Risultati: 14711 per funghi
Fino ai 15 anni credevo che i natali degli “Spaghetti allapizzaiola” fossero da cercare nella cucina delle mie zie; già da allorainiziavo ad avvertire un inarrestabile trasporto per il cibo [...]
Ho voglia di funghi!!!! Non piove qui...il terreno è cosi secco che anche l'erba fa fatica a sopravvivere figuriamoci se nascono i funghi.. porcini poi..non se ne parla. Per fortuna c è quello [...]
Ovvero, come riciclare gli avanzi di miglio e farne polpette golose! Ingredienti 1 piatto di miglio (il mio era condito con pomodori, olive e capperi) 3 patate di media grandezza lessate 1 [...]
Un settembre con temperature da record ed una diminuzione delle precipitazioni medie hanno cambiato un po’ le cose…tant’è che se ancora pochi sono i tartufi ed i funghi, si cominciano [...]
Mettete in una spianatoia la farina, le uova, un pizzico di sale e impastate fino ad ottenere un impasto morbido che lascerete riposare per 15 minuti.Tirate l’impasto col matterello facendo [...]
Ci sono nomi di ristoranti e di cuochi che suonano mitici solamente per chi ha già una certa età e invece non dicono nulla ai molti appassionati che hanno scoperto la cucina in questi ultimi [...]
INGREDIENTIPer l'impasto 400 g di farina3 uovasalePer il ripieno500 g di funghi freschi100 g di speck150 g di parmigiano grattugiato30 g dì burronoce moscataolio d’oliva1/2 cipollasalepepeper [...]
Sbucciare,tritare la cipolla e uno spicchio d'aglio e rosolarli in una padella con il burro.Tagliare le patate a dadini e rosolarle nel soffritto.Aggiungere i funghi alle patate,salare e far [...]
Full immersion di sapori e degustazioni al Festival della Cucina Italiana al Castello Brancaleoni di Piobbico (PU), il 15-16 ottobre 2011. Ecco la mappa del gusto.Si chiama Salumoterapia ed [...]
Continua con il terzo appuntamento la rassegna CocoFungo 2011 dal tema 'I ruggenti anni Sessanta'.Giovedì 13 ottobre sarà la volta del ristorante Miron a Nervesa della Battaglia [...]
Una ricetta veloce per preparare un’insalata gustosa o anche antipasto particolare: il carpaccio di funghi champignon. Come sempre, per quattro persone ci occorrono: 150 g di funghi [...]
Buon lunedì a tutti voi, come state? Com'è andato il fine settimana? Io mi sono riposata e ho oziato un po', ogni tanto ci vuole!!Oggi vi lascio un primo molto gustoso...con i funghi, ma al [...]
by Lauretta Ingredienti: - 35 g di funghi porcini secchi;- 400 g di funghi champignon;- 400 g di acqua;- 1 cucchiaio e 1/2 di olio evo;- 1 scalogno;- 1 patata media;- 50 g di maizena;- 50 g di [...]
Piatti Dune di Villa d'Este HomeIeri è stata una giornata davvero bellissima, l'aria era frizzantina e il cielo tersissimo e sereno...mia figlia ha fatto la S.Cresima, era felice ed emozionata, [...]
Piatto Colì - Posate in bioplastica Eco Bio ShoppingBuon lunedì a tutti, come state? qui andiamo avanti con l'inserimento di Christian al nido, incrociate le dita per noi perchè la prima [...]
Una ricetta che più facile di così non si può! Questa zucca al forno si prepara con pochissimi ingredienti ed è un successo garantito proprio grazie all’ingrediente principale, la [...]
Ingredienti per 4 persone: 800 g di patate, 3 nodi di salsiccia, 200 g di funghi, 50 g [...]Continua a leggere... »
Sulla spianatoia ponete la farina a fontana, in mezzo rompete le uova e aggiungete un po' di sale.Lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto liscio liscio e omogeneo e stendete la pasta con [...]
INGREDIENTIper l'impasto400 g di farina4 uovasaleper il ripieno1,5 kg di patate1 porro50 g di burrofunghi secchi1 spicchio d'aglioparmigiano grattugiatoolioPreparazione
Curiosità… (@ Tric Trac – Pizzeria) http://t.co/cWUt9zPJ # Fame… (@ Stazione Milano Centrale w/ @ylenia74) http://t.co/xE5VS7D6 # Operazione Champagne iniziata! (@ Stazione [...]
Salve a tutti i miei cari lettori oggi vi voglio lasciare una ricetta di un primo piatto molto semplice e molto saporito che forse la maggioranza di voi già conosce. Si tratta delle [...]
Salve a tutti i miei cari lettori oggi vi voglio lasciare una ricetta di un primo piatto molto semplice e molto saporito che forse la maggioranza di voi già conosce. Si tratta delle [...]
Scusi signora, sa mica dov’è Cascina Tollu? La signora appoggiata alla sua grande macchina sul ciglio della strada mi fa cenno con la mano e prende una cartina. Si accuccia al finestrino [...]
Mettete in una spianatoia la farina, le uova, un pizzico di sale e impastate fino ad ottenere un impasto morbido che lascerete riposare per 15 minuti.Tirate l’impasto col matterello facendo [...]
INGREDIENTIPer l'impasto 400 g di farina3 uovasalePer il ripieno500 g di funghi freschi100 g di prosciutto cotto150 g di parmigiano grattugiato30 g dì burronoce moscataolio d’oliva1/2 [...]
