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Direttamente dalla nostra APP VIDEO RICETTE DOLCI, Martina ci ha inviato un bellissimo dolce decorato con la pasta di zucchero. Pan di Spagna bagnato al rum con ripieno di crema pasta sfoglia e [...]
Chi non fluffa in compagnia o è un ladro o è una spia. Finalmente arrivo anche io, in ritardissimo, con la mia versione! Ormai la fluffosa la conoscono tutti, tutti l'hanno assaggiata, [...]
Il gelato alla frutta si caratterizza principalmente per l'assenza di grassi animali ed costituito solo da acqua, zuccheri e frutta. Si prepara partendo da un'unica base, chiamata "base [...]
Mentre vi scrivo (è domenica), con le finestre spalancate in questa giornata di pioggia estiva, non mi tengo dalla gioia e dall'emozione (leggi con ironia); sì, perché domani (oggi, per [...]
Una nuova ricetta per affrontare con dolcezza il week end!Ingredienti:per 6 cupcake50g di burro1 uovo100g di zucchero1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale o i semi di 1/2 bacca2 [...]
Expo 2015 presenta ogni venerdì e ogni sabato dalle ore 18 alle ore 20 "VINO is Aperitivo", un evento conviviale che si svolge presso l'area lounge esterna del Padiglione del vino italiano [...]
Dalle alture attorno a Stregna, nelle giornate terse, lo sguardo si spinge fino al mare... ed è per questo che l'edizione 2015 della Cena sul prato vede partecipare anche i viticoltori del [...]
Una delle peculiarità della cucina greca è l'abbondante quantità di antipasti o orektika, ovvero i conosciuti mezedes. In realtà questi antipasti greci non sono dei semplici assaggi [...]
Expo 2015, Sergio Mattarella ha visitato ufficialmente la grande esposizione universale di Milano nella giornata del 5 giugno, alla presenza di Roberto Arditti, direttore Relazioni [...]
Nelle Valli del Natisone la festa che inaugura l’estate: il 18 giugno 2015 la “Cena sul prato” di Stregna. Come far arrivare l’estate? Magari partecipando a una bella festa del gusto [...]
Questi medaglioni di maiale all'aceto balsamico li ho preparati qualche giorno fa, prima di vedere un video atroce che girava su internet su come vengono trattati i maiali negli allevamenti [...]
Quest'anno mi sto sbizzarrendo con le ricette dei ghiaccioli. Ho provato l'accostamento particolare della fragola con la ricotta e il basilico, ho sperimentato un gusto sano e ricco di [...]
L'hummus è un piatto di uso comune nella cucina israeliana di tutti i giorni, ma che è diffuso un po' in tutto il medioriente. La ragione del suo diffuso utilizzo risiede nel fatto [...]
Sapete dirmi a cosa noi foodies non sappiamo proprio resistere? Io lascio qui giusto una breve listarella di ciò a cui proprio non so dire no:1. Assaggiare piatti strani, originali unici2. [...]
Di torte di mele ne esistono di tanti tipi. Ci sono quelle alte e pastose con le mele solo in superficie, quelle con tante tante mele nell'impasto, umide avvolgenti e corpose. C'è lo [...]
Metti un contest organizzato da una grande azienda come la Moulinex (ve ne avevo parlato qui), 4 foodblgger appassionate di cibo, una città bella come Firenze e uno showcooking in cui mostrare [...]
SARÀ MAURIZIO MARTINA, MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI AD APRIRE IL 30 MAGGIO IN PUGLIA IL 70° CONGRESSO NAZIONALE DI ASSOENOLOGI. Un appuntamento che, dal dopoguerra [...]
(ascoltami mentre leggi ) Immacolati involtini di filetto di merluzzo con un cuore croccante di pistacchi, gamberoni profumati da una delicata marinatura tra bacche di pepe rosa e rametti di [...]
Per valorizzare le eccellenze gastronomiche di tre aziende storiche italiane lo scorso 3 Maggio, presso lo spazio AnniLuce in via Sirtori nel cuore di Milano, Rizzoli Emanuelli con GrissinBon e [...]
ASPARAGUS 2015 - ASPETTANDO MARE/MORJE VITOVSKA 2015 venerdì 22 maggio 2015 alle 20h alla LOKANDA DEVETAK. Continuano gli appuntamenti di avvicinamento all'evento di giugno al Castello di [...]
Oggi un classico tutto americano: cupcake ai mirtilli con frosting di crema al burro. Buonissimi e bellissimi da vedere. La mia settimana inzia oggi, diciamo così, perchè sabato e domenica [...]
Io e il mio Cuisine Companion Moulinex siamo pronti! Vi ricordate la ricetta della crema alle nocciole? In quell’occasione vi avevo anticipato di questo tour gastronomico che si [...]
La primavera e il profumo di fiori nell’aria, i colori che esplodono ovunque e la voglia di uscire, di lasciarsi accarezzare dal sole tiepido e dal vento che leggero sposta i capelli. Ci sono [...]
Mancano due giorno alla 2° tappa del tour gastronomico della Moulinex che si terrà a Firenze da Eataly e comincio a sentire un po' di adrenalina e un po' di emozione. Sì, perché il 20 maggio [...]
Il Friuli Venezia Giulia al Padiglione VINO A taste of Italy: successo per le etichette dei vini regionali in degustazione. Dopo i primi appuntamenti organizzati da Ersa, il calendario degli [...]
