Risultati: 2446 per montalcino
Brunello di Montalcino 2010 vintage

Brunello di Montalcino 2010 vintage

Le Chiuse. Bright ruby/garnet with spicy complexity on the nose, leather, raspberry, black pepper and fine firm tannins with brisk acidity and quite good lenght. 90/100Le Ragnaie Vecchie [...]

tags : brunello di montalcino wine montalcino brunello
dal 20 February 2015 su:
vino alcolici

Appunti da Vignaioli Naturali a Roma e Sorgente del Vino Live a Piacenza, aspettando Live Wine a Milano

Una parola veloce sui luoghi, che il cuore di questo post è rappresentato dai vini (giustamente protagonisti). L’anno scorso infatti tra una cosa e l’altra non ero riuscito a partecipare al [...]

tags : brunello di montalcino malvasia cantina chianti barolo aglianico vitovska riserva tannino chianti classico
dal 19 February 2015 su:
vino alcolici locali
Il meglio della settimana in cui se n’è andato Michele Ferrero*

Il meglio della settimana in cui se n’è andato Michele Ferrero*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Visitare Ca’ del Bosco, castigare alla cieca la Cuvée Prestige, assaggiare vini grandi davvero: fatto. 2 – Tutti dicono Brunello [...]

tags : brunello di montalcino bosco stampa sala vini alba amarone brunello ristorante valpolicella
dal 15 February 2015 su:
vino locali alcolici

Montalcino, un paese di confidenza e insieme un davanzale per l’apocalisse. Prima parte

1. Alla moda di Alberto Angela. Gracchiare per vedere l’effetto che fa: è il buffo passatempo del claniòttero [1] del vino, una sorta di cornacchia che, quando va in fregola, si agita e [...]

tags : brunello di montalcino montepulciano rubino monica fuoco bosco vini ribes annata brunello
dal 12 February 2015 su:
alcolici vino ricetta

Tutti dicono Brunello di Montalcino. Intravino-Bignami: tutto il Brunello in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : brunello di montalcino chianti barolo nebbiolo cantina sangiovese verdicchio orcia reale piglio
dal 9 February 2015 su:
vino alcolici

Il meglio della settimana in cui ho sognato Doriano Scibè, l’uomo che sussurrava ai maiali*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – L’astemia pentita. È polemica per la nuova cantina ai Cannubi di Barolo. 2 – Tutti dicono Champagne. Intravino-Bignami: tutto lo [...]

tags : barolo cantina chianti brunello di montalcino osteria salumi vin vegana classico vegetarianesimo
dal 8 February 2015 su:
vino alcolici locali

Due Brunello di Montalcino 2010 da 100/100 Parker e qui ci si accapiglia, tanto per cambiare

In sintesi è successo questo: Monica Larner (The Wine Advocate) scrive su Twitter che due Brunello di Montalcino 2010 da lei assaggiati hanno preso i 100/100, e quando dici nel mondo che un [...]

tags : brunello di montalcino vini wine brunello montalcino monica
dal 5 February 2015 su:
vino alcolici

Coppie male assortite. Quattro abbinamenti cibo/vino pure peggio di Elisa Isoardi con Matteo Salvini

Una descrizione che mi piace nella terminologia tecnica da sommelier è abbinamento armonico. Cioè l’unione amorosa tra cibo e vino quando ogni componente si armonizza, appunto. Uso anche [...]

tags : pecorino brunello di montalcino moscato dolci bianco aglio dieta vin vini pizza
dal 29 January 2015 su:
vino alcolici locali
Monteré Cooperativa Modenese Essiccazione Frutta

Monteré Cooperativa Modenese Essiccazione Frutta

Meraviglie fresche fresche di arrivo!!! Il cartone con il quale vi arrivano i prodotti, marchiatoIl cartone con il quale vi arrivano i prodotti, marchiatoI prodotti  Da sinistra A [...]

tags : prugne frutta
dal 28 January 2015 su:
frutta verdura
Annate diverse

Annate diverse

Non esistono annate minori, ma diverse è una di quelle frasi che ho sentito spesso ripetere dai produttori e che ha sempre generato in me un composito sentimento di tenerezza e diffidenza. [...]

tags : taurasi cantina sangiovese brunello di montalcino vini cru frutta brunello montalcino rabarbaro
dal 26 January 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Canederli al pecorino toscano in brodo di chianina e vino rosso

Canederli al pecorino toscano in brodo di chianina e vino rosso

I canederli li ho sempre apprezzati nelle mie vacanze in Alto Adige…una vacanza mitica in moto e diverse settimane bianche con gli amici storici…non mi è mai piaciuto sciare…e [...]

tags : pecorino brunello di montalcino pane toscano segale farina ricetta toscana fuoco monica latte
dal 25 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino

Benvenuto Brunello 2015 la tappa americana dal 20 al 22 gennaio. Appuntamento a Montalcino dal 20 al 23 febbraio

Il Brunello di Montalcino 2010 è tra i vini più attesi del nuovo anno: quando era stata presentata la vendemmia 2010 aveva ottenuto le 5 stelle, il massimo del riconoscimento assegnato dagli [...]

tags : brunello di montalcino vini brunello vendemmia montalcino americana
dal 23 January 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Roma, 22 gennaio. Le Potazzine e il fascino di Montalcino all’Osteria di Monteverde

Degustazione dei vini dell’azienda Le Potazzine in compagnia della produttrice Gigliola Giannetti in abbinamento ai piatti dell’Osteria di Monteverde Giovedì 22 Gennaio 2015 Osteria [...]

tags : vini osteria montalcino degustazione rosso di montalcino
dal 20 January 2015 su:
vino locali alcolici

Prime impressioni sull’annata 2010 del Brunello di Montalcino

di Maurizio Valeriani In attesa della manifestazione Benvenuto Brunello, che ci darà un quadro completo della denominazione per gli assaggi della nuova annata, ci siamo voluti cimentare in una [...]

tags : brunello di montalcino annata brunello montalcino degustazione
dal 20 January 2015 su:
vino alcolici

Sesti a Castello di Argiano ed il Brunello di Montalcino astronomico

di Maurizio Valeriani Il mondo del vino, con tutti i suoi pregi e difetti, ci racconta storie umane inedite ed ogni volta diverse, sono storie di uomini, di terre, di famiglie e a volte di [...]

tags : brunello di montalcino brunello montalcino
dal 18 January 2015 su:
vino alcolici
Questi sono 10 probabilissimi trend vinicoli del 2015 che proprio non possiamo ignorare

Questi sono 10 probabilissimi trend vinicoli del 2015 che proprio non possiamo ignorare

Perché giocarci una già compromessa reputazione quando in rete puoi trovare decine di esperti che si giocano la loro azzardando previsioni sul mondo del vino? Ci provano quasi tutti e a noi è [...]

tags : brunello di montalcino riesling gin vodka dolci napa wine marsala vini tequila
dal 16 January 2015 su:
alcolici vino locali

Fabrizio Franzoi vince Le Prix Le Montrachet per la carta dei vini di Borgogna. Differenze e confronti coi grandi di Francia

Ci si ritrova da Pinchiorri a Firenze per Le Prix Le Montrachet, “creato dall’Hôtel-Restaurant Le Montrachet, a Puligny-Montrachet, ricompensa ogni anno un sommelier che esercita la sua [...]

tags : passito cabernet brunello di montalcino igt burro succo salsa banana annata bianco
dal 15 January 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Venezia e il suo vino: com’è difficile mettere (d’accordo) la Laguna nel bicchiere

Gigi Miracol, aka Luigi Antonioli, appare in un commento molto pepato al post su Venissa col nickname liberanosamalo: ”Credete ancora alla storia della dorona?”. Funambolo per [...]

tags : cantina prosecco riesling succo verdiso zona vini bio vinificazione naturale
dal 14 January 2015 su:
alcolici vino

Il Brunello di Montalcino 2010 delle terre rosse della Corte dei Venti

di Maurizio Valeriani Dopo il gelo di fine anno l’asticella del termometro torna in positivo e decidiamo dunque di puntare diritti a Montalcino per farci un’idea, prima ancora [...]

tags : brunello di montalcino brunello montalcino
dal 10 January 2015 su:
vino alcolici
Viaggio alla scoperta della cucina toscana

Viaggio alla scoperta della cucina toscana

La cucina toscana è una delle cucine regionali più solide ed antiche del nostro paese. Molti dei prodotti di questa regione hanno raggiunto grazie alla propria eccellenza fama mondiale come [...]

tags : chianti carmignano brunello di montalcino fiorentina toscana scansano classico toscano fagioli lardo
dal 8 January 2015 su:
vino ricetta carne e pesce

Sangiovesepurosangue... per iniziare alla grande il 2015!

Manca poco al primo grande evento sul vino a Roma del 2015: SangiovesePurosangue dedicato al più diffuso vitigno italiano!Tanti produttori di diverse regioni. Ecco alcuni partecipanti suddivisi [...]

tags : cantina montepulciano sangiovese chianti forno rufina stampa torta sala vini
dal 8 January 2015 su:
vino alcolici locali

Un bicchiere per due / Brunello di Montalcino 2004, Tenuta di Sesta

di Fabrizio Scarpato Era arrivata al casale verso sera, sperando quasi di bucare una gomma tanta era la voglia di andarci. Passò in rassegna i cipressi sul viale sterrato: eran lì da secoli, [...]

tags : brunello di montalcino brunello montalcino
dal 1 January 2015 su:
vino alcolici

Buon Anno da Intravino

Smettere di pensare che Adua Villa non capisca una mazza di vino. Visitare Tbilisi. Prenotare nell’ordine: La Pergola, Enoteca Pinchiorri e Ambasciata di Quistello. Imparare a cucinare il [...]

tags : barolo polipo langhe wine vini dieta pergola montalcino champagne servizio
dal 31 December 2014 su:
vino alcolici

4 cose molto sbagliate dell’Expo 2015. #4: il vino italiano tra ritardi, errori e pressapochismo

L’Expo 2015 si sta velocemente avviando verso il baratro o è destinato a un luminoso successo? Forse è ancora presto per dirlo ma i segnali che giungono da Milano non sono incoraggianti. Ne [...]

tags : prosecco franciacorta amaro martina cola coperto milanese piemontese zucchero internazionale
dal 19 December 2014 su:
alcolici vino cucina regionale

Montalcino, due perle d’autunno: Le Potazzine e Fuligni

di Carlo Bertilaccio e Maurizio Valeriani Fine novembre: piacevoli tepori di un’estate indiana tardiva, come la vendemmia. Sulle tracce di questi ultimi raggi di sole, decidiamo di dirigerci [...]

tags : montepulciano vini indiana vendemmia montalcino
dal 11 December 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale