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Pubblicato in: Ricette Dolci, Ricette Estive, Ricette GelatoParliamo di gelati, considerando quelli confezionati, visto che ci permettono di gustare ovunque ed in ogni momento un buon gelato, [...]
Lo ammetto: ho una certa idiosincrasia nei confronti delle mele... forse perché quando ero piccola, durante un ricovero in ospedale, me ne propinarono una quantità talmente spropositata da [...]
La nuova sfida del Molino Chiavazza ha chiesto di cimentarci con un cupcake che abbia un "carattere italiano"...pensa e ripensa questo è il risultato!!! Tutti conosciamo le [...]
E sì, le fragole spopolano nella mia cucina ed era inevitabile che finissero in una torta apparentemente semplice, forse anche rustica, ma che a ben guardare presenta delle “occhiature” [...]
![Enocratia, Milano [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_6767-733x550.jpg)
Vado una sera qualsiasi di un giorno qualsiasi di una settimana qualsiasi. Non prenoto, al banco non c’è nessuno che conosco. Mi infilo lemme lemme e mi insinuo tra le storte e [...]
Crostata di Fragole con crema Chantilly: la classica crostata di fragole si addolcisce con la suprema leggerezza della crema Chantilly. La crema Chantilly, creata dal cuoco François Vatel [...]
Crostata di susine alla cannella: mi piacciono molto le susine per il loro sapore leggermente acidulo e una mia amica mi ha consigliato questa ricetta. E’ abbastanza veloce da [...]
Tra le referenze del quinto quarto la lingua è quella più borderline: però fa ancora parte della collezione di parti del bovino considerate di scarto da una nobiltà obesa e laida. [...]
Adoro, adoro, adoro gli spaghetti di soia! Se penso che la prima volta che li ordinai al ristorante cinese rimasi inorridita quando li vidi ondeggiare tipo massa gelatinosa quando la [...]
So, you’re visiting Rome? Maybe for the first time? And you’re wondering where to eat and drink? I’ve had lots of requests for tips like this from friends and foodies [...]
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(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Voglio diventare scaramantica, voglio pensare positivo, voglio che questo week end sia finalmente primavera come si deve! Per cui, incurante delle previsioni [...]
Buonissimi gelati su stecco alla fragola… molto meglio dei semplici ghiaccioli! Ingredienti (per 4 gelati): 100 g di fragole congelate a fettine 6 cubetti di ghiaccio succo di limone [...]
Trascorrere un Sabato mattina nella cucina di uno degli hotel più belli di Milano sarebbe stato già di per sé entusiasmante, ma farlo per seguire una lezione di cucina con l’executive [...]
E se l’estate la passassi proprio lì.. Sapete che c’è? Non mi importa se mi sentirò dire “ma torni ancora lì? ”. Eh già, questo è per tutte le persone che hanno intenzione di [...]
Vittoria Bortolazzo sembra la sorellina diligente di Pinocchio. Esce dal bancone per farmi prendere l’immagine della vaschetta di malaga appena mantecata, e par davvero uscita dal Paese [...]
La rassegna eno-gastronomica, sostenuta dal movimento non profit Identità Immutate®, ha letteralmente 'spopolato' al Castello Malaspina di Massa, dal 28 aprile all'1 maggio scorsi, e sarà tra [...]
frozen yogurt di soia con fragole limone e mentaVenti anni orsono tornando dal mio primo viaggio a N.Y. ero decisissima ad importare anche in Italia il buonissimo "Colombo FROZEN YOGURT" che [...]
Amore a prima vista: l'Albergo-Caffè Carcani, appena riaperto, è un tre stelle con vista splendida e un nuovo Caffè italiano, nuovo punto di ritrovo sulla piazza di Ascona.Maggio 2012. Il [...]
ΣΟΡΜΠΕ ΦΡΑΟΥΛΑΤο σορμπέ, ή σορμπέττο στα ιταλικα, ειναι ουσιασιτκα το παγωτο χωρις γαλα. Παρασκευαζεται [...]
Avevo preparato la fantastica panna di Romina del Gelato con “panna”, ma poi arrivavano invitati a casa ed offrire la panna era un po’ poco…Allora mi sono [...]
Immagino che ormai vi sarete stancati di aspettare la continuazione di questa storia e vi sarete accomodati in poltrona sorseggiando un buon tè e sbocconcellando un pezzo di torta di [...]
semplice, banale, ma buonissimo!occorre solo il latte di mandorle quello confezionato,se non lo preparate in casa.oppure ,serve latte di mandorle fatto in casa e 2 cuc.ai di miele o sciroppo di [...]
Ecco il primo esperimento fatto con il panettone da Daniela (http://oggisimangia.wordpress.com)! Spettacolo Qualcuno ha già provato a fare il gelato, ma il procedimento è [...]
