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Share: Gratin di pomodori e gamberi. Antipasto perfetto per aprire un pranzo a base di pesce, appetitoso finger food per un buffet estivo o invitante cicchetto per [...]
ΦΙΛΕΤΟ ΨΑΡΙΟΥ ΑΛΑ ΡΟΜΑΝΙΌΛΑγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΣυνεχίζουμε το γαστρονομικό μας ταξίδι στην Ιταλία, [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. I Masanielli [...]
Curiosità e ricetteQual'è la data giusta della festa della mamma?Nell'ultima riunione familiare tutti ci chiedevamo quale fosse la data precisa per questa festa tanto attesa.Una [...]
Pesto di rucola selvatica con pinoli Il pesto di rucola selvatica è d un ottimo condimento per qualunque tipo di pasta. La rucola selvatica ha foglie appuntite e [...]
Crema di scampi, funghi porcini, ortiche o zafferano: come lo fai e fai, il risotto ha sempre il suo perché. Eppure la perfetta mantecatura non è affatto semplice. Quini, come fare il risotto [...]
Ciao a tutti, oggi vi mostro una ricetta per condire un piatto di pasta in maniera originale senza troppi sforzi si tratta del pesto di zucchine. Bisogna approfittare di questo periodo per usare [...]
Piatto ottimo e non difficile da preparare, la pasta alla Norma. INGREDIENTI per 4 persone 250-300 g di rigatoni o fusilli grossi 2-3 spicchi d’aglio 500-600 g di passata di pomodoro 2 [...]
Piatto ottimo e non difficile da preparare, la pasta alla Norma. INGREDIENTI per 4 persone 250-300 g di rigatoni o fusilli grossi 2-3 spicchi d’aglio 500-600 g di passata di [...]
Pane, pasta, pizze focacce. Whisky, birra e pop corn. I cereali sono parte dell’alimentazione umana da oltre 10.000 anni. Ma se i cereali comuni, raffinati, si sono guadagnati la stima [...]
Le ricette delle mamme, quelle delle nonne, ma anche quelle nei ricettari degli anni passati, ci ricordano che l’eleganza non è sempre stata un aspetto principale della cucina. Molto spesso, [...]
Questo è un primo piatto classico della tradizione italiana; forse per i puristi del kilometro 0 è ancora un pochino presto per utilizzare le zucchine ma io non resisto alla voglia di farmi [...]
Il Carpaccio di Bresaola è un antipasto che viene servito freddo. Nulla vieta, però, che venga consumato come secondo piatto. Il carpaccio di bresaola viene arricchito con l’aggiunta di [...]
Ti ritrovi un mare di mele che non hanno tutto questo gran sapore anzi, sono proprio senza sapore e siccome le hai pagate, quando nel gruppo la tua socia posta una sbriciolata facilissima [...]
La malva è una pianta erbacea perenne, che cresce a cespuglio, appartenente alla famiglia delle Malvaceae. Cresce nelle zone a clima temperato, dove si può trovare spontanea ai bordi delle [...]
fettine sottili di salmone frescoformaggio spalmabileasparagiolive verdi snocciolatelimonepane a cassettaoliosale e pepeLessare gli asparagi, ricavarne dei bastoncini per farcire le fette di [...]
Se amate la pasta condita con sughi cremosi dovete assolutamente provare questi spaghetti alla crema di asparagi! Potete provare anche con altri formati di pasta, ma vi assicuro che gli [...]
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www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta leggera e profumata che combina i sapori del mare e della terra. E se aumentate un pochino le dosi, lo stesso condimento che viene [...]
La finta pizza di pasta sfoglia è una semplice alternativa alla classica pizza con impasto lievitato, sfiziosa ed accattivante, tanto al palato quanto alla vista, perfetta per portare in tavola [...]
Peperonata in padella una ricetta gustosa per un contorno molto saporito. Ideale anche da usare come condimento di una bruschetta e ottima anche come sugo nella pasta. Tempo di [...]
La senape può servire come rimedio naturale per trattare molti dolori e problemi di salute e di bellezza. Non a tutti piacerà il sapore di questo condimento, ma posso assicurarvi che, [...]
Ce ne sono di ragioni, a parte la segnalazione del New York Times che l’ha inserita tra le mete internazionali da non perdere nel 2017, per visitare la Calabria. Una di queste è il [...]
Tortilla + maionese di avocado + Prugne della California + Gorgonzola: non credete possa essere un buon abbinamento?E allora io vi invito ad assaggiarlo.No, non vi sto dicendo di provare a [...]
Da bambino rappresentava una icona del cibo d’eccellenza, quello da ordinare al ristorante, il piatto prelibato per rendere speciale una giornata. Con il passare del tempo il pesce [...]
