Meno cibi pronti, poca carne, prodotti locali e stagionali. La dieta che fa bene all’ambiente, alla salute e pure al portafoglio si chiama Livewell Diet ed è stata messa a punto dal [...]
Ottima zuppa invernale..buonissima! Ingredienti: cipolla-sedano-carota-aglio passata di pomodoro salvia e rosmarino freschi fagioli borlotti brodo vegetale sale peperoncino farro Procedimento: [...]
La Toscana di Rocca delle Macie, da Castellina alla Maremma: tutti i sapori della Tenuta di Sergio Zingarelli, dal Chianti Classico all’Occhio al Vento, dal Sant’Alfonso al Ser [...]
Piatto tipico della cucina romana,economico e sfiziosissimo con un sughetto ideale per la "scarpetta"...ops...lo so...non si fa...ma nella nostra cucina facciamo quello che [...]
Oggi post per i frequentatori abituali di mercati dei contadini, cassettine bio e altri spacci più o meno legali in cui si vendono ortaggi buoni e sopratutto di stagione (si, lo so, mi [...]
Un altro primo dietetico oggi, non a base di verdure ma con i funghi! A me piacciono tantissimo, soprattutto se si tratta di porcini (anche se in questo caso la ricetta prevede l’utilizzo [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com “Belli capelli, capelli bianchi, che si fermarono a una fontana a pettinare gli anni, capelli stanchi, dentro allo specchio di un bicchiere di vino, [...]
“Belli capelli, capelli bianchi, che si fermarono a una fontana a pettinare gli anni, capelli stanchi, dentro allo specchio di un bicchiere di vino, belli capelli, che stanotte [...]
Ingrediente Principale:Trippa mista - Sedano - Carote - Cipolla - Piselli - Fave - PatateRicetta per persone n.4Note:505 calorie a porzioneIngredientiun kg di trippa mistauna cestola di sedano3 [...]
Esiste una buona ragione per fermarsi a trascorrere il fine settimana a Sao Paulo? Penso di averla trovata. Partiamo con una premessa. Questa megalopoli, centro finanziario del paese, il [...]
Ingredienti: 1 disco di pasta frolla 500 gr di crema pasticcera 3 mele gialle Frutta secca mista: noci, nocciole, mandorle Zucchero di canna Procedimento: Stendere la pasta frolla su un foglio [...]
Ingredienti: 1 disco di pasta frolla 500 gr di crema pasticcera 3 mele gialle Frutta secca mista: noci, nocciole, mandorle Zucchero di canna Procedimento: Stendere la pasta frolla su un foglio [...]
Se siete già andati a vedere Hereafter o, semplicemente, ci avete seguito la settimana scorsa, saprete che uno dei protagonisti del film , il sensitivo George, per fare nuove amicizie si [...]
Ringrazio di cuore le 3 Civette Golose per avermi assegnato lo Stylish Blogger Award!!Troppo buone!! Con tanti bellissimi blog di cucina che ci sono in giro considero questo piu' un incitamento [...]
Ingredienti (per 4 persone): 300 g di riso 250 g di fagioli cannellini 300 g di gamberetti 1 rametto di rosmarino 1 cipolla 1 litro di brodo vegetale 60 g di burro sale e pepe q.b. [...]
Ecco la ricetta per il Chili di maiale con fagioli, un tipico piatto della cucina Tex-Mex, cioè una specialità della zona degli Stati Uniti vicino alla frontiera messicana; pertanto deve [...]
Scusatemi in anticipo, ma oggi sarò un po’ più breve del solito nell’introdurvi la ricetta. E questo, perché la ricetta di questo primo piatto di verdure richiede una descrizione [...]
Tagliate a pezze la coda di vitello ed infarinatela.Tritate il sedano,la carota,la cipolla e uno spicchio d'aglio.Fate rosolare le verdure tagliate con il burro ed un cucchiaio d'olio [...]
In principio, era il caffè del Sabato mattina: io, la Dani e Gino, i figli alla scuola lì a fianco, il bar, quello dell'angolo, con il tavolo pronto per noi. Era nato per caso, complice il [...]
Buon lunedì a tutti!! Stamattina vi propongo una bella ricetta da mangiare in queste fredde giornate: la pasta e fagioli! A casa mia, o meglio della mia famiglia, i fagioli si cucinano al [...]
Ma ogni tanto anche a voi viene quella voglia irrefrenabile di qualcosa di buono, gustoso e non sapete come fare se non soddisfarla??!! Ecco a me questa volta è capitata così e sapete [...]
Ingredienti per 4 persone:- 8 foglie di verza- 200 gr. di petto di pollo tritato- 200 di gr. di arista di maiale tritato- 150 gr. di fagioli azuki verdi lessati- 2 scalogni- un pizzico di [...]
Arriva la dieta antigelo per combattere i malanni provocati dall'ondata di maltempo che con freddo e neve ha segnato l'intera Penisola. E' la Coldiretti a presentarla alla vigilia del picco di [...]
E' arrivato il freddo....image from here ma tanto....image from hereproprio tanto....image from hereE sarà perchè qui fa freddo o sarà perchè ormai è una presenza ultra consolidata nel [...]
Questa formula, trovata sul sito di "A Tavola", è l'ideale per un'aperitivo sano, ma sfizioso. Si possono usare tutti i tipi di legumi, io ho fatto un mix di fagioli neri e cannellini. Poi, si [...]