Questo sformato è veramente perfetto in estate. Si prepara piuttosto velocemente, considerando che mentre preparate le uova sode potete tagliare e lavare gli altri ingredienti, e dopo, sarà [...]
Una freschissima insalata lattuga e melone è la scelta ottimale per questi caldissimi giorni: prima di tutto si serve fredda, poi è ricca di acqua e di sali minerali sostanze benefiche per [...]
Aiutano a recuperare i sali minerali persi a causa del caldo, abbronzano e fanno dormire meglio. Con l'afa e le alte temperature che stanno interessando la nostra regione, la frutta e la verdura [...]
Con le alte temperature aumenta il consumo di frutta e verdura fresche, ma si verificano anche maggiori problemi nella conservazione con perdite di prodotto fino al 25 per cento, tra produzione, [...]
Poveri noi! con questo parassita intestinale dal nome esotico, Anisakis Simplex, mangiare pesce crudo sta diventando un vero problema. Il pericolo è soprattutto nel consumo casalingo e [...]
L'afa record durante la notte tiene svegli circa dodici milioni di italiani che soffrono di insonnia che possono essere aiutati da una corretta alimentazione a tavola.E' quanto afferma la [...]
Ultimamente, per invitare il consumatore a mangiare tipi differeti di cereali, esistono in commercio delle scatole con varie combinazioni. Io ne ho trovata una, da agricoltura biologica, molto [...]
Crostini al pollo con rosmarino Sapevate che: Il rosmarino per gli egiziani un tempo era un simbolo di immortalità. Questo aroma, tipico della cucina mediterranea, ha delle forti proprietà [...]
Prendere dei bei cuori di lattuga fresca, di media grandezza. Dopo averli lavati, tagliarli a metà e far scolare dall'acqua. Attenzione: se il proposito è di servire questo piatto a guisa di [...]
Insalata mista di pollo e caprino Il formaggio caprino fresco è una vera delizia ed è il prodotto caseario a base di latte di capra più diffuso. Quest’ultimo non è infatti un buon [...]
Ingredienti (per 4 persone): 100 g di fontina 100 g di mortadella (1 sola fetta) 12-13 cipolline sottaceto 12-13 cetrioli sottaceto 12-13 funghetti sott’olio 1 cucchiaio di olio EVO Sale, [...]
Insalata di pollo alla vietnamita I piatti della cucina vietnamita sono ricchi di salse, come i sughi al pesce, la salsa di soia o di riso. Altri ingredienti che la compongono sono il riso, le [...]
Crostini di pollo con salsa di avocado L’ingrediente: Il pane Ciabatta è di origine veneta, il suo nome deriva dalla caratteristica forma piatta e allungata. L’impasto che lo compone ha [...]
L’insalata di pollo è uno di quei piatti che mette tutti daccordo: è di semplice realizzazione, piace a grandi e bambini, è un piatto completo, può essere servito sia caldo che [...]
Nella foto il Presidente Coldiretti Sergio Marini indica i prosciutti olandesi 'taglio Parma' diretti a Langhirano (PR) scoperti dalla Coldiretti al valico del Brennero.Un carico di circa 1500 [...]
Insalata di pollo alla Cesare Insalate con supreme di pollo: Le insalate di pollo sono un pasto ideale tutto l’anno, ma è soprattutto d’estate che fanno da padrone a tavola. L’Insalata [...]
fagottino di pollo fritto orientale Ricetta per il Fagottino di pollo fritto orientale L’ingrediente: Nella cucina orientale è spesso presente la salsa di ostriche, comunemente considerata [...]
Fagottino di pollo leggero e peperoni Immaginate il gusto di pollo e peperoni immersi in una deliziosa salsa, avvolgete tutto in una foglia di lattuga e il gioco è fatto. Il “Fagottino di [...]
Ecco la mia prima ricetta. Ingredienti involtini: melanzana tofu lattuga (o rucola) pepe nero Procedimento involtino: Mettere in una ciotola il tofu un pò di pepe nero e la lattuga tagliata a [...]
In soccorso aperti per il weekend i mercati degli agricoltori. Con l'arrivo del grande caldo sono praticamente raddoppiati gli acquisti giornalieri di frutta che è consigliata per difendersi [...]
Il sandwich BLT è un classico panino della cucina americana, scarsamente noto e preparata da noi invece, per cui vogliamo proporvelo. BLT sono le iniziali di Bacon, Lattuce e Tomato (in [...]
Con queste dosi mi sono uscite 4 faijtas (una purtroppo mi è caduta per terra Ingredienti: per le faijtas: tortillas (io le ho prese al supermercato); 3 -4 fette di seitan; 1/2 cipolla [...]
Ingredienti per 2 persone: 1 scatola piccola di polpa di granchi 1 grossa mela foglie di lattuga salsa maionese succo di limone pepe in grani sale Preparazione: Fai scolare bene la polpa di [...]
Insalata pollo e mango Tempo di esecuzione e preparazione: 30 minuti Ingredienti per 2 persone: - 1 petto di pollo senza pelle e disossato e tagliato a metà - 150 g di insalata verde e/o [...]
Ho deciso di dare una svolta alla mia vita. Basta con i numeri, le percentuali, lo studio continuo della letteratura scientifica. Da oggi mi affido alle sensazioni, alle emozioni, ai sentimenti [...]