Risultati: 5246 per cornetti
Il ritorno a Milano è stato critico. Come ogni volta, salutare la famiglia e il mio mare per tornare alla "cementosa" Milano è difficile, soprattutto sapendo che al ritorno lavoro e impegni in [...]
siamo arrivati alla fine di agosto ed è tempo di conserve quest'anno ho avuto un'abbondante raccolto di peperoncini di ogni tipo oggi ho preparato i diavolicchi o cornetti per farli [...]
Una brioche. Il nome tecnico dev’essere “francese”, perchè ha un uso moderato dello zucchero. Ma è dolce di una dolcezza soave, più che un pugno in faccia: viene [...]
In questa estate di ferie ad ogni costo (basso), di vacanze da inventare e risicare, in questa estate di temperature da cottura a vapore e di benzina a prezzi da moltissime stelle e forchette, [...]
Gli chef del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana hanno reso omaggio al maestro svedese del vetro d'arte, Bertil Vallien, con un menù-progetto dedicato alla terra ed ai fiumi che hanno [...]
Per noi golosi croissant e brioche, sono sempre stati un chiodo fisso ...Rifarli con il nostro forno è stata una meravigliosa soddisfazione, giri, lievitazione, cottura, quante prove e quanti [...]
Voglio andare a mangiare al ristorante Thir13en, a Sacramento, per vedere come (anche) gli Americani provano ad aggirare un divieto. Nella fattispecie quello del foie gras, bandito dal 1° [...]
Il periodo lungo di privazione da prodotti quali pasta, pane, dolci, formaggi e via andare mi rende sensibile, come un cane da punta, a profumi e sensazioni che non provo e alle quali penso con [...]
Ed eccomi nuovamente qui! In realtà non me ne sono mai andata, ma il caldo di questi ultimi giorni mi ha completamente sopraffatta e la voglia di stare al pc per scrivere post è venuta meno!Ci [...]
E' una ricetta affidabile, anche perché suggerita da un siciliano doc.farina 500gzucchero 50glievito di birra 15guova 3 + 1 per spennellareburro 90glatte qb (circa 1,5 dl)sale 1 pizzico [...]
La tradizione culinaria inglese si discosta di molto dalla nostra sia nelle abitudini che negli ingredienti, basti pensare alla famosa english breakfast a base di uova, bacon e salsiccia che [...]
C’è una condanna per tutti gli splendidi, e qui parliamo di una, l’anguria, che sta talmente bene in fotografia da essere in pratica una copertina di Vogue. La condanna, si diceva, [...]
Già 20 anni fa, quando per la prima volta sono diventata responsabile della mia cucina e dopo aver deciso di essere vegetariana, avevo scoperto che lo zucchero bianco è davvero uno dei [...]
Ecco dei biscotti con cioccolato e nocciole perfetti per la prima colazione e che riposti in una scatola di latta si conservano per alcuni giorni ( noi li abbiamo finiti in un baleno …) Io [...]
L’abbraccio caldo di Palermo ti dà il benvenuto e ti promette mille cose: accoglienza, simpatia, gentilezza. Negli occhi rimarranno mille ricordi di splendide chiese barocche, di antichi [...]
Vi ho già parlato della colazione siciliana con granita e brioche in altri post, scrivendo che presto avrei postato la ricetta per fare la brioche particolare, quella con il tuppo, che si gusta [...]
Tra le cose che amo mangiare in agosto questa è di sicuro in cima alla lista... sarà perchè sono alla ricerca di dolcezza... l'estate è ormai alla fine e questo mi lascia l'amaro in bocca... [...]
La seconda giornata in Engandina è stata davvero intensa. L'obiettivo era raggiungere il ghiacciaio di Morteratsch, fermandoci a metà strada per un brunch in malga a base di formaggi (sia [...]
Come sceglierli:all'acquisto controllate che siano di un bel colore verde vivo, senza macchie scure e ben croccanti.Come pulirli:spuntateli leggermente alle estremità, spezzandoli con un colpo [...]
Stendere la pasta sfoglia formando un disco abbastanza sottile poi con un coltello tagliarlo in 8 triangoli.Mettere la nutella in una pentolina a bagnomaria fino a quando diventa fluida poi [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: gnocchi pariginiSECONDO: uova con le zucchineDOLCE: brioche al gelatoSPECIALE: cake di pane
...Il Grand Hotel Kronenhof, a nostra insaputa, non aveva ancora finito di stupirci e non sospettavamo che per farlo, si sarebbe servito di tali affettati artifici.Ci aveva accolti al rientro [...]
Internet, Fb, direi tutto il mondo della rete è un mezzo veloce e molto pratico per avere tutto sotto mano per curiosare, imparare e fare confronti per qualsiasi aspetto dello scibile umano. [...]
Se vi sentite abbattuti dalla crisi i fashion show vi offrono la possibilità di indossare look sfacciati ricoperti d’oro. Detta alla Maria Antonietta: “Se non hanno il pane, che mangino [...]
Con sei bambini su dieci che regolarmente consumano merendine commerciali è particolarmente importante l'azione dei carabinieri dei Nas di Brescia che ha portato al sequestro di ingenti [...]
