Risultati: 4802 per lenticchie
Da quando ho capito l'importanza che hanno i legumi nella nostra alimentazione sperimento sempre più spesso fresche ricette da proporre anche col caldo più afoso. Dopo l'insalata di lenticchie [...]
Un saluto a tutti… è la prima ricetta che pubblico, sembra lunga in realtà è molto semplice. Superpiù perchè è un piatto completo, ricco di proteine e fibre, spero vi piaccia [...]
Gli Stati Uniti d’America raccolgono speranze, sogni e un’eredità culinaria grazie alla migrazione di molti piatti che hanno radici in tutto il globo. Pizza, burritos, e molte altre ricette [...]
Ingredienti: per 4 persone 600 g di filetti di rana pescatrice 80 g di lenticchie 60 g di prosciutto cotto 4 fili di erba cipollina 2 pomodori 1 foglia di alloro [...]
Una piccola iniezione di salute nel piatto, ecco come definire questa sfiziosa insalatina velocissima, tra gli ingredienti i miei amati legumi germogliati ricchi di enzimi metabolici e sostanze [...]
Riso lenticchie e salute per una domenica straordinaria. Le feste erano pause di riflessioni sull’anima e sul corpo. Accompagnate da divieti, digiuni e rituali. La fine della festa segnava [...]
Poi non dite che non raccolgo il guanto: dopo il post sul seitan, sono stata sfidata a prepararlo in casa, partendo dalla farina. In effetti, al supermercato viaggia sui 18 euro al chilo, mentre [...]
Quando, anni fa, qualche amico accennava a chat nelle quali trovare amici o addirittura rimorchiare, io facevo la faccia schifata e pensavo che proprio mai avrei interagito con perfetti [...]
fotografie di Alessandro ArnaboldiQualche settimana fa mio marito mi ha fatto vedere il programma di un corso completo di blogging. Farlo tutto, ed entrambi, era un po' eccessivo per diversi [...]
Sempre più ristoranti, osterie e trattorie italiane si affidano all’autoproduzione di erbe aromatiche, frutta e verdura: raccolgono dietro l’angolo, a metro zero, elaborano e portano in [...]
Ci sono miraggi e miraggi. È quando sei nella galleria del Gottardo, 17 chilometri di buio con la claustrofobia sulla punta della lingua e 36 gradi fuori dall’infernale tunnel, che [...]
Intramontabile, sempre classica, golosa, perfetta, unica, ricca di colori, profumi e sapori: la crostata di frutta è una torta di facile preparazione che si addice a qualsiasi stagione. Da [...]
Ecco dei buonissimi biscottini rustici dal delicato sapore di ceci . La ricetta l’abbiamo “copiata” dal pacco della farina di ceci (davvero buona ) che avevamo in casa, [...]
Una frittata di pasta e verdure è sempre il piatto perfetto. E’ sfizioso, piace a tutti, ed è una buona soluzione per riciclare gli avanzi di pasta, le verdure che restano in frigo e [...]
Dalla crasi di Frikadellen (le italiane polpette di macinato crudele) e Linsen (lenticchie) ecco la cronaca del mio ennesimo esperimento. Ingredienti: 1 tazza da the di lenticchie rosse [...]
Sei uno sportivo o pratichi una regolare attività fisica in palestra? Sai bene allora che un’alimentazione bilanciata è importante sia per ottenere i risultati che ti sei prefissato [...]
Ceci neri Non solo salumi e lenticchie, ma a Castelluccio di Norcia si nascondono legumi e sapori tutti da scoprire. A partire dai ceci neri e finire con la "roveja" un piccolo legume simile [...]
Cosa fare di lenticchie e yogurt avanzati? Ecco! Ingredienti (per 2 persone): 1 panetto di tempeh da 250 g 6 cucchiai di lenticchie bollite (avanzate) 250 g di yogurt bianco di soia (non [...]
Le polpette sono un classico, ce ne sono infinite versioni e secondo me non sono mai abbastanza. Queste sono con le lenticchie e fatte al forno, giusto perchè mi volevo dare un tono e non [...]
Ingredienti: per 4 persone 350 g di petto di pollo 240 g di lenticchie 50 g di pangrattato 50 g di grana grattugiato 2 porri 1 uovo 1 carota 1 [...]
Il sole mi parla di te, la luna mi parla di te. Burger di lenticchie Print Dosi per circa 6-8 burger Autore: Ilaria Guidi Ingredienti 150 gr di lenticchie secche 1 patata [...]
Se questo blog l’avete seguito per un po’ sapete benissimo che fra me e il rabarbaro è amore e da sempre. E uno dei miei cibi dell’infanzia: mia mamma ci faceva una composta [...]
Adoro i legumi, ma chissà perchè, quando comincia il caldo li abbandono (unica eccezione la pasta con i fagioli freschi), eppure in piena estate mangiamo delle minestre strepitose come la [...]
Polpette di LenticchieIngredienti per 6/8 persone:Per le polpette: 250 g di lenticchie, 1 foglia di alloro, 1 cipolla, olio evo, ½ cucchiaino di zenzero, 100 g di foglie di spinaci, 2 uova [...]
Adorati legumi!! Sto cercando tutti i modi possibili per utilizzarli. Dopo le zuppe, le creme e le insalate (ne posterò una domani per il Gluten Free(fri)Day), oggi li ho aggiunti anche in un [...]
