INGREDIENTI2 grosse melanzane400 grammi di pasta all'uovo tipo tagliolini 6 pomodori maturi1 cipollaagliobasilico1/2 dado per brodo100 ml di latteburroparmigiano grattugiatoolio di olivasale [...]
Sciogliere lo zafferano nel brodo caldo.Preparare un trito finissimo di aglio e prezzemolo, sbucciare e lavare le patate.Ungere con 2 cucchiai di olio una teglia da forno antiaderente e provi le [...]
INGREDIENTI500 g di filetti di pesce (dentice o persico o sogliola o platessa)500 g di patate1 bustina di zafferano2 spicchi d'aglio1 ciuffo di prezzemolo1 foglia di alloro200 ml di vino [...]
Queste Farfalle pomodoro e piselli con erba cipollina sono davvero facili da preparare e sono l’ideale per chi ha poco tempo da perdere soddisfando comunque il palato di chi non vuole [...]
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricetta Minestra, Ricette Riso, Ricette Vegane, Ricette VerdureEcco la ricetta della minestra di riso in brodo con porri e topinambur, un ricco piatto di riso e [...]
Luisa Valazza, del Sorriso di Soriso (No): 'Sono una cuoca autodidatta, e la mia guida è stata è il libro di Anna Gosetti della Salda'.E' già un successo editoriale la [...]
Casseruola in porcellana Easylife design Buongiorno mondo..... ma che freddo fa??????? Si lo s sono sparita nuovamente e senza dire nulla...ma con il maritino siamo stati in [...]
E’ un piatto molto gustoso arricchito dai funghi, dai pinoli e profumato dalla salvia e dal rosmarino.Ingredienti:8 fusi di pollo150 g di funghi prataioli1 cucchiaio di pinoli1 rametto di [...]
Piatti, posate e tovaglietta Linea Dune Villa D'Este HomeE' stato amore a prima vista, lo ammetto.Era un pò che ne sentivo parlare...la prima a raccontarmi di lei è stata Alex durante [...]
E si ricomincia! A distanza di un anno siamo ancor insieme, come prima, più di prima. Come prima e più di prima il nostro rapporto funziona e alla grande, fatto di affetto, stima, [...]
“Sarà la vita che monta e poi riscende, tutto questo splendore trasparente” L’Amore trasparente, Ivano Fossati Com’è possibile? Sperduto tra le operose colline [...]
INGREDIENTI400 g di riso1 cipolla50 g di burro1 foglia di alloroparmigiano grattugiato400 ml di vino barolo500 ml di brodosalePreparazioneTritare finemente la cipolla, metterla in una pentola e [...]
Perché quando ci vuole, ci vuole.... oggi giornata assolutamente pazzesca.... al lavoro ero sola in ufficio perché la mia collega era ammalata, poi sono dovuta andare a fare la spesa, [...]
A nostra memoria, mai come ora sono stati trasmessi tanti programmi televisi sul tema dei fornelli; di solito sono condotti da un personaggio famoso che insegna al pubblico a cucinare, che si [...]
E’ il giorno dopo. Lei è lì, con quelle gambe lunghe rannicchiate contro il petto quasi a protezione. Allunga la mano per spegnere la sveglia. Apre gli occhi controvoglia e si guarda [...]
Vi presento oggi queste Linguine con crema di verdure e granella di pistacchio di facile esecuzione e con tempi di preparazione decisamente contenuti. Il sapore è avvolgente o travolgente [...]
776. Il CaffèV'è chi ritiene il caffè originario della Persia, chi dell'Etiopia e chi dell'Arabia Felice;ma di qualunque posto sia, è certamente una pianta orientale sotto forma di un [...]
Lo ridico o non lo ridico? Vabbè mi toccherà creare un etichetta apposta: CARCIOFI, si perché ci sono due cose che quando le vedo sul banco del fruttivendolo non riesco a non acquistare, i [...]
Questa è una ricetta molto molto leggera ma anche gustosa, è semplice da fare e si cuoce abbastanza velocemente perché realizzata con solo carne di tacchino. ingredienti:una [...]
Facile facile è una zuppa leggera, più simile ad un consommé. Abbiamo bisogno di: olio extra vergine di oliva; 1 cipolla; 1 spicchio d’aglio; 1 l. di brodo [...]
Questa zuppa era stata introdotta in America piu' di 50 anni fa' da Julia Child, ed e' subito diventato un piatto classico e richiesto per l'Autunno. Qui, adatto la sua ricetta originale [...]
Cocottina easy life designMi ricordo la mia prima volta in Irlanda.Non parlavo molto bene l'inglese, diciamo pure che lo parlavo come un bambino di prima elementare, ma avevo [...]
Risotto allo speck e zafferano. La mia cena di stasera! Buono buono……..tanto buono che devo condividerlo immediatamente con voi……….. Ingredienti ( per 2 persone) [...]
In questa ricetta di base alcuni ingredienti possono essere sostituiti con carne e piselli inseriti nel cuore dell’arancina prima della panatura. Ingredienti per 10 persone: -500g di [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 gr cozze, 400 gr vongole, 200 gr gamberetti, 200 gr calamari, 300 gr riso 1/2 bicchiere di vino bianco, prezzemolo fresco, olio e sale. Pulite e lavate [...]