Risultati: 19768 per brodo
Tajin mele e prugne Il tajin o tajine è un piatto di carne in umido tipico della cucina nordafricana, e in particolare marocchina. Per dare una nota calda alla vostra cucina d’autunno, ormai [...]
ingredienti x2una manciata di fagioli verdi2 patate picole cotte e tagliate a pezzi.burro, farinacipolla tritata maggiorana.pepe nero200 ml lattesaleformaggio svizzero grattugiato1. Pulire le [...]
Quella di oggi è una ricetta dedicata ai bambini.Sarà perchè ci sono le patate che i bimbi adorano, sarà perchè ci sono le fettine di tacchino che si fanno spesso ai bambini, sarà perchè [...]
Nella scuola dove vado sono tutti bambini misti. I colori si sprecano ed anche i tagli degli occhi e dei capelli, solo le canzonette che ascoltano ed i divetti della tv li accomunano. Sembra [...]
Pasticcio di pollo al forno Il Pasticcio di pollo è una vera tentazione. Questo piatto principale di pollo è ideale per una cena calda con film in arrivo, godetevi i tocchetti di pollo e le [...]
Una ricetta semplice nata dall'esigenza di consumare una produzione industriale di impasto per polpette, e come tutte le cose semplici il risultato è stato un piatto davvero [...]
Il tempo è matto, e le mezze stagioni hanno abbondantemente confermato il detto che le reputa morte e defunte. Domenica pomeriggio in sandali e canotta ad abbronzarsi a bordo campo, guardando [...]
In tutti questi mesi che sono passati da quando Erborina è entrata in letargo sono passate diverse cose... una di loro è che ho avuto l'oportunità di cambiare la mia vecchia EOS D400 (che ora [...]
Questa sera avevo voglia di qualcosa di "sano" di leggero e facilmente digeribile.E' stato un periodo intenso per il mio stomaco e stasera ho deciso di non dargli troppi pensieri!dosi per due [...]
Abbiamo conosciuto tante Italie, quelle del dopoguerra sono state forse le più divertenti. Ci si commisera spesso in Italia, quindi per questo iniziamo ad amare l'estero, anche se non sanno [...]
I veri grandi piaceri della vita, si sa, sono quelli che durano a lungo. Tra i massimi piaceri, per chi lo sa apprezzare, c'è quello di preparare con cura e pazienza un grande piatto della [...]
Noi toscani amiamo le zuppe non le minestre. Sembra una disputa semantica, ma è l’orgoglio del diverso. Sarà per la “palla medicea” fregiata del giglio di Francia ma qui da noi le zuppe [...]
Zuppa di pollo al Laksa Con il termine Laksa si intende una zuppa di vermicelli o tagliatelle molto condita e popolare nella cultura “peranakan”, che è una contaminazione fra la cultura [...]
Il coniglio non trova generalmente tanti estimatori e, fino a quando non l'ho mangiato fatto così, nemmeno a me piaceva. E' una ricetta facilissima ma la regola del riposo in [...]
Il gulash è un piatto tipico ungherese, diffusosi nel corso dei secoli, con alcune varianti, nei Paesi che facevano parte dell'impero austro-ungarico.Se, atualmente, il gulash è considerato [...]
Se ti dico Ascoli cosa ti viene in mente?E si, certo le olive all’ascolana. Poi ? Dai fai uno sforzo !... La Quintana. Bravi !!Nient’ altro ? Eh si, perché de Ascule che ne saio io .Magari [...]
Sia chiaro: io mi sento come quelli che vanno in vacanza alle Maldive, senza aver mai visto Camogli e quindi questo post è anzitutto un mea culpa, prima ancora che il racconto di una grandiosa [...]
Finalmente ho fatto il seitan seguendo il “metodo Gnubby” ed ho utilizzato alcune fette per queste scaloppine. Ingredienti (per una persona): 3 fette di seitan auto-prodotto 1 [...]
Il detto 'tra il dire e il fare c'è di mezzo il mare' qui va decisamente rovesciato perchè il tempo del fare (cucinare il piatto) è stato inferiore a quello del dire (scrivere la [...]
Il vitel tonnè, al contrario di quello che può suggerire il nome, è una ricetta tutta italiana. Questo delizioso piatto freddo trova le sue origini in Piemonte (il nome è proprio in dialetto [...]
Ricette - Primi piatti, pasta: CANNELLONI AL FORNO Ingredienti: dosi per 4 persone 400 g di cannelloni, una cipolla, 100 g di burro, 100 g di vitello tritato, 150 g [...]
Ricette - Primi piatti, pasta: VERMICELLI AGLI ASPARAGI Ingredienti: dosi per 4 persone 500 g di vermicelli, 700 g di asparagi, mezzo bicchiere d’olio, sale, [...]
Scarlet womanUn lungo corridoio fatto di quadri meravigliosi e misteriosi, anni di oppressione e morte dietro quelle angeliche facce di putto e dietro i riccioli biondi e le gote sane e paffute. [...]
Non smetto mai di stupirmi ogni volta che vedo un piatto giapponese in tavola. È la perfezione, l’armonia. Vi lascio immaginare la mia faccia la prima volta che ho assaggiato il ramen. Anche [...]
Un antipasto facile e gustoso (che si può preparare in anticipo) è quello dei quadrotti di formaggio primosale marinati e pappa di pomodori. Questi gli ingredienti: per la pappa di pomodori: [...]
