http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta Integrale Tonno e Pomodori leggera e con poche calorie, adatta sia a pranzo che a cena. Ieri ho fatto la pasta integrale, pero' non e' che [...]
Lo avete sentito dire mille volte –spesso direttamente da me: non c’è mai stato un momento migliore di questo per mangiare a Milano. Non passa giorno senza che aprano eccitanti [...]
Sono circa 346 milioni i diabetici nel mondo (di cui 3,5 in Italia). Non c’è dubbio, ormai che questa malattia sia strettamente legata all’alimentazione, come abbiamo visto parlando della [...]
Non c’è romanzo, credo, senza cibo. Senza cibo, o senza il racconto della preparazione di un piatto nella cucina di casa del protagonista, o una cena al ristorante, o un caffè al bar. [...]
Siamo in piena Estate, Luglio si è fatto avanti, in frigo c'abbiamo più birre fresche del chiosco della sagra di paese, siamo ancora euforici per via dell'inizio dei saldi, per i ritardatari [...]
Adelaide M. Teramo : Quali sono gli alimenti che fanno ingrassare di più?L'aumento del peso non è una cosa cosi semplice come sembra, è causato da molti fattori, non è una questione di quale [...]
Quando arriva il momento dell’anno in cui pensate che solo il ghiaccio possa darvi refrigerio è il caso di avere a disposizione il piano B: soluzioni pratiche, che non prevedano l’uso di [...]
Se vieni in vacanza o per lavoro in Sicilia imparerai che la nostra terra ha tanto da offrire: cultura, arte, tradizione e soprattutto buon cibo… Su ogni costa della mia isola il pesce la [...]
Se volete tenervi in ofrma, magari anche dimagrire in vista dell’estate, ecco il riso che non ingrassare! Utilizzato comunemente in Asia per rimanere in forma, dimagrire e vivere a [...]
Soprattutto in estate, si vorrebbe catturare l’intensità dei sapori e i colori della frutta e verdura estive per portarle con sé tutto l’anno. Fortunatamente oggi è possibile scegliere [...]
Questa ricetta semicrudista l’ho realizzata con le MELANZANE che d’estate sono ideali sia per le bassissime calorie che per la funzione drenante e utilissime nell’abbassare il colesterolo. [...]
Il budino alla vaniglia vegan è una scelta ottima per chi non vuole rinunciare al piacere del dolce, scegliendo […]L'articolo Budino alla vaniglia vegan: la ricetta light con poche [...]
Sulle nostre tavole, in ogni stagione dell’anno, può essere sfizioso portare ricette salate con la frutta, per dare un tocco di creatività o semplicemente rendere le vostre cene più [...]
La punta di petto è un taglio di carne di seconda scelta, perchè cartilaginoso e stopposo una volta cotto; inoltre è ricca di fasce di grasso visibile e dunque lo scarto è molto. In Italia [...]
Ortaggi tipicamente estivi dal colore nero-viola (ma esiste anche una rara varietà bianca) le melanzane hanno valori nutrizionali davvero ottimi. Il loro nome scientifico è Solanum melongena e [...]
Melanzana regina d’estate: profumata, saporita e adatta a molto piatti. Se questa verdura viene ormai trovata in qualunque periodo dell’anno grazie alle coltivazioni in serra, è durante la [...]
Polpo al sugo, con olive verdi e nere e basilico fresco. Un piatto semplicissimo, dal sapore estivo e dal gusto unico: preparandolo risolvete primo e secondo piatto, perché potete fare gli [...]
Il melone è uno dei frutti simbolo dell’Estate che non manca mai sulle nostre tavole in questo periodo dell’anno, conosciuto anche con il nome di popone. E voi direte.. come non si fa [...]
di Paolo Degiovanni. Di origine asiatica, precisamente nella zona compresa fra il Mar Caspio e il Mar Nero, la ciliegia si diffuse in Egitto sin dal VII secolo a.C., poi in Grecia e [...]
Quando è periodo cucino spesso gli asparagi, una volta bolliti li metto in tavola e finisce che li mangiamo come se fossero grissini o carote da sgranocchiare. Questa volta però mi sono decisa [...]
'Abbi buona cura del tuo corpo, è l’unico posto in cui devi vivere'Jim RohnQuest'anno per l'annuale appuntamento dell'#InsalataDay ho voluto proporvi un piatto che ho [...]
Le melanzane sono una verdura molto coltivata in Italia tanto che abbiamo delle coltivazioni che ricoprono il 30% del territorio nazionale.E' un alimento ipocalorico ma assorbe moltissimo in [...]
Lo sapevate che la dieta quotidiana può influenzare anche il vostro modo di dormire? Russare, infatti, non dipende solo dal respiro ma anche dai cibi che vengono mangiati. Che siate voi o il [...]
Inserire nella dieta alimenti ricchi di fibre è importante non solo per la funzionalità intestinale, poiché possono agire da lassativi naturali contro la stipsi, ma anche perché si tratta di [...]
Il radicchio verde bollito è una ricetta light, per un contorno ideale per chi è a dieta e ci tiene alle calorie che porta in tavola. Buonissimo anche crudo o velocemente saltato in [...]