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RISOTTO CON ZUCCHINE E GAMBERI INGREDIENTI 500 g riso, 1/2 cipolla, brodo, 200 g. Zucchine, 300 g. gamberetti freschi, 2 pomodori, 1 limone, 1 foglia di alloro, zafferano, Olio extra [...]
In un pranzo sciccoso (dopo una leggera minestrina) piatto quasi indispensabile, deve essere questo): un pescione lessato e accompagnato dalla sua inseparabile gialla maionese. Ma poichè una [...]
Le patate sono una fonte di carboidrati ricca di proteine e vitamine; consumarle non ci fa ingrassare se le prepariamo al forno piuttosto che fritte in padella, sostituendole al pane o alla [...]
Alzata e piattino La Porcellana BiancaHo voglia di sole, voglia di colore, tepore, primavera....La luce degli scorsi giorni già sta lasciando il posto ad un cielo cupo, bigio, quasi incolore, [...]
Scroll down for the recipe in englishIn questi giorni la mia ‘voglia’ spazia dai dolcetti goduriosi ( che comunque non posso mangiare) alle verdure preparate in tutti modi possibili . In un [...]
Purtroppo sono una cattiva consumatrice della prima colazione. La mattina preferisco dormire qualche minuto in più ed esco di casa a stomaco vuoto.Nel week end invece, quando la vita scorre [...]
Non lasciatevi ingannare dal colore frivolo, questo grazioso cocktail può sembrare innocente a prima vista, ma in realtà è in grado di asssestare un buon colpo alla vostra lucidità. È la [...]
Buongiorno, buongiorno, buongiorno!Ieri ero troppo indaffarata per fare il post del lunedì. Giornata piena sin dal mattino e quindi, recuperiamo oggi. Con una pasta bella e buona. Non so quanto [...]
Le ostriche rappresentano l’antipasto per eccellenza e sono adatte sia nei pranzi che nelle colazioni. Devono essere servite molto fredde e soprattutto correttamente aperte¹. [...]
Delicate, morbide, raffinate e con un sapore particolare di limone… Polpette di tonno e ricotta in salsa alla grappa e limone Dosi per 4-5 persone Ingredienti 240 gr di tonno all’olio [...]
Crostata marmorizzata al tiramisù di crema chantilly e nutella Crostata marmorizzata al tiramisù di crema chantilly e nutella Ingredienti Farina tipo “00″ 250 gr Burro 150 gr Zucchero a [...]
Non la solita pasta al tonno, bensì una pasta al tonno profumata da una delicata crema di limone. Un piatto velocissimo per quando non c’è molto tempo di stare ai fornelli.Il tonno che [...]
Rotolo al limone con crema all’acqua Ingredienti per la crema: 50 ml di succo di limone filtrato 250 ml di acqua 50 gr di burro( facoltativo) 50 gr di amido di grano 180 gr di [...]
La torta di mele, un classico della pasticceria casalinga, risulta uno dei dolci più apprezzati di sempre. Si tratta di una di quelle prepazioni che non passa mai di moda. D’altronde si [...]
Uno sgarro a tavola di tanto in tanto non può che far bene allo spirito e al corpo; ancora meglio se si riesce a coniugare l’amore per la buona tavola con ricette ineccepibili dal [...]
Ciambellone al latte Ingredienti 270 g di farina 130 g di burro 150 g di zucchero 3 uova 1 bustina di lievito per dolci 1/2 limone non trattato 0,5 dl di latte Preparazione 1) Setacciate 250 g [...]
Torta della nonna alla toscana con crema e pinoli Ingredienti 470 g di farina 00 265 g di zucchero semolato 175 g di burro 70 g di pinoli 7 tuorli + 1 uovo 7 dl di latte 2 limoni non [...]
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Io odi(av)o il burro di arachidi. Ormai, per colpa dell'Araba e di Martha Stewart, mi tocca parlare al passato. Avevo visto questi biscotti per caso, rifatti da una lettrice di Stefania [...]
Chi ha la fortuna di possedere una pianta di limone sul balcone oppure nel giardino e non la irrora con preparati chimici antiparassitari come verderame o simili, può sfruttare le foglie della [...]
Una ricetta semplice per un piatto classico reso ancora più gustoso dal prosciutto crudo. Il condimento è base di olio e limone. La cottura piuttosto veloce. Il piatto ottimo.Continua a [...]
Mettersi a dieta è una decisione impegnativa. Richiede costanza, impegno, devozione, rinunce. Che la si faccia per sentirsi meglio con se stessi, per rientrare alla guida di un partito, o per [...]
ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΠΡΑΣΟ Η πρασοτηγανιά είναι ενα απο τα αγαπημένα μας [...]
Buongiorno a tutti, trascorso un buon fine settimana? Il mio è stato molto attivo, mi sono dedicata ad una serie di cose, cucina compresa.Una serie di cose, fra le quali il rimettere ordine [...]
Racconti, ricette e altri afrodisiaci che, pur essendo un libro scritto con la consueta verve della Allende, è un volume in cui la scrittrice cilena si diverte a mescolare – quasi come [...]
