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"Da qualche parte, lungo il cammino, devo aver dimenticato cosa volevo fare della mia vita." Ethan (Gabriel Mann) dal film Ramen Girl, 2008 Itadakimasu, che vuol dire "ricevo [...]
Gelato al frutto della passione 200 gr frutto della passione (2-3 Maracuja) 200 gr latte 100 gr panna 40 gr sciroppo d’agave (o un dolcificante che preferite) 1/2 cucchiaino di farina di [...]
Uno dei piatti che più ho amato durante la mia adolescenza era la Pasta "al gratin". Pochi semplici ingredienti e una croccante e profumatissima gratinatura in forno mi regalavano un primo [...]
La marmellata di fichi è una dolce e classica preparazione. La ricetta della marmellata di fichi è molto semplice e realizzarla vi richiederà circa 90 minuti di tempo. Ottima da gustare con [...]
Immaginate quelle notti estive, dove gira qualche zanzara e in lontananza si sente quello del terzo piano che tira l’acqua, quelle notti in cui proprio di dormire non c’è verso. Se invece [...]
Signore e signori ce l’abbiamo fatta: abbiamo traslocato! C’è stato un momento in cui cambiare casa mi è sembrato davvero impossibile, la conclusione della ristrutturazione aveva [...]
... Devo dire che sono davvero soddisfatta.All'inizio qualche rifiuto o qualche faccia storta è normale, ma giorno dopo giorno la mia piccola ha apprezzato la crema di riso, quella di mais e [...]
E’ luglio ed è il momento di preparare i fichi caramellati da gustare il prossimo inverno! Ecco qui la ricetta della tradizione contadna romagnola: i fichi venivano raccolti a fine [...]
Sono in una fase totally natural, tanto che ho la dispensa stracolma solo di verdure e cibi salutari.In effetti, non è proprio stranissimo...di solito cerco di mangiare in maniera [...]
Sono un po’ assente in questi giorni ma ho una sorpresa in serbo per voi che mi sta assorbendo tempo ed energie…se sommiamo che vado a letto a notte fonda e che la pulce al primo [...]
Buon lunedì!L'argomento di oggi per la rubrica Light and Tasty sarà i PEPERONI... un ortaggio di stagione, gustoso e profumato.I peperoni hanno tante proprietà grazie alla loro composizione, [...]
Il più bel regalo sarebbe stata una telefonata che potesse dirmi che a 28 anni sono ancora una 'nzallanuta..Ho sempre avuto un carattere speranzoso e spesso ottimista, almeno riguardo le [...]
The only excuse for making a useless thing is that one admires it intensely.O WildeL'unica scusa per aver fatto una cosa inutile è di ammirarla intensamente diceva Oscar Wilde.E [...]
Ho voglia di sapori orientali, di dolcezza infinita, di profumi che si sprigionano per le cucine nelle sere calde.E’ vero che i dolci orientali sono leggermente stucchevoli ma basta adattare [...]
Cosa prepariamo oggi? Una wok di riso alla cantonese!Zucchine, pisellini, una frittatina qualche dadino di prosciutto cotto e avete preparato un piatto colorato e gustoso!Vi aspetto sul [...]
Buona domenica a tutti!!!Dopo la torta al cocco che è sparita in un lampo...oggi è la volta della focaccia dolce. L'impasto base va bene per qualsiasi tipo di variante...ad esempio ho [...]
Siete stufi della solita minestra? o meglio, della solita torta? Forza non rinunciate, non dovrete fare grandi sforzi creativi per produrre qualcosa di nuovo: Dolcintasca ha la soluzione!I [...]
Gelato alle arance rosse di sicilia 200 gr latte 100 gr panna non zuccherata 2 arance rosse 40 gr zucchero o miele 1/2 cucchiaino di farina di carrube (addensante) aroma pasta d’arancia [...]
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Τελευταίο ραντεβού των Quanti Modi di Fare e Rifare πρίν τις [...]
Ingredienti per 4 porzioni:350 gr di penne rigate100 ml di panna fresca150 gr di stracchino25 gr di rucolaolio extravergine di oliva50 gr Parmigiano grattugiatosale e pepePreparazione:Portare ad [...]
E' estate!! Approfittiamo della ricchezza dei mercati e i fruttivendoli!! Quante delizie ci offre questa stagione? tantissime! Scateniamo la nostra fantasia per portare in tavola gusto e [...]
Rende qualsiasi torta un po’ più speciale – ed è anche una simpatica e originale idea regalo! Preparare l’estratto di vaniglia casalingo è come fare le lasagne o le [...]
da una ricetta che faceva la mia mamma e mi riporta bambina, le pesche ripiene all'amaretto sono un classico della cucina piemontese da ricette tramandate in famiglia con tutte le varianti di [...]
Sono stata 3 giorni lontana da Colorno per una manifestazione che ogni anno mi vede coinvolta da vicino. Sto parlando di Griglie Roventi. Una grande festa che vede protagonisti appassionati di [...]
Primissimo raccolto, non ho saputo resistere alla bellezza di questi splendidi baccelli e del loro delizioso contenuto!!Questa è davvero una minestra estiva, interamente realizzata con i [...]
