Offro virtualmente questo cocktail invernale e pieno di vitamina C a tutti gli Chefs di Veganblog che compiono gli anni in ottobre! … E anche a quelli che li compiono negli altri [...]
Questa tortina aspettava da moltissimo tempo di essere pubblicata...già, proprio così, non si tratta di un'opera recente, ma nacque più o meno un anno fa, per essere regalata ad una persona [...]
Il vero vantaggio degli spaghetti tacos “è che per la prima volta è possibile mangiare spaghetti in macchina. Non c’è neanche bisogno del piatto”. E’ [...]
Ho riunito in un unico post alcune delle domande che mi avete inviato su frutta e verdura, perchè credo che sia un argomento d'interesse generale. Sarò presente in questi giorni al Sial di [...]
Io, però, che frequento la cucina, te posso dì che l’Omo ammira l’Aquila, ma in fonno preferisce la Gallina… (Trilussa) Immaginiamo che un Marziano un giorno con il suo [...]
Nelle stalle dove si ottiene il latte per il parmigiano Reggiano quasi un lavoratore su tre è indiano mentre in Abruzzo il 90 per cento ei pastori è macedone, ma i lavoratori extracomunitari [...]
Mentre scrivo sto mangiucchiando una mela (ricordate il detto? «Una mela al giorno toglie il medico di torno». Non so se sia vero per le mele in particolare, ma consumare molta frutta fresca [...]
Il Cabernet è stato per 4 grandi aziende italiane la scintilla per farle nascere , ne raccontiamo la storia attraverso i vini e questo vitigno. Oggi cè grande confusione, mode si [...]
Parlare di cabernet sauvignon ai tempi della dilagante retorica autoctona è impresa ardua. Non la pensa così l’associazione Terre da Cabernet, nata su impulso di 4 aziende italiane [...]
Scroll down for English version Elegante e regale eppure, dietro quell'aspetto così raffinato si cela un carattere vivace e frizzante. E' una torta dal sapore fresco, la crema, [...]
Una domenica tranquilla, pranzo in famiglia e pomeriggio nella vigna del nonno per una passeggiata con i bambini e qualche grappolo di uva da mangiare, quei pochi che sono rimasti dopo la [...]
Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensaAncora un racconto per “La gaia mensa”, il quarto concorso letterario di Villa [...]
Di DanielaScroll down for English versionTanti auguri alla nostra pianista preferita! Il compleanno in realtà era ieri, ma festeggiamo oggi tutti insieme in famiglia .... Eccovi la torta: è la [...]
Ed eccoli i biscotti Savoiardi...li preparo di solito quando faccio il tiramisu' (quello alle fragole che ho già postato in precedenza) ma a mio figlio piacciono molto anche da mangiare a [...]
Ehi ma il mio post sui cupcakes non vi è piaciuto per niente? Neanche un commentino -ino -ino?? Insomma devo essere logorroica e scrivere frasi senza senso per farvi chiacchierare un po'...ma [...]
..ma buongiorno!!!!Un raggio di sole...e già l'umore cambia!Ieri è stata una giornata bellissima, quasi settembrina come temperatura...ne ho approfittato per pulire bene dentro gli armadi, [...]
Eccomi con un’altra marmellata, o meglio, confettura! Questa volta mi ritrovavo delle belle prugne, mature e saporite prese direttamente dal contadino di fiducia, ho pensato di [...]
Eccoci di nuovo qui a postare un’altra ricetta! Molti si staranno chiedendo il perchè di una granita il 6 ottobre…. ebbene qui in Sicilia anche il 25 Dicembre in qualunque bar trovi [...]
Quando la vita ti lascia un brutto segno, una cicatrice profonda che potrebbe sanguinare per sempre, quando hai un momento no, di quei momenti che sembrano non passare mai, quando tutto va [...]
Jean-Pierre CharlotSuonai al campanello di una piccola casa antica in pietra, dietro il campanile di Volnay. Avevo lasciato da pochi minuti Beaune, con il suo continuo via vai di turisti e di [...]
This is a very quick sauce which is ideal to use on a delicious ice cream or on a panna cotta and can be also used to cheet those people or those children who don't want to eat fruit! You can [...]
Buon giorno!Come andiamo? Avete passato un buon week-end? Io si, tra le altre cose leggendo e mangiando grappoli di uva fragola. Mio cognato deve averne in esubero perchè ogni tanto me ne [...]
E’ vero che i tempi cambiano e che gli uomini e le donne di oggi non sono più quelli “di una volta”! Lo shopping ed il “passeggio da vetrine”, però, sono due cose [...]
Non si poteva aspettare oltre. Questa annata di Guado al Tasso andava aperta subito.Secondo me non ha reso bene come altri vini di Bolgheri..Si sentivano ancora un pochino di tannini ma il vino [...]
Today we are going to prepare one of the most famous desserts from Piemonte, the Turin's region: the Panna Cotta. It's so tasty and delicate and in my opinion is the ideal pudding to [...]