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In passato avevo guardato alla Spagna sempre come ad un paese poco interessante, non so il perchè, ma era la realtà. Poi in primavera mio marito mi ha proposto di andare a fare [...]
Giornata strana, la prima con il sole, così il gesso è più accecante e ti permette di non pensare alla serata che hai davanti a Reims, la città degli imperatori di Francia e del Sacro Romano [...]
E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo sfiancante spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare [...]
Finalmente! (@ Il Mosnel) http://t.co/4DrxbnWW # Here AT Lo Sparviere is Pizza time #EWBC and "nervetti" too.. # Paolo Conte "Come mi vuoi" e Franciacorta Lo Sparviere Satèn #EWBC (@ Lo [...]
Un risottino dal dolce sapore autunnale. Ingredienti (per 4 persone): 1 grossa cipolla 50 g di marroncini secchi 1/2 radice carnosa di barbabietola rossa 1/2 cucchiaio d’olio evo 2-3 pizzichi [...]
Tanti auguri a meeeee tanti auguri a meeeee!! :) e un cupcake in a jar virtuale a tutti voi che mi seguite così numerosi e con tanto affetto! Ieri è stato il mio compleanno!!!! [...]
Mama Eat è una pizzeria di Trastevere (ma c'è anche a Napoli) che merita la segnalazione per il completo menu dedicato a chi soffre di celiachia. Pizza, birra, arancini, [...]
Noi eno-appassionati siamo stufi delle campagne anti alcol. O meglio, di quelle anti vino. Se guidi non bere, se sei in stato interessante non bere, sei hai il colesterolo alto non bere. [...]
Nella Giornata Mondiale dell’uovo, eccovi uno chef unico ed una sua sperimentazione degna di nota. Il nostro protagonista, due volte stellato, è Thierry Marx, soprannominato [...]
Il dolce per il mio onomastico preparato da mia figlia Francesca...che buonoooo!Ingredienti:4 uova175g zucchero100g farina dolci e sfoglie Molini Rosignoli40g cacao in polvere½ kg di preparato [...]
Duemila anni fa, in una piccola città affacciata sul mare, un panettiere pensò che doveva attrarre più clienti. Chiamò allora un pittore nella sua bottega e gli chiese di dipingere la sua [...]
Seconda ricetta dello showcooking per il Caseus Veneti 2011, manifestazione itinerante dedicata a quanto di più buono il mondo del formaggio veneto riesca ad esprimere: eccellenze che [...]
Questo è tempo di olive...ecco come le conservo io per tutto l'anno! Leggi ancora | Pubblicato da alebi64 | Commenti Tag: olive, conserve [...]
Sono stato nelle cucine della Pergola per fare alcune foto e mentre chiacchieravo con Heinz Beck lui preparava un'insalata di pesce e mi piaceva vedere la millimetrica precisione nel disporre [...]
Nonostante abbia moltissime ricette da postare e da farvi conoscere, alcune delle quali piuttosto "estive" e perciò anche abbastanza urgenti, ma volevo assolutamente parlarvi di questi [...]
Buoni propositi per l’autunno: mangiare più pesce e verdure. Il tempo stringe e trovarne da passare in cucina non è facilissimo. Quindi non c’è niente di meglio che una bella [...]
Ultimamente mi ritrovo spesso a non voler fare la spesa finchè non ho consumato tutto ciò che ho in frigo. Di questi tempi bisogna migliorare e ottimizzare i consumi. Questi [...]
Continua il nostro piccolo survivor in Champagne…sveglia discreta alle 8:30 e partenza per l’abbazia che diede origine a tutto e pellegrinaggio alla tomba di Dom Pierre Petrus [...]
Sarò molto breve... prendete un sacchetto di marshmallow tipo 'barbecue'.. Si esiste.. :-o ... il marshmallow da infilzare su uno spiedino e far ammorbidire sul fuoco. Poi aggiungete la [...]
Oggi, vagando col pensiero come faccio spesso, mi sono resa conto che avevo deciso di fare qualcosa di sfizioso e che mi aiutasse a svuotare un po' il frigo, ma volevo anche qualcosa [...]
Eccovi una breve ricetta da preparare in pocchissimi minuti per tutti gli amanti del panettone e del gelato! Un dolce più fresco e semplice di così!!! Micaela [...]
Ve lo dico subito: questa cosa qui, con non ha assolutamente nulla a che vedere con Borat, giusto che sia chiaro, sopratutto per me che per qualche strano scherzo del cervello tendo ad [...]
Il video sopra è "trapelato" dalla recente conferenza di Adobe Max 2011 e mostra, tra un sacco di "ahhhhh" e di "ohhhh" un nuovo algoritmo in grado di recuperare perfettamente gli [...]
Quante cose stanno capitando ultimamente..positive intendo e tutte grazie a questo mio splendido,meraviglioso ed adorabile bloggino (per me ovviamente..hihi!!)..Tutto è iniziato il 6 Maggio con [...]
- -99 Carote (s.f.) Mi sa che i miei figli hanno ragione: comincio a perdere colpi. Stamattina sono scesa nell’orto che mi sta riservando ancora qualche sorpresa. Ho raccolto [...]
