A Vosne Romanèe non c’è solo Contì: anzi il leggendario Clos de Vougeot – poco più di 50 ettari – parcellizzato tra 84 proprietari. La storia del Clos è sensazionale, [...]
-114 Cleopatra. L’avreste mai detto? Cleopatra che parla di insalate? Proprio così. Leggete qui, siamo nell’Antonio e Cleopatra di William Shakespeare, atto I scena 5 : [...]
Tempo di funghi, tempo di prugne, uniamo gli ingredienti per questa stupenda ricetta di fine stagione, per sognare ancora un po' l' estate e prepararci a l' autunno… e il [...]
Avevo un formato nuovo di pasta da provare e allora sono stata spinta a provare un nuovo condimento. Unico problema: accontentare tutta la famiglia! Il gusto doveva essere deciso: allora [...]
Buongiorno a tutti! Volevo chiedere un grande favore a tutti voi: sto lavorando per cambiare l'aspetto del blog, quindi potrebbe capitare che troviate qualcosa di strano o che non va [...]
Per la tredicesima tappa della maratona ho scelto la ricetta di questa marmellata semplice ma buonissima: Marmellata di mele, zenzero e miele... Io ho messo poco zenzero giusto per avere più [...]
Finalmente il caldo inizia ad allentare la morsa e quindi il forno si può riaccendere. Allora ho fatto subito dei biscotti che qui hanno definito pasticcini da fine pasto. Sono dei [...]
Felice fine settimana a tutti! Qui la giornata è splendida e ci sono tutti i presupposti per cucinare qualcosa che abbia ancora un bel sapore d’estate… uno sformato di melanzane [...]
Un bel momeno apri il frigo per farti un bel frappè, con un bel bicchierozzo di latte fresco e ti accorgi che il latte è si, fresco di frigo. Ma è ...Scaduto...Cosa farne?Buttarlo? sono ben [...]
Non sempre ho voglia di stare tanto tempo ai fornelli. Di solito lo trovo molto rilassante, ma quando arrivo tardi a casa cerco di fare una cosa veloce e non per questo meno appetitosa. [...]
Sarò stupida, ma in questi ultimi giorno sono felice come non mi capitava da tempo..Sì perchè dopo anni di disoccupazione finalmente qualcosa si muove.!!...Stavo rinunciando a tutto, niente [...]
Sugli scaffali del supermercato appaiono i primi ortaggi autunnali …funghi, zucche.. Dall’armadio spuntano i gomitoli della lana color zucca , in attesa di trasformarsi in [...]
Questa è una storia eretica dedicata a una birra eretica. Per un sacco di motivi. Primo: lo scrivente non ha mai zappato in un campo di luppolo, non ha mai macinato malto d’orzo [...]
Remember your old admin bar (displayed at the top of your screen while you’re logged in to WordPress.com)? Up until today, it’s looked something like this while viewing an individual [...]
Alle volte basta poco per dare un tocco in più ad una semplicissima pasta asciutta, anche un pò banale se vogliamo definirla così...! In casa mia le ricette si possono anche ripetere [...]
We’ve written before about our efforts at WordPress.com to help you get more attention for your work. And we’re here again with a new feature: follow. After weeks of experimentation [...]
Che brutta cosa il declassamento. E’ l’eterno ritorno dell’insufficienza in pagella, l’incubo dell’esame di maturità annullato che però diventa realtà. In fondo [...]
E' inutile, il cioccolato a casa mia non deve mancare mai. Quindi anche le torte sono quasi sempre al cioccolato. Di questa non sono riuscita neppure a fare la foto di una fetta, è [...]
Nell’ambito del mondo food, una delle mie poche convinzioni incrollabili è che la pasticceria è un mondo a parte rispetto alla cucina, fatto di provette, chimica, strani attrezzi e [...]
Io non so voi, ma quando mi viene in mente una cosa, finchè non la ottengo non ho pace..a volte mi capita con qualcosa che mi piacerebbe acquistare..sembra che sia questione di vita o di morte [...]
Tempo fa MI ricordo di aver detto che a casa mia il cous cous piace molto e freddo è ottimo quando fa caldo. Questo l'ho preparato qualche giorno fa, faceva caldissimo e l'idea [...]
Dicevamo (su Intravino) che l’Ambassadeur de Champagne è un concorso molto fuori dagli schemi classici cui siamo abituati, e che va affrontato (l’ho imparato solo quest’anno [...]
[Click here to read the English Version]Settembre è il mese degli addii: addio innanzitutto all'estate spensierata (per la spensieratezza appunto, ma non per le giornate calde che di solito si [...]
Giorni bui questi...sono 13 giorni di dieta, o per dirlo meno da film horror, di sana alimentazione...quindi yougurt e cereali pesati al mattino, olio con il conta gocce, niente dolci, biscotti [...]
(Canon 5dmkII, Nikon 105/2.8 Micronikkor, 1 sec, f16, ISO 100) Ci sono volte che stiamo lì a pensare e a cercare qualcosa di bello mentre la bellezza si nasconde in cose semplici come uno [...]