di Marco Milano Domenica (25 Febbraio) torna l’appuntamento con il “Mercato della Terra” in penisola sorrentina. A Sant’Agnello, infatti, l’iniziativa targata “Slow Food” al [...]
Se hai voglia di un bel tortino al cioccolato a merenda, sappi che sei nel posto giusto: con soli 2 ingredienti, è perfetto anche a dieta. Resistere al cioccolato, specialmente in inverno, è [...]
Sono delle bruschette di pane casareccio su cui ho messo la burrata, prosciutto crudo, cavolfiore ripassato in padella con aglio e peperoncino, infine ho aggiunta delle noci [...]
Hai già voglia di primavera? Entrerà subito nella tua vita con questo favoloso gelo al limone di Sicilia: la ricetta. Niente sprizza primavera come i colori della natura, gli odori, i sapori [...]
Se fossimo tutti Master of Wine, basterebbe definire alla anglosassone la vendemmia 2021 del Vino Nobile come “ricca e potente” (rich and powerful) ma non descriverebbe in maniera [...]
Con questi dolcetti light fate il pieno di gusto senza troppe calorie, sono senza zucchero ma ugualmente golosi, provateli! Per una merenda light o un fine pasto leggero, ecco i dolcetti facili [...]
Sono degli spaghetti conditi con una purea di barbabietola, scalogno, gherigli di noci e timo. Alla fine ho aggiunto semi di papavero e ciuffetti di ricotta infornata. L’abbinamento [...]
Maccheroncelli all'uovo con sugo di pomodorini e stracciata Ormai mi sono lanciata nella preparazione dei maccheroncelli e ne sto preparando tantissimi. Infatti, la preparazione, al pari di [...]
Guida completa per preparare scaloppine perfette: evita gli errori più comuni e sorprendi i tuoi ospiti con un piatto delizioso e impeccabile. Le scaloppine rappresentano un [...]
V di vaniglia per un dolce tipico dell'Africa Occidentale, andiamo in Guinea Bissau.Il chakery è un dolce al cucchiaio preparato con il cous cous, che viene cotto a vapore e poi condito con [...]
La ricetta delle caramelle di spinaci e ricotta è perfetta per rendere allegro e appetitoso il pranzo in famiglia o con gli amici. Un primo piatto scenografico per le grandi occasioni, che si [...]
Scopri l’iconica e tradizionale ricetta degli spaghetti della Quaresima, tramandata da generazioni in generazioni. Ecco il piatto simbolo. Nel vasto panorama della tradizionale cucina [...]
L'articolo Invecchiato IGP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2013 Garofoli proviene da Lavinium. Osservando la modalità di lavorazione di questo vino ci si può [...]
10 anni in più di vita. Il modello alimentare associato alla longevità prevede un elevato apporto di quattro alimenti: ecco quali Negli ultimi anni, la ricerca nel campo della nutrizione ha [...]
Pizza integrale con burratina al tartufo, noci e noccioleSabato piovoso, molto piovoso, ma non uggioso. Anzi, molto piacevole. Sarà che la pioggia mi piace, sarà che quest'anno ha piovuto poco [...]
Le zuppe ci riscaldano e ci fanno stare bene risolvendo spesso la cena. Con le amiche di Cook my books abbiamo scelto come protagonista della settimana "Delicious Soups" di Belinda Williams con [...]
Scopri la deliziosa bowl al cacao per una colazione deliziosa ma dietetica. Con gli ingredienti giusti il gioco è fatto. La colazione è il pasto più importante della giornata e, soprattutto [...]
Scopri la ricetta della lasagna al ragù bianco: dal primo all’ultimo morso, questa pietanza ti lascerà senza parole per la bontà dei sapori. Quando si pensa alla lasagna, ci viene [...]
Seguite questa ricetta dei ravioli rosa quando in tavola volete portare un primo piatto sfizioso per lasciare il segno, come a San Valentino. Per i menu particolari adatti alle occasioni [...]
Questa pasta alle acciughe unisce il gusto robusto e salino delle sue protagoniste ad un trito croccante di nocciole, noci e pinoli, creando un equilibrio perfetto tra sapore e masticabilità. [...]
Questo piatto a base di salmone di Alessia Mancini è il pranzo perfetto se si vuole gustare qualcosa di gustoso, ma leggero: la ricetta. Anche un piatto semplice e leggero può essere gustoso! [...]
La ricetta di oggi è per preparare dei sofficissimi panini con patate e noci. Questi bocconcini sono davvero deliziosi e se siete fan di quelli Esselunga, non potete esimervi dal provare a [...]
Il risotto rosa si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti. Ecco come ottenere un primo piatto a dir poco sfizioso perfetto per il 14 febbraio! Il giorno di San Valentino è sempre più [...]
Se per Carnevale vuoi portare in tavola un piatto gustoso diverso dal solito devi assolutamente provare questa pasta al forno! Basta con la solita lasagna! Per Carnevale stupisci tutta la [...]
"Fiocchi per tutti i gusti"!Ecco l'argomento di questa settimana del Light and tasty, oggi valgono tutti i tipi di fiocchi dai cereali, al formaggio passando per le patate.Ho preparato quasi un [...]