INGREDIENTIpasta per pizza (vedi ricetta)350 g di funghi porcini2 porri4 pomodorisalegrana padanoolio d'oliva1 spicchio d'agliopepePreparazionePreparate l'impasto per pizza seguendo la [...]
These days, I was thinking about what is hidden behind the multifaceted universe of foodblogging. Those who come across my blog without being a foodblogger, perhaps don't know that there are [...]
Un piccolo-piccolo post per dirvi che ieri ho festeggiato anch'io Halloweeen con una piccola cena con amici.Il menù della serata non prevedeva dita mozzate e altre cose insaguinate, né ragni [...]
Prepariamo i funghi porcini fritti in pastellaIngredienti- 500 gr di funghi porcini- sale - olio per frittura- 100 gr farina- 2 uova- 2 dl di lattePreparazionePer preparare i funghi fritti in [...]
Oggi vi stupirò. Quella di cui parliamo è una ricetta speciale, il tipico piatto da occasione che però si prepara facilmente, con poco sforzo e senza mettere sottosopra la cucina anche [...]
CUCINA VEGETARIANAINGREDIENTI500 g di lasagne50 g di funghi secchi100 ml panna150 ml di vino bianco1 spicchio d’aglioprezzemolo500 ml di besciamella (vedi ricetta)parmigiano [...]
Mettete a bagno i funghi in acqua tiepida.In una padella soffriggete il burro con l’aglio schiacciato per 3 minuti.Togliete l'aglio e aggiungete i funghi tritati e il prezzemolo tritato, [...]
La notte di Halloween è alle porte e non so ancora che farò questa sera, ma poco importa. Qui in Italia la festa del 31 ottobre è più una scusa dei locali per far soldi che altro. [...]
pizza rossa ai funghi misti Alzi la mano chi ama la pizza!! Immagino tutti! A casa mia da anni il sabato si mangia la pizza e questo sabato mi sono dovuta dividere tra i miei gusti e quelli di [...]
La sera umida e fresca ci fa pensare alla stagione che si avvicina, in una fine ottobre che ancora profuma di estate, l’appuntamento è di quelli che coccoliamo da tempo, già rimandato una [...]
Dopo la Zuppa di Lenticchie ai profumi del Bosco,che vi ho proposto qualche giorno fa' con questa ricetta parte oggi la "Serie Pasta in pentola a pressione".Questo il piatto del giorno ;- Pasta [...]
In una cittadina di ventimila abitanti, in provincia di Ferrara, c'era una volta un ristorante di nome Trigabolo.Più che una storia quella che vi racconto è una favola o, se volete, una [...]
-80 Perfezione (s.f.). Ricordare un’ottima insalata significa ricordare un'ottima cena; in ogni caso la cena perfetta include l’insalata perfetta. George Ellwanger [...]
ci sono dei giorni in cui non ho proprio idea di cosa cucinare, e non c'è nemmeno il tempo per pensare o consultare un ricettario ma la voglia di un piatto sfizioso e non ripetitivo quella c'è [...]
Non mi stancherò mai di scrivere quanto adoro l'autunno...con i suoi profumi e i suoi sapori!!! Oggi vi presento un connubio perfetto tra due meravigliosi "frutti" di questa stupenda [...]
Ecco una ricetta ideale per quando fa freddo, un gustoso secondo che tutti i vostri commensali gradiranno e che si presta a numerose modifiche e personalizzazione: le patate ripiene. Ingredienti [...]
In realtà non sò come chiamarla, quindi utiliziamo questo nome fasullo. Russ come Russia, infatti sembra essere una bistecca vegana tratta da una ricetta russa che il mio ragazzo ha trovato [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa Calorie: 175 a porzione INGREDIENTI 1 pacchetto di foglie di vigna 100gr. di proteine di soia strutturate [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa Calorie: 145 a porzione INGREDIENTI 1kg. di grossi funghi 3 uova 1 yogurt magro 1 cucchiaio di [...]
....ecco il risultato del mio raccolto! Dopo una passeggiata di circa due ore tra le colline etnee, in compagnia di genitori e parenti vi mostro il risultato del raccolto. A breve una gustosa [...]
La Pandolfa e la splendida Villa si apriranno dalle ore 15 alle 19 per gli assaggi di vino novello, abbinati a prodotti di stagione. Visite guidate alle cantine e alla villa, vendita di prodotti [...]
Castagne e funghi nei boschi e Sagre di paese spingono turismo verde. Sono quasi mezzo milione gli italiani che hanno scelto di alloggiare in agriturismo che registra un forte incremento delle [...]
Come ho già detto in precedenza,l'autunno è la stagione delle conserve e delle scorte per l'inverno. L'altro giorno è stata la volta dei funghi. Io ho usato [...]
Associazione Calyx SAPORI E COLORI D’ AUTUNNO 13 NOVEMBRE 2011 RIVANAZZANO TERME (PV) Passeggiata alla scoperta dei frutti e dei colori del bosco , con pranzo a tema e lezione [...]
Come ho già detto in precedenza,l'autunno è la stagione delle conserve e delle scorte per l'inverno. L'altro giorno è stata la volta dei funghi. Io ho usato [...]