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Se non sei pazzo, o non sei un commesso viaggiatore, o te l’hanno ordinato come cura contro la calvizie, astieniti dal riproporre questo Giroditàlia: ma in ottanta ore. Il fisico fesso si [...]
ALLA FRUTTA Ho voluto semplificare e velocizzare la preparazione del gelato. Ma sopratutto, ho cercato di utilizzare la frutta, che spesso nella stagione estiva, tende a maturare troppo [...]
Il semifreddo è un perfetto dolce per l’Estate, metà torta e metà gelato, ed e particolarmente adatta a concludere un pranzo o una cena importante. Noi oggi vi proponiamo questa ricetta [...]
RISTORANTI ROMANI / ZONA PINCIANOL'Anatra GrassaLa cucina veneta di via Savoia finisce dritta nel top PuntarellaVia Savoia 68. Tel. 06-8557736 Il petto d’anatra con mele caramellate al Porto [...]
La cena è di quelle importantissime. Ospiti super selezionati al desco del giornalista Bruno Vespa nella sua casa in cima alla Rampa Mignanelli a un tiro di schioppo dal mitico Villino di Maria [...]
Un po’ insolite, queste crêpes fredde farcite con una crema fresca alle fragole sono davvero un dopocena delizioso. Gli ingredienti per 4 persone sono: 125 gr di farina bianca; 1/4 litro [...]
(google image)Mi arriva da Assolatte una mail interessante che, in questo lunedì di luglio ho pensato di "girarvi", avrei voluto fare un copia incolla serio.... ma sua maestà Blogger ha [...]
Causa ritardo nella partenza, posto una ricettina facile facile, sicuramente già nota ai più, ma che può tornar comoda a chi non riesce ad ottenere un sorbetto cremoso e scioglievole.Poi [...]
1 - Non leggete questo post. O almeno, non se nessuno conosce l’insana passione che avete per i gelati confezionati. Questa settimana abbiamo elencato i totem estivi che sono stati motivo [...]
Questo è il titolo del contest che Juls di Juls’ kitchen ha proposto e subito mi ha incuriosito, il riflettere su quale cibo mi rendesse più felice o mi confortasse nei momenti dove il [...]
I campi hanno dato il grano, la trebbia è passata per raccogliere le cariossidi che forniranno la farina e la paglia. Restano le stoppie, come ogni estate, da cui giungono notizie che [...]
Questa mattina vi mostreremo qualche ricetta per dei gelati e dei sorbetti facilissimi da preparare servendovi dell’aiuto del Bimby. Una volta il gelato si chiamava scherbet (è incredibile [...]
Uh uh, una turista francese si è rivolta alla Finanza per il conto pagato al bar Il Portico di Porto Cervo in Sardegna: 60 euro per due palline di gelato e una Coca Cola. Cerco [...]
Chi dice che non so usare una padella? ….Colpendo suo marito in testa con una padella!(Josephine /Lena Olin – Chocolat di Lasse Hallström, 2000)300 gr di gelato alla vaniglia, 2 grosse [...]
Con cucina etica si intende quella cucina che non fa uso di alimenti di origine animale. In altre parole, la cucina vegana. Molti di noi al sentire parlare di vegetarianesimo e di veganismo [...]
Semplicemente eccezionale!!! Ingredienti: 1 ananas ben maturo fruttosio q.b. Procedimento: Tagliare l’ananas in pezzetti e frullare sia i pezzi che il succo con qualche cucchiaio di [...]
Questo non poteva certo mancare!!! Eh, eh, eh… Niente di più facile! Ingredienti: una vaschetta di gelato al cocco Per decorare: una manciata di cocco grattugiato pistacchi [...]
Ok, chiariamo subito che, per chi fosse a dieta, sarebbe meglio astenersi!!!! Premessa d’obbligo: io non sono a dieta (fiera di non esserlo mai stata!), della “prova costume” [...]
Ingredienti: 750 ml di latte, una stecca di vaniglia, 6 tuorli, 180 g di zucchero, 120 g di chicchi di caffè. Preparazione a caldo: Bollire il latte con i chicchi di caffè appena tostati. [...]
Mi è capitato di acquistare una anguria insipida e ho trovato questa alternativa per proporla in maniera più gustosa :) La ricetta originale è quìIo facendo due calcoli veloci in mente mi [...]
Vi proporrò tra poco la ricetta per preparare il gelato al gusto bacio con il Bimby. Ormai da qualche anno è possibile trovare questo golosissimo dolce in tutte le gelaterie. L’idea è [...]
Hace calor, mucho calor... e cosa c'è di meglio per questo caldo torrido?? Un bel ghiacciolo!!Giuro che in questi giorni di caldo estremo (io non lo reggo proprio) la mattina non so più cosa [...]
Serata bleah – microlitigio con la ragazza (fatto tutto lei…), cià che mi vado a prendere un gelato… Prima tappa: Delice, in via Beato Angelico, qui a Milano. Posto [...]
Con l'arrivo del caldo diminuisce la voglia di cucinare e soprattutto d'accendere il forno, ma quando ho visto questi tortini non ho resistito e mi sono messa subito all'opera!!!Sono [...]
Quando da bambina, qualcosa andava storto, tornavo a casa e scaraventando la cartella in un angolo, inalberavo un muso lungo che mia madre cancellava in un battibaleno con un cucchiaino goloso: [...]
