Puntuali da essere stupiti noi stessi, tornano le Cene Clandestine nella Foresta di Sherwood. Il prossimo 26 febbraio, come indicato nel volantino, i falsi d'autore saranno addirittura due: [...]
Minutaglie unte e ghiotte da leccarti i baffi oltre alle dita, questo è street food. La porchetta a Roma, i frutti di mare a Napoli succhiati dalle vive valve, il polpo bollito e salato a [...]
(fotografia Alessandro Guerani - ricetta e styling Barbara Torresan)Buongiorno,eccoci arrivati al 4° scatto del set "jeans", abbiamo già proposto un a zuppa delicata come entrèe, un [...]
Ricetta, cucina e styling Barbara Torresan Quante volte si ritorna a casa la sera con poca voglia di cucinare qualcosa? Invece di ordinare una pizza da asporto dedicate dieci minuti a questa [...]
Cantastorie, percussioni, falò, buon vino e un'iniziativa a favore dei bambini colpiti dal colera ad Haiti. Questi gli ingredienti della festa del Capodanno Veneto che [...]
Giuseppe Arcimboldo o Arcimboldi Ortaggi in una ciotola o L'ortolano, (diritto -rovesciato) I Minestroni 47. Minestronedi Pellegrino Artusi Il minestrone mi richiama alla memoria un [...]
Ingredientilampredottto ( già lessato)pomodori pelati o passata grossacipolla,alcuni spicchi di aglioolio extravergine di olivafagioli ( già lessati)peperoncinovino bianco, sale e pepeTritate [...]
Finalmente ho avuto voglia di utilizzare i fagioli di soia gialla comprati quest’autunno! Ingredienti: 500 g ca. fagioli di soia gialla (ammollati per una notte e bolliti) 3 cucchiai [...]
Ingredienti: riso bianco gange bio brodo vegetale peperone rosso olio evo acqua q.b. aglio cipolla sale pepe peperoncino prezzemolo shoyu fagioli neri secchi Procedimento: mentre cuoce il nostro [...]
RISO RISO E ZUCCHETTE RISO E MELANZANE RISO E PATATE DI MAGRO RISO E ZUCCA RISO E PUREA DI FAGIOLI RISO E PREZZEMOLO RISO E UOVA RISOTTO ALLA MILANESE RISOTTO CON LE VONGOLE PASTICCI DI [...]
Un po’ di Messico più un di po’ Italia. Il panino Fiesta, creato da Concy, riunisce i sapori di due paesi accomunati da una bandiera praticamente identica ma anche da una cultura culinaria [...]
Adoro i legumi, quelli secchi poi sono molto più buoni!!!!!!!! Ieri ho creato questi semplici medaglioni, con pochissimi ingredienti e niente sale, davvero molto gustosi Ingredienti: 180 gr. [...]
Lui: " Che prepari di buono oggi?"Io: "C'è la crema di fagioli pronta, faccio la pasta così per te?"Lui: "Uhm...si, mi piace"Io (con i guanti, vista la sua diffidenza..): "E se la modificassi [...]
Oggi vi mostrerò la ricetta per il cotechino alla piastra con crema di fagioli. Non è detto che il cotechino debba essere mangiato soltanto durante il periodo natalizio. Con questa ricetta vi [...]
Ingredienti per 2 persone: 120 g di fagioli borlotti secchi, una foglia di sedano, 1 carota, 1 foglia di alloro, ½ cipolla, un cucchiaio di pomodoro concentrato, 4-6 cucchiaini di olio [...]
INDICEBudino di riso ai formaggiCrema di risoRiso al fornoRiso alla contadina-Riso alla crema di caroteRiso alla frittata e piselliRiso alla scamorzaRiso alle patateRiso ai funghiRiso con [...]
Mi sono assegnato un ambizioso compito per casa: costruire l’insalata gourmet. E non c’entrano le ricette o i condimenti, vorrei tipo codificare una formula, o provarci almeno, [...]
Ingredienti: Per la frolla segui la nostra ricetta della pasta frolla Ripieno: 1 vasetto di marmellata di frutti di bosco PREPARAZIONE Iniziamo a festeggiare S.Valentino sin dal mattino, [...]
Rientrare a casa tardi, infreddoliti e con poco appetito, ma con un’enorme desiderio di qualcosa di caldo, che scivoli lentamente nella gola e via via espanda il calore in tutto il corpo. Una [...]
In una padella far rosolare in olio d'oliva la cipolla,il rosmarino e il bacon.Unire i pomodori spezzettati e i fagioli passati al passaverdura.Lessare gli ziti,scolarli,unirli al sugo e [...]
Sotto il sole, la grande tazza di caffè annacquato tra le mani, sulla sedia argento. Il silenzio dei soliti rumori della strada e la gioia di sentire i pensieri fluire. Sentire la [...]
I fagioli rifritti sono una preparazione tipica della cucina messicana, da servire come contorno, ma da usare anche per altre preparazioni, per esempio per farcire burritos o tacos. I fagioli [...]
Una buona minestra di fagioli è sempre ben accetta nella stagione più fredda dell’anno, ma oggi vogliamo proporvela un tantino più sfiziosa rispetto alla classica ricetta. Infatti nel [...]
Domenica 27 febbraio dalle 14:30 all'Azienda Agricola Le Pignole di Brendola (VI) la seconda edizione del Capodanno Veneto. Il ricavato sarà devoluto ai bambini colpiti dal colera di [...]
… ovvero crostata rustica con spinaci e fagioli. amo molto i rustici e mi sono regalata questa crostata fatta con una pasta al vino (ideale quando si ha fame e non si ha il tempo di [...]