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L’Apfelstrudel (da “apfel”, mela e “strudel”, pasta arrotolata) è il tradizionale strudel di mele austriaco. È costituito da un involucro di pasta per [...]
La torta Lindt è una ricetta deliziosa e semplice, la potete fare all’ultimo momento, ma anche in anticipo, ed è l’ideale per le occasioni speciali in cui volete servire un dolce [...]
Va detto subito che, tra tutte le torte al cioccolato, al potere di seduzione della ”tenerina” si resiste con difficoltà. Morbida, eppure con la superficie croccante e le tipiche [...]
SIETE PRONTI PER UNA NUOVA DELIZIA? Porzioni 10 Tempo di preparazione 15 minuti più raffreddamento Tempo di cottura 5 minuti INGREDIENTI: 200 g di cioccolato fondente extra 3 albumi di [...]
Mi sembra ieri che camminavo dal dormitorio fino al ponte rosso e poi giù, lungo il fiume Lee fino al cancello del college a Cork. La mia facoltà era la prima, la strada poi saliva verso lo [...]
La festa di S.Patrizio è alle porte, seguiranno parate, fuochi d’artificio e notti scandite da sorsi di birra a intervalli regolari. Birra, va da sé, irlandese. Ingrediente da cui non si [...]
Quaresima... alla ricerca di piatti leggeri e gustosi (di magro... appunto!). Le torte salate sono sicuramente un piacevole e gustoso approccio a una cucina sana e non particolarmente calorica, [...]
Pare proprio che non ci sia modo di arginare il fiume in piena di idee geniali e spirito imprenditoriale che è Andrea Ribaldone: dopo I Due Buoi ad Alessandria, la gestione del ristorante [...]
CHEESECAKE AL GORGONZOLA FraGolosi.it. La cheesecake al gorgonzola è un piatto che può essere servito come antipasto o come secondo piatto. Si tratta di una pietanza facile da [...]
Bentornati!!!! Oggi è un giorno di festa per il nostro piccolo blog, che ieri ha compiuto un mese da quando è nato e oggi ha superato un traguardo importante :6000 visite! (ampiamente [...]
Molte ricette di dolci non prevedono l’utilizzo del lievito come le cheesecake o il pan di spagna. RICETTA TORTA MIMOSA FACILE Soffice e deliziosa, la torta mimosa è un dolce molto famoso, [...]
Ora vi posto un’altra ricetta “très bon” avrete capito che fa parte della rubrica : Tempo di preparazione 13 minuti più raffreddamento Tempo di cottura 5 minuti [...]
Esattamente un anno fa uscivo di casa con le bimbe e la bicicletta lasciando la porta di casa spalancata con le chiavi inserite nella toppa.Ho fatto venire un infarto alla mia vicina di casa che [...]
Ecco a voi una nuova ricetta per la rubrica: Il dolce di oggi è: MONT BLANC Un po’ di storia… Mont Blanc è un dolce tipicamente invernale, da preparare preferibilmente solo con [...]
Nuovo bartender e nuova carta cocktail per il ristorante milanese di Tartufi&Friends, la Collection di ristoranti di lusso in cui il tartufo è protagonista assoluto. Un percorso accattivante e [...]
I cupcake con gli ovetti sono dolcetti di Pasqua facili e molto carini che potete preparare in anticipo e poi decorare insieme ai bambini. Questi cupcake li potete personalizzare come [...]
Questi gnocchetti di ricotta sono davvero molto delicati e scioglievoli al palato, si adattano a tantissimi sughi e soprattutto li trovo perfetti per i bambini.Non sono se sono tipici solo della [...]
Questo è un primo piatto da presentare in occasioni importanti, io l'ho servito come uno dei primi piatti al pranzo di Natale. Non è difficile da fare. Per le stelline ho usato la mia ricetta [...]
Prima di raccontarvi questa (fantastica) ricetta ho un importante notizia da rendere pubblica. Sono onorata di comunicarvi che questo blog è stato selezionato come finalista per i Cucina Blog [...]
INGREDIENTI: 600 ml di panna liquida 200 ml di latte 12 g di gelatina in fogli 150 g di zucchero a velo 4 stecche di cannella 20 g di anice stellato 220 g di biscotti al cioccolato 80 g di [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di fettuccine all’uovo Per il condimento: 100 g di carne di vitello magra 30g di funghi secchi 100 ml di panna fresca 30 g di burro ½ cipolla 2cucchiai di [...]
La ricetta che sto per postare la adorerete ne sono certa!!!! Di che ricetta si tratta? ok vi dò qualche indizio Ma prima volevo ringraziare tutti i lettori del blog che con affetto ci [...]
Oggi vi posto una nuova ricetta buonissima: TORTA DI PANGRATTATO AL CIOCCOLATO INGREDIENTI: 200 G DI PANGRATTATO 200 G DI ZUCCHERO SEMOLATO 250 ML DI PANNA LIQUIDA 3 UOVA MEDIE 1 BUSTINA DI [...]
La crostata senza glutine con ricotta, albicocche, lamponi e mandorle è un dolce squisito, coloratissimo, fresco e leggero al tempo stesso. Una torta perfetta per qualsiasi occasione [...]
