Risultati: 19747 per brodo
Ingredienti: per 4 persone 300 g di ceci secchi 300 g di funghi porcini freschi 50 g di pancetta tesa 4 pomodori perini 2 spicchi di aglio 1 cipolla bianca piccola 1 cuore [...]
I piselli alla parigina sono un contorno adattia ad accompagnare in modo particolare il pollo ed il tacchino ovvero le carni bianche, si tratta di un contorno semplice preparato con legumi, [...]
Abbiamo attivato una collaborazione con Gente del Fud, il sito che mappa, commenta e tramanda i nostri prodotti tipici con la collaborazione dei foodblogger. Dieci di loro racconteranno le [...]
Ingredienti2 kg. di trippe miste già cotte, 300 gr. di fagioli borlotti, 1 cipolla, 3 gambi di sedano, 3 carote, 1 foglia di alloro, 1 chiodo di garofano, 3 foglie di salvia, 1 spicchio [...]
L'autunno porta sempre dei cambiamenti.... i colori e i sapori girano e vorticano in una spirale senza fine.Anche il mio animo risente di questi contrasti....Ho bisogno di conforto, ho bisogno [...]
Ancora zucca!!! Ingredienti: 1 zucca butternut ( la parte che contiene i semi) 1 C di soffiati d’orzo 1 C di cous cous integrale 1 C di panna di riso olio evo lievito alimentare rosmarino [...]
Ingredienti: per 4 persone 6 grandi foglie di verza 200 g di salmone affumicato tagliato a fettine sottili 2 filetti di branzino da 160 g ciascuno 100 g di gamberetti già sgusciati [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Quando il gusto dello zafferano incontra il sapore del riso e dei piselli, viene fuori un risotto davvero prelibato.. è una preparazione semplice e [...]
Ecco un secondo piatto perfetto per l’autunno, dedicato agli amanti della selvaggina: il fagiano in umido con i funghi. Pietanza gustosa quanto mai, dal sapore un po’ rustico ma [...]
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Buongiorno! Qualche giorno fa ho partecipato con piacere all'Open Day Bialetti. Giornalisti e blogger sono stati invitati presso lo Showroom di cucine Schiffini in centro a Milano per un [...]
Quando si parla dei colori dell'autunno si pensa sempre alle foglie degli alberi, dimenticandosi che questa stagione ci regala altri meravigliosi colori nei suoi frutti e, perchè no, nelle [...]
Parco della Vittoria che fa rima con eccellenza. Quando ho visto We love tasting, sottotitolo Eccellenze italiane in degustazione, non ho potuto fare a meno di ricordare il Monopoli. Puntare [...]
La cipollata è un piatto tipico, povero, di diverse regioni. Nella versione senese si presenta però come una pietanza particolarmente ricca in cui le cipolle vengono insaporite [...]
Con questo post concludo la sfilza di ricette con l’uva fragola, avrei voluto realizzarne altre, ma ahimè, i miei bei grappoli sono finiti. Il risotto di oggi è stata una bella scoperta, un [...]
Il lampredotto, per chi non lo conoscesse, è una parte dello stomaco dei bovini, in particolare lo stomaco abomaso. E’ il protagonista assoluto di uno dei più famosi street food della [...]
Buon Lunedì!!!Passato bene il weekend? Io in questo periodo sono piena di inviti ad eventi e a qualcuno dico di si come quello di sabato, trovate qui il reportage, e ad altri purtroppo [...]
Ingredienti per 4 persone 600 g di fagiolini 200 g di patate 120 g di ricotta di capra peperoncini essiccati funghetti sott’olio parmigiano reggiano grattugiato brodo [...]
L'autunno e l'inverno mi piacciono perchè posso sbizzarrirmi con zuppe e vellutate che sono i miei piatti preferiti della stagione fredda. I miei figli spesso non concordano; ma chi [...]
Si trovano ogni tanto in rete alcune vignette, foto o disegni davvero divertenti. Qualche giorno fa, pr esempio, si discuteva a tavola di diete e similia e ognuno diceva la sua, magnificando le [...]
Anni difficili per il settore aereo e mentre molte compagnie puntano sul minimalismo dei servizi a bordoecco che la compagnia Thai Airways ci stupisce, prendendoci per la gola con una [...]
Ci sono alcuni piatti che adoro sopra ogni cosa. E sono la pasta e patate, gli spaghetti con le vongole veraci, lo spaghettone al pomodoro, la parmigiana, il minestrone con legumi e pasta [...]
[…] Secondo quanto consiglia la dottoressa Eck su Il pasto Nudo il brodo vegetale home made dovrebbe essere fatto con vegetali di stagione senza foglie (la foglia va molto più [...]
Ingredienti: miglio cipolle brodo vegetale curcuma Procedimento: Scegliere la quantità di miglio a piacere, metterlo in una pentola con il brodo vegetale (nella giusta proporzione tra miglio e [...]
bourguignonne di pesce azzurroVisto il clima...un piatto da condividere con gli amici: la Bourguignonne, ma un po' diversa, preparata con il pesce azzurro.Si può fare con il brodo [...]
..28 gradi al 13 di Ottobre significa, tradotto nella nostra lingua, che in Sardegna riusciamo a goderci giusti giusti 6 mesi di estate e di sole.Lo sa bene il mio orto, che a ottobre appunto, [...]
