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La Macchina del Pane un' invenzione semplice ma geniale.Questo piccolo elettrodomestico,sempre più diffuso nelle nostre cucine,sta davvero cambiando il modo di vivere il quotidiano a tutte le [...]
Che cremosita’! Vi presento questo bicchierino morbido e lussurioso, formato da una ricca crema al pistacchio e panna al limone. Un connubio fantastico, un dolce al cucchiaio per sognare [...]
Un primo piatto di semplice realizzazione adatto a tutte le stagioni, dal gusto fresco e accattivante; bastano pochi ingredienti perfettamente armonizzati tra loro per creare queste bavette al [...]
Dopo l'ondata di dolci che vi ho proposto per l'inizio dell'anno direi che un piatto leggero e che ha quasi tutta la freschezza della bella stagione ci sta benissimo. Giusto per fare una piccola [...]
Le mie ricette iniziano la notte, quando vado a letto e nella calma che precede il sonno penso a quali piatti preparare l'indomani. Proseguono poi al mattino, tra un mercatino locale di [...]
E' possibile risparmiare fino al 30 per cento nei bilanci familiari con l'applicazione di semplici principi e tecniche dell'economia domestica che si estendono dal bucato alla cosmetica, dalla [...]
Ma chi l’ha detto che gli Inglesi non sanno cucinare?! Mmm…in realtà io lo ho detto un sacco di volte, ma solo perché è un luogo comune, anzi, comunissimo! Ed invece è [...]
Il primo post che ho scritto su Menuturistico iniziava così: "Io ho un segreto, che mi porto dentro da oltre vent'anni". E proseguiva: "Deve trattarsi di qualcosa di assolutamente [...]
Ciao a tutti, quello che vado a proporvi oggi è un antipasto che faccio da anni e ogni volta riscuote un discreto successo tra i commensali. Quest' anno per il cenone dell' ultimo ho deciso [...]
ΜΑΡΜΕΛΛΑΔΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΛΩΤΟΣΜην φανταστητε οτι ολα οσα επιχειρω να φτιαξω εχουν επιτυχια! Επισης μην [...]
Buon 2013...meglio tardi che mai eh!? E un altro anno è passato! E, come si suol dire "anno nuovo, vita nuova!"Tanto per cominciare ho voluto cambiare abitino al mio piccolo [...]
Ogni volta che mangio l’avocado mi chiedo perchè lo faccia così di rado! Forse il fatto di sapere che non è certo un alimento a km zero mi disincentiva un tantino, considerando la mia [...]
Ogni tanto mi rivedo ancora lì, studentessa universitaria imbranata ai fornelli!Ma poi sorrido e penso: quante cose ho imparato a furia di esperimenti!E poi ricordo, come era bello partire per [...]
La Pakora è l'equivalente indiano del giapponese tempura. Pezzi di verdure crude sono rivestiti con una pastella a base di spezie e farina di ceci: pezzi di carne cruda, pollo, pesce, gamberi e [...]
Questa ė una torta composta da pasta sfoglia con il suo ripieno di mandorle e amaretti. Ideale per la colazione o per la merenda. Io ho aggiunto per ricoprirla una coulisse di mirtilli e devo [...]
Quando di un famoso piatto, vengono riproposte mille mila varianti, vuol dire che il piatto è famoso o che nella sua prima versione non convince più? L’insalata di Cesare per esempio è uno [...]
Con questo freddo e questa pioggia non c’è più bella cosa di fare un bagno caldo, immersi nella schiuma… Ingredienti: carote cavolfiore lenticchie grani di pepe nero mais limone gambi di [...]
Sono capitata al Lidl l’altro giorno ed erano in offerta le ali di pollo e non avendole mai fatte ma solo mangiate le poche volte che con Andrea andiamo ad McDonald ‘s, ho deciso di [...]
Ho trovato questa ricetta nel settimanale "Di più Cucina" e ho voluto preparare le frittelline senza aspettare Carnevale, dato che la gola ha avuto il sopravvento!Sono veramente squisite. [...]
Una mela al giorno leva il medico di torno, lo dice un detto popolare che, in poche parole, illustra le innumerevoli proprietà curative di questo frutto. La mela infatti è ottima per [...]
L'ora del tè è, in fondo, una buona occasione per coccolarsi un pò, per un break durante il pomeriggio o per stare in compagnia. La ricetta di questi biscotti nasce dall'esigenza di provare [...]
Dare voti alle cose, raffinatezze o meno, che gli italiani sfoggiano al momento di mangiare? Non proprio, provarle e confrontarle, ecco la vera missione di Prova d’assaggio, test settimanale [...]
Va bene, sono in modalità #marzosiavvicina, ma almeno una volta a settimana il pane se potrà fà, no? ;) Quindi eccoci con l'appuntamento PANE. Quanto amo fare il pane. Posso dire a gran [...]
Tortiera Corolle Emile Henry Feste finite (sì...con Carnevale e Pasqua davanti...), cibo ingurgitato a tonnellate, propositi dietologici a gogo, nientepiùdolcipersempre. Se. Come no. Devo [...]
ingredienti250 gr di farina 00125 gr di burro ammorbidito3 tuorlibuccia grattugiata di un limone1 cucchiano di lievito per dolci1 bustina di vanillina1 cucchiaio di cacao amaro50 gr di gocce di [...]
