Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore circa INGREDIENTI 250gr. di ceci secchi 1 grossa piovra intera qualche rametto di rosmarino qualche foglia di salvia [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 8 carote grandi 1 piccola cipolla bianca 1 cucchiaio di zenzero grattugiato 1 cuore di sedano 8 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di funghi tipo finferli 280gr. di cous cous precotto 100gr. di pecorino 20gr. di pinoli [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 4 topinambur 1 pomodoro 1 zucchina 1 carota 30gr. di parmigiano grattugiato 1 costa di sedano [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 70 minuti circa INGREDIENTI 350gr. di pasta casereccia 50gr. di passata di pomodoro 300gr. di pomodorini ciliegia 80gr. di pane [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di gamberi 50gr. di panna vegetale 1 uovo 1 scalogno 50gr. di farina 600ml. di brodo [...]
Habitation Clément: una casa per il Rhum Nella sua accezione creola, il termine habitation indica l’insieme di una proprietà agricola e industriale. Nelle Antille francesi, sono diverse le [...]
Luc Carl è un mentecatto ed è fidanzato con Lady Gaga: sulla seconda parte della notizia, però, non ci sono conferme. “Drunk diet” è il suo primo libro e, my two cents, sarà [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora INGREDIENTI 100gr. di farina 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 2 uova di media grandezza 150gr. di di burro 100gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 35 minuti INGREDIENTI PER IL CHEESE CAKE 120gr. di biscotti secchi 50gr. di burro 150gr. di ricotta fresca 60gr. zucchero 75ml. [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 75 minuti INGREDIENTI PER LA TORTA 150gr. di cioccolato al latte 95gr. di mandorle 60gr. di farina bianca tipo “00″ [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti + 2 ore in frigorifero INGREDIENTI 200gr. di mascarpone 200gr. di zucchero a velo 4 uova 4 tazzine di caffe’ [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti INGREDIENTI 400gr. di maccheroni 4 peperoni rossi 2 cipolle 4 pomodori 4 cucchiai di olio extravergine di oliva [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti INGREDIENTI 350gr. di spaghetti 450gr. di pomodori 7,5cl. di olio di oliva 1 spicchio di aglio 3 filetti di acciuga [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti INGREDIENTI 3 grosse mozzarelle 12 fette di pane casareccio pugliese 12 filetti di acciuga sott’olio 5 uova [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti INGREDIENTI 150gr. di farina 200gr. di gorgonzola dolce 100gr. di mascarpone 75gr. di burro 3 uova sale PER LA [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti INGREDIENTI 8 tortillas 400gr. di spinaci freschi 100gr. di formaggio caprino 20gr. di burro 1 carota 2 zucchine [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia 300gr. di salsiccia 1 melanzana 2 zucchine 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 70 minuti INGREDIENTI PER LE SFOGLIATELLE 2 rotoli di pasta sfoglia surgelata e scongelata 1 uovo PER LA FARCIA 2kg. di cozze 2 [...]
Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 75 minuti INGREDIENTI 110gr. di farina bianca 180gr. di zucchero 30gr. di fecola di patate 3 uova intere 1/4 di lt. di latte 3 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti INGREDIENTI 260gr. di farina bianca 50gr. di burro 50gr. di zucchero 1/2 bustina di lievito alcune amarene [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 35 minuti INGREDIENTI 250gr. di farina bianca 30gr. di fecola di patate 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere 2 banane [...]
Oggi qui divulghiamo, mica chiacchiere. Tema della divulgazione i Dammela© Risto &Food, ovvero i locali dove si broccola, per essere più precisi, i ristoranti preposti ad agevolare la [...]
Parlo sempre di vino. E allora oggi, se me lo consentite, farò una piccola digressione sui superalcolici, anche se, e non credo sia una sorpresa per nessuno, non li amo particolarmente. Ho [...]
Foto di Dana Moos Parlo sempre di vino. E allora oggi, se me lo consentite, farò una piccola digressione sui superalcolici, anche se, e non credo sia una sorpresa per nessuno, non li amo [...]