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Con il caldo si moltiplicano gli incendi con interi campi coltivati andati in fiamme mentre praticamente ovunque le piante soffrono ed appassiscono per la mancanza di acqua.E' la Coldiretti [...]
Il grande caldo stravolge il ciclo della natura e stressa anche animali e piante.Le api stremate dal caldo non svolgono piu' adeguatamente il prezioso lavoro di trasporto del polline e del [...]
Già che ho un po' di tempo per smaltire qualche richiesta- e visto che questa è LA richiesta per eccellenza, eccovi l'elenco dei testi di cucina che dovrebbero far parte di una biblioteca [...]
Totò ed Eduardo De Filippo in "Napoli Milionaria"Eh si, perchè a Napoli mi sento a casa! Sarà perchè una parte importante della mia vita l'ho vissuta lì, sarà perchè è una [...]
Greenwashing! È la moda del momento. Tutte le grandi, medie e piccole multinazionali ci si dedicano per farsi belle in questo inizio di terzo millenio. Se non ti presenti per bene, con [...]
Di questi giorni la notizia che negli Stati Uniti è stata approvato un nuovo farmaco per la terapia dell'Obesità, si chiama Lorcaserin o meglio Belviq prodotto dall' Arena [...]
Un campo d’indagine che sarebbe il caso di approfondire è quello della complessità alcolica. Non dico in senso strettamente scientifico: la chimica delle fermentazioni conta da decenni [...]
Il giorno piu' bollente dell'anno arriva dopo un mese di giugno che ha chiuso classificandosi in Italia al secondo posto tra i piu' caldi di sempre, dietro solo a quello del 2003 segnato da una [...]
Simili alle dolma greche, ma il ripieno di riso e agnello è arricchito da frutta secca, che conferisce il classico sapore mediorientale. Questa ricetta è adattata dall’originale di [...]
La grande 'gabbia' di SodaStream, riempita con bottiglie e lattine vuote, scatena il confronto sui 'social media'.Milano, 22 giugno 2012 - Da qualche ora sta circolando in rete e sui vari social [...]
La grande “gabbia” di SodaStream, riempita con bottiglie e lattine vuote, scatena Il confronto sui “social media”Milano, 22 giugno 2012 – Da qualche ora sta circolando in rete e [...]
Lunedì 25 giugno 2012, alle ore 12:30 a Bari, in occasione della presentazione, gustose preparazioni a base di extravergine d'oliva e riconoscimenti per i 10 Extra-Top.Presso la sede del [...]
Afa padana, umidità e aria immobile. La città è una giungla (cit.). Soluzioni: prendere fresco dove possibile, già ma dove? Prendere in mano il penultimo ViviMilano, inserto del Corriere. [...]
Settembre 1982. Si inizia il triennio del Liceo Classico e il biglietto da visita è una lezione in Aula Magna. Eugenio Montale era morto giusto un anno prima. Una grave perdita per il mondo [...]
Grandi prospettive, quelle che si profilano all'orizzonte delle Marche, dell'Italia e degli Emirati Arabi Uniti alla luce di quanto emerso nel corso del Forum economico bilaterale.RECANATI [...]
L’enorme baraccone pare un hangar travestito da casa del Mondo di Chi. Linee curve, e poi dritte e poi ancora curve: iperboli, cerchi, parabole. E’ grande perbacco, molto grande. Il [...]
Il titolo è volutamente provocatorio, ma il post è solo l'emanazione scritta di una riflessione estemporanea, sorta di fronte al costante pullulare di proposte per migliorare la [...]
Il punto vendita BigStore di Alba annuncia i vincitori della sua 'competizione' di ecologia. Il progetto ludico-didattico ha premiato le classi con buoni spesa fino a 6 mila euro. Grande [...]
Un critico gastronomico deve mangiare quanto di edibile viene proposto da un cuoco , magari solo assaggiando se non viene fatto bene, ma non può esistere chiusura mentale su un piatto prima di [...]
Posso dirlo, che ci voleva?Che ci voleva un libro sulla cucina greca che la ripulisse da quella spessa patina gastovacanziera che il susseguirsi di orde di turisti in infradito aveva depositato [...]
Iniziamo da lui: Davide Oltolini. Critico enogastronomico esperto in analisi sensoriale, degustatore di tutto il degustabile, incantatore del gusto. Prima di conoscerlo non credevo fosse [...]
Cari i miei piccoli lettori, buona domenica. Abbiamo un nuovo appuntamento settimanale per patiti dei ristoranti, e in seconda battuta, per i curiosi che potrebbero sedere presto ai rispettivi [...]
Quando i mostri parlano, io mi metto in un angolo e ascolto giudizioso per carpire quello che c’è da capire. Quella sotto è una letterina che sua maestà Jancis Robinson – una che [...]
La Cinegustologia di Marco Lombardi applicata ai vini delle cantine campane. Sulla pagina facebook del Movimento Turismo del vino Campania abbinamenti e motivazioni.Prosegue fino al prossimo 21 [...]
Vi piace l’odore del sangue, confessate. E no, non parlo di preparazioni discutibili o cruditè: parlo di recensioni gastronomiche stroncanti. Ma quelle cattive, sanguinarie, appunto. Jay [...]
