Risultati: 14710 per funghi
La prima ricetta con la zucca che ho fatto quest'anno è questo risotto che la vede protagonista insieme alla salsiccia fresca e ai funghi! Solitamente lo preparo con la sola salsiccia, ma [...]
-84 Fiori (s.m.) Giornata piovosa che - devo confessarlo - mi ha fatto piacere (non andrebbe detto visto cosa sta succedendo in queste ore in Liguria e in Toscana [...]
E' nata FLORA Quest'anno avevo pensato di limitare la mia creatività all'esplorazione degli zuccheri aromatizzati e così sononati: Sucre de Provence, Melange e Douceur de vivre ..Il [...]
E' nata FLORA Quest'anno avevo pensato di limitare la mia creatività all'esplorazione degli zuccheri aromatizzati e così sononati: Sucre de Provence, Melange e Douceur de vivre ..Il [...]
Non c’è niente da fare, Qwerty dietro la sua pelle umidiccia e verde nasconde i suoi tre cuori che sono decisamente romantici; mi chiama l’altro giorno per ricordarmi del [...]
Fuori fa freddo. Iniziano le piogge e le giornate sono grigie e senza sole. Tutto invita a starsene a casa e a pensare alla cucina e a qualche manicaretto da preparare per la cena. Chi ne ha la [...]
Le insalate di mare mi piacciono tutte, sia quelle preparate con diverse tipologie di molluschi e crostacei, che quelle con un unico tipo.In ogni caso, basta davvero un minimo di fantasia per [...]
Per la nostra zuppa alle tre qualità di riso ci occorrono: 1 cipolla; 1 spicchio d’aglio; 1 carota; 1 patata dolce; 1/4 di tazza di riso selvaggio; 1/4 di tazza di riso basmati; 1/4 di [...]
Un primo che è una rivisitazione personale della pasta ai 4 formaggi, quasi a sperare che l’eliminazione di uno la renda un po’ più leggera… secondo ‘la morte sua’ è utilizzare [...]
Volevo l’autunno e l’autunno è arrivato, finalmente. Purtroppo il troppo caldo si è portato via tutti i funghi della stagione, i miei amati funghi! Quindi i risotti, i tajarin ai [...]
Crema di zucca con funghi Ingredienti:700 g di polpa di zucca a pezzetti 300 g di funghi porcini surgelati 2 scalogni uno spicchio d'aglio4 foglie di salvia 4 rametti di prezzemolo 1,2 litri di [...]
Funghi abbastanza carnosi, comune in gruppi più o meno…
Quella che al primo sguardo potrebbe apparire come polenta con i funghi, in realtà è purè con le melanzane! Da qui il titolo della ricetta Ingredienti : 2 melanzane viola lunghe 1 cucchiaio [...]
Tovagliolo CreativiTavolaQuesta ricetta l’ho realizzata questa sera , ero tornata tardi e desideravo realizzare qualcosa di veloce e sfizioso.Ingredienti per 2 persone• 6 cucchiai di polenta [...]
Come ha detto giustamente in un post questa mattina la mia amichetta virtuale Maghetta (se non avete visto il suo blog, anzi i suoi 12 progetti siete dei pazzi, fatelo subito!) questa è la [...]
Foto iPhone di Mary Barale, pag 37 di "Stelle a tavola" Foto di Giorgio LottiQuando ho visto questa foto, sfogliando un vecchio libro, mi sono tornati alla mente mille ricordiIl ricordo alle [...]
E’ appena terminato il Premio Miglior Chef Emergente organizzato Luigi Cremona nello splendido Open Colonna a Roma. Roberto Allocca (già al “Marennà”, ora alla “Casa [...]
Occasione importante per tornare su un argomento che ci sta a cuore ovvero i vini della Maremma e le infinite sfaccettature che riescono ad esprimere. Dopo le serate dedicate alla bassa Maremma [...]
Ingredienti:300 gr di funghi champignon,pangrattato,olio evo,1 uovo,1/2 bicchiere latte,sale e pepe.Procedimento:Togliere la parte terrosa ai funghi e togliere la terra con un panno. Sbattere in [...]
Amo le castagne, ma soprattutto gli alberi di castagne. Mi ricordano alcuni momenti della mia infanzia, l’altalena sotto l’albero e i pomeriggi a casa della nonna, in campagna. La [...]
Pubblicato in: Aperitivo, Ricette Autunnali, Ricette Funghi, Zuppe Vi proponiamo la vellutata di funghi con mousse allo zenzero, una raffinata ricetta autunnale. Potete servire questa vellutata [...]
Percorri assorta questo lungo sentiero che porta dritto nel profondo bosco, intorno a te funghi alberi e fiori, profumi buoni di tempi passati…… Sabrina Blasi
Ingredienti: 250 g tagliatelle Benedetto Cavalieri 100 g castagne secche e vaporizzate 20 g funghi porcini secchi 1/2 cipolla 4 C di olio extravergiene d'oliva sale, pepe e prezzemolo qb [...]
Sabato scorso si è tenuto l’ultimo corso, per quest’anno, previsto dalla rassegna “Sweetlyaxidie” Anche questa volta il Maestro ci ha deliziato con le sue preparazioni e ci ha svelato i [...]
Con MM (Marito Milanese) e MI (Marito Inglese dell’amica turca) eravamo molto entusiasti all’idea di andare all’Open Colonna per l’evento “La Montagna: Lo stile ed il gusto [...]
