchissimo e [...]

tags : bitto condimento
dal 20 July 2014 su:
formaggi ricetta

Riso aromatico con piselli mangiatutto e zenzero, mantecato all'arancio e pistacchio: per raccontarvi un po' di storia del riso e per togliermi qualche sassolino

"Mangia in pace il tuo riso, al resto ci penserà il cielo".Non poteva che essere un proverbio cinese a parlare del cereale più consumato al mondo dove viene coltivato da oltre 5000 anni. Il [...]

tags : ciauscolo succo fuoco bitto cinese riso bio wok zenzero brodo
dal 20 July 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Tradizione e qualità che arrivano dalla Montagna: i Valtellina

Tradizione e qualità che arrivano dalla Montagna: i Valtellina

P: Immerso nella verde zona periferica di Milano, ormai da 28 anni, vi è un vero e proprio angolo della Valtellina, terra d’origine della famiglia Manfredi, proprietaria e alla guida in [...]

tags : salumi farina salume casera ricetta spiedo dolci bitto sala zona
dal 23 June 2014 su:
ricetta locali pane pasta riso

Il Crumble senza farina di pesche gialle, albicocche e fragole di Gwyneth Paltrow da "It's All Good"

Sono stata in montagna la settimana scorsa, una fuga velocissima, per risolvere piccole cose e già che eravamo lì, abbiamo fatto un salto a Trepalle, scollinando dal passo del [...]

tags : albicocche bosco forno vegano succo bitto kiwi pizza fibre grano
dal 28 May 2014 su:
frutta verdura alcolici

A NutriMI arriva la Piramide Alimentare Valtellinese: la soluzione per coniugare eccellenze locali ed equilibrio a tavola

 Benessere, qualità, spiccate proprietà nutrizionali. L’unicità della Valtellina è la base su cui sono sbocciate le eccellenze enogastronomiche del territorio. All’uomo, [...]

tags : dieta grano bitto latte fibre docg dop doc vini mele
dal 29 March 2014 su:
alcolici vino
Ristoranti d’Italia: il migliore carrello dei formaggi

Ristoranti d’Italia: il migliore carrello dei formaggi

Una pensa di essere fuori dal tunnel. Perché, come dicono a Roma unendo le parole, chiedersi quale ristorante italiano esibisce compiacente il migliore carrello dei formaggi [...]

tags : cantina stilton reggiano pergola latte dop bitto italiana francese ristorante
dal 7 March 2014 su:
formaggi vino cucina internazionale
Parmigiano Reggiano e Alma: l'eccezionale menù

Parmigiano Reggiano e Alma: l'eccezionale menù

Bianco Mangiare abbinato a Eden Carra di CasaticoOggi vi porto ancora una volta a Alma, scuola internazionale di cucina, dove gli chef di domani imparano tutti i segreti di un piatto [...]

tags : cantina franciacorta prosecco ribolla gialla latte salsa farina gelato bitto panna
dal 4 March 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Pizzoccheri alla valtellinese

Pizzoccheri alla valtellinese

I pizzoccheri sono un formato di pasta riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale della Valtellina, originari di Teglio.Conosciuti un pò ovunque e molto apprezzati, soprattutto nei [...]

tags : merlot farina casera forno ricetta fuoco aglio grano burro bitto
dal 19 January 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Pizzocheri

Pizzocheri

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un piatto facile da preparare  e delizioso da gustare la cui unica raccomandazione, come per tutti i piatti tipici regionali, sono le materie prime.. [...]

tags : farina casera ricetta pentola bitto burro aglio grano grana saraceno
dal 12 January 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Pizzoccheri

Pizzoccheri

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un piatto facile da preparare  e delizioso da gustare la cui unica raccomandazione, come per tutti i piatti tipici regionali, sono le materie prime.. [...]

tags : farina casera ricetta pentola bitto burro aglio grano grana saraceno
dal 7 January 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Pizzoccheri gratinati con cavolfiore e patate

Pizzoccheri gratinati con cavolfiore e patate

I pizzoccheri sono una sorta di tagliatelle di farina e grano saraceno,  piuttosto spesse e corte, specialità della Valtellina. Ingredienti per 4 persone 450 g di pizzoccheri, 200 g di burro, [...]

tags : sangiovese grignolino forno bitto farina verdure casera burro ricetta panna
dal 5 January 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Pizzoccheri al forno con sugo di funghi

Pizzoccheri al forno con sugo di funghi

  Ingredienti per 4 persone 300 gr. di Pizzoccheri, 2 patate, 100 gr. di parmigiano grattugiato, salvia fresca, 1 etto di formaggio bitto o casera, burro q. b. per il sugo: 400 gr di funghi [...]

tags : sangiovese grignolino salsa forno farina bitto funghi grana etto etna
dal 5 January 2014 su:
ricetta vino formaggi
Un’ottima e gustosa torta salata…

Un’ottima e gustosa torta salata…

la torta salata con la verza e le bietole… Ingredienti per la pasta sfoglia: 350 gr. di farina, 120 gr. di burro, sale, acqua. Ingredienti per la farcia: 200 gr. di verza, 350 gr. di [...]

tags : bitto burro torta porro latte forno padella bietole verdure farina
dal 28 October 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Pizzoccheri gratinati con cavolfiore e patate

Pizzoccheri gratinati con cavolfiore e patate

I pizzoccheri sono una sorta di tagliatelle di farina e grano saraceno, piuttosto spesse e corte, specialità della Valtellina. Ingredienti per 4 persone450 g di pizzoccheri, 200 g di [...]

tags : grana burro grano aglio dop bitto farina valtellina prosciutto formaggio
dal 20 October 2013 su:
formaggi pane pasta riso vino

Pizzoccheri al forno con sugo di funghi

Ingredienti per 4 persone300 gr. di Pizzoccheri, 2 patate, 100 gr. di parmigiano grattugiato, salvia fresca, 1 etto di formaggio bitto o casera, burro q. b.

tags : burro sugo etto bitto forno formaggio casera funghi ingredienti
dal 20 October 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso