Risultati: 7854 per coperto
Mettete l'olio e il burro in una pentola e fatevi soffriggere le cipolla tritata, poi unite la carne e fatela rosolare da tutte le parti, salate e pepate.Irroratela con la birra e cuocetela per [...]
TORTINA TRAPUNTATA CON FIOCCO E ROSE DI STOFFAFinalmente, dopo un bel pò di tempo che l'avevo tra le "cose da fare" sono riuscita a fare un breve corso base di sugar art con tamara blunotte, e [...]
Ingredienti x 4 persone:400 gr. di spaghetti 1,5 kg. di vongole veraci olio extravergine di oliva prezzemolo tritato sale, peperoncinoPreparazione:Lavate accuratamente le vongole e fatele aprire [...]
perde tutto?E' la novità di quest'ultimo anno, nel senso che fino a qualche tempo fa, con buona pace del portafogli della sottoscritta, questa abitudine ancora mancava. Si rompevano cellulari, [...]
mmmm…. se consideriamo la burrosità di questi biscotti la risposta logica sarebbe NO! Però uso il condizionale…chissà perchè… per sentirmi meno in colpa? per dare a me [...]
Settembre, tempo di riflessioni e dei mille buoni propositi per l'anno lavorativo/scolastico che sta per iniziare. I miei? Come sempre numerosi e, come sempre, dureranno fino a ottobre... con il [...]
E chi lo vuole cotto e chi lo vuole crudo, chi aromatizzato chi candido come la neve…com’è difficile accontentare i gusti di tutti! Stavolta ho agito per me..alla mia festa di [...]
chi avrebbe il coraggio di saltare la colazione se in tavola ci fossero questi bellissimi e sofficissimi dolcetti? io no di sicuro, anzi…..avrei pure il coraggio di fare colazione e [...]
Se siete già inorriditi, dopo aver letto questo obbrobrio di titolo, date retta a me: passate ad altro post. Perchè il titolo è niente, in confronto a quello che sta per arrivare, vale [...]
Ci sono molti modi di prendere appunti, anche in fatto di ricette. I metodici (lo immagino perché di fatto mi sembra di non conoscerne) appuntano, spillano, catalogano, trascrivono trovando [...]
Mettere in una terrina il tritato,aggiungere 4 cucchiai di parmigiano, l'uovo, il prezzemolo tritato,sale e pepe quindi amalgamare bene il tutto aggiungendo il pangrattato necessario ad ottenere [...]
L’ho già detto: a Sud di Milano, valicata la tangenziale, ogni chilometro fa un anno nella scala del tempo. In soli 35 torniamo alla metà degli anni settanta. Il che significa lampadine [...]
INGREDIENTI1 coniglio100 g di pancetta (unica fetta)rosmarinosalviavino biancobrodoaceto di vinoolio d'olivasalepepePreparazioneTagliare a pezzi il coniglio, lavarlo in acqua e aceto e [...]
Sinceramente non so che mi frulla per la testa, forse niente o forse sono totalmente inerme, in attesa di qualcosa o forse di qualcuno.Per ora faccio come i conigli che stanno fermi o si [...]
ingredienti : 500 gr indivia belga 1 cucchiaio olio di oliva2 cucchiai aceto di mele o di vino bianco 3 cucchiai di zucchero semolato saleLavate e tagliate in 4 o 6 nel senso della lunghezza [...]
Eccoci oggi con una ricetta tipica Veneta, il risotto al radicchio. Naturale, dedicata anche ai vegetariani, è, anche nella sua variante con il taleggio, un classico della cucina italiana molto [...]
CROSTATA DI FRAGOLE CON PISTACCHIO DI BRONTE Per la frolla ho usato la mia solita ricetta di LUCA MONTERSINO pasta-frollaHo steso la frolla -foderato una teglia da crostata con la [...]
"Il carciofo dal tenero cuore si vestì da guerriero,/ ispida edificò una piccola cupola,/ si mantenne all'asciutto sotto le sue squame..." P. Neruda - Ode al carciofo Alla scuola che [...]
Una ricetta facile per una torta un po’ particolare. Usate questi ingredienti: un bicchiere di latte(circa 100 ml), 80 gr di burro ammorbidito, 100 gr di zucchero di canna fino, 2 uova, un [...]
Le zucchine trifolate insaporite da aglio e prezzemolo accompagnano degnamente qualsiasi secondo piatto. Buone, salutari e soprattutto velocissime da preparare. Ingredienti: mezzo kg. di [...]
Quest'anno è andata così. Niente mare, niente bagni, nessuna gita fuoriporta e nessun viaggetto oltreoceano. Un agosto tranquillo, anche troppo, con la caviglia al riposo e l'umore [...]
Eccoci qui, tornati in città e anche a lavoro!! Parlavo con una mia amica poco fa e giustamente mi diceva che oggi è un po’ come il primo gennaio…dopo le feste si ricomincia con la [...]
Un post lampo per una ricetta che, probabilmente, non presenta nessuna novità. Il blog è il mio diario delle ricette, senza fare distinzioni: le ricette "speciali", i test, i fallimenti e [...]
Panini all'uvetta e zucca(con profumo di mare...)Eccoci qui, come anticipato nel precedente post, finalmente posso postarvi questi spettacolari panini all'uvetta, che io faccio giornalmente per [...]
il pan brioche è un tipo d’impasto soffice e non troppo dolce, ideale per essere arricchito con frutta secca, marmellata o cioccolato. in questa versione infatti ho formato con la pasta [...]
