Risultati: 14711 per funghi
FIRENZE - Non capita tutti i giorni di assaggiare la 'Ferrari dei prosciutti' come la defini' dieci anni fa Enzo Vizzari nel suo articolo di congedo dal Corsera. Se poi a meta' [...]
In tilt dieta mediterranea, da frutta a verdura, da vino a olio. Le zanzare sono ancora in circolazione alla fine di un mese di settembre che ha sconvolto la natura con una temperatura massima [...]
Prova d’assaggio: yogurt alla fragola. Il 26 settembre 2011 alle 14:15 Claudio Pistocchi commenta: “L’aroma fragola secondo Wikipedia: Ecco un esempio di composizione dell’aroma [...]
Involtini ai funghi è un piatto che ho cucinato tempo fa ad un pranzo con amici. Ricetta di una semplicità estrema, molto veloce e gustosissima, visto l’alto gradimento dei [...]
Associazione Calyx SAPOR DI FUNGHI E TARTUFI 16 E 23 OTTOBRE RIVANAZZANO TERME (PV) Passeggiata didattica sulla ricerca e raccolta di funghi e tartufi, con pranzo a tema e lezione di [...]
Mondare i funghi e tagliarli a fettine.In una padella far dorare lo spicchio d'aglio nell'olio e poi toglierlo, versarvi i funghi e le foglie di menta, sale e pepe quanto basta.Farli cuocere a [...]
INGREDIENTI500 g di funghi misti4 uova1 cucchiaio di pangrattato1 cucchiaio di grana grattugiatoolio di semi2 foglie di menta1 spicchio d'agliosalepepePreparazione
E' arrivato l'autunnooooo!! Adoro questa stagione, è il preludio del mio amato inverno, tutto è dipinto di arancione, al mercato cominciano a far capolino le prime zucche, i funghi [...]
Registrazione della puntata del 3 giugno 2011, in studio con Paolo Maggioni (JallaJalla – Radio Popolare), dedicata alla storia delle zucchine ripiene. 3 giugno 2011 – ragù [...]
Ecco un ottimo antipasto a base di funghi che potrete anche utilizzare come stuzzichini per aperitivi: i rustici di funghi al forno. Vediamo come prepararli. Ingredienti per la pasta: 300 g di [...]
Avevo voglia di festeggiare un po' la mia mamma, di invitarla a cena e coccolarla con qualche cosa che le piacesse molto (confesso che mi sento un po' in colpa perchè il giorno del suo [...]
(English version below) Un buon risotto autunnale, il risotto ai funghi è quasi un rituale di stagione. Questa volta però ho aggiunto 2 tocchi magici, uno l'ho apprezzato con il mio [...]
Ingredienti per 2 persone: 200 gr. di Mezze maniche 300 gr. di funghi coltivati champignons 2 spicchi di aglio pelati e a fettine 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 cucchiai di formaggio [...]
Ieri sera, nel guardare dei funghi adagiati nel piatto prima di cucinarli, mi accorsi della loro incredibile somiglianza con dei piccoli petali, e così… Ingredienti: funghi champignon [...]
INGREDIENTI per 4 persone1 melanzana di 300 g circa300 g di funghi coltivati20 g di funghi secchi1 ciuffo di prezzemolo1 pizzico di maggiorana1 spicchio d'aglio2 uova100 g di parmigiano [...]
Sbucciate la melanzana e tagliatela a cubetti.Pulite i funghi tagliateli a fettine. Fate rinvenire in acqua tipida i funghi secchi.In una padella versate l'olio e fate imbiondire l'aglio, unite [...]
INGREDIENTI per 4 persone4 pere100 g di zucchero250 ml di vino bianco seccola buccia di 1/2 aranciala buccia di 1/2 limone1 pezzetto di cannellaper la copertura al cioccolato150 g di cioccolato [...]
Sono orgogliosa di presentarvi la mia prima ricetta con la ricotta!!! Ingredienti per gli gnocchi: 200 g di ricotta veg (autoprodotta ) 30 g di anacardi 15 g di lievito alimentare in scaglie 80 [...]
Preparare le lasagne seguendo la ricetta.Mondare gli spinaci, metterli in una pentola, aggiungere un po' di sale, coprire e lasciarli cuocere a fuoco basso con la loro stessa acqua poi [...]
INGREDIENTIpasta per lasagne (cliccare qui per la ricetta)400 g di spinaci300 g di funghi freschi30 g di burro50 g di parmigiano grattugiatobesciamella (cliccare qui per la ricetta)1/2 spicchio [...]
Tra ottobre e novembre quattro appuntamenti dedicati al gusto e alla tradizione, con un pizzico di nostalgia. A bordo di storici autobus della prima metà del '900 ci si muove con sapiente [...]
Cascine Calderari, Torriano, Borgarello: in bici o in auto, 25 chilometri tra storia e natura, alla scoperta dei sapori genuini e delle tipicità pavesi.Pavia, Settembre 2011. Una giornata a [...]
Le braciole di maiale ai funghi porcini e prosciutto cotto al forno, ecco cosa cucinare oggi, per provare una delle tante ricette con le braciole. E’ sicuramente un piatto molto nutriente [...]
Divertenti e sorprendenti. Buoni e di bell’aspetto. Intriganti ed avvolgenti. Provate ad indovinare di cosa sto parlando? Di qualcosa che ha a che fare con la cucina, ovviamente. Vi do un [...]
Fino a domenica 2 ottobre gastronomia, mostre e spettacoli. Il programma collaterale prevede domani la notte bianca con il cabarettista 'Nduccio, spazio solidarietà con la campagna 'Orchidea [...]
