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Un secondo piatto sfizioso e veloce da preparare nella friggitrice ad aria, ecco la ricetta facile del polpettone! Il polpettone è una di quelle ricette che piace a tutti, la preparazione è [...]
Se non lo hai mai provato devi assolutamente farlo perché è davvero buonissimo: il risotto alle castagne è una ricetta autunnale che farà impazzire tutti. Si tratta di una ricetta tipica [...]
Ecco come fare la ricetta dei friarielli sott’olio, una conserva tipica della cucina campana che è facile da realizzare in poco tempo. I friarielli sono un tipo di verdura tipica della [...]
La vigilia di Natale si avvicina, e cosa c’è di meglio di una deliziosa ricetta del sud? Ecco come preparare i totani ripieni! Durante la vigilia di Natale si è soliti preparare [...]
La ricetta vegana e sana per tutta la famiglia, scopri come preparare una deliziosa verza al forno con patate! Cerchi idee per una cena facile e veloce completamente vegana, quindi priva di [...]
La shakshuka è un piatto conviviale della cucina magrebina diffuso in tutto il Medio Oriente, spesso servito per colazione. Come nel caso delle cugine “uova in purgatorio” napoletane e [...]
Vediamo come fare un grande classico della cucina italiana con ingredienti di stagione per un primo piatto da leccarsi i baffi! A volte siete alla ricerca di qualche idea per portare in tavola [...]
L’arrosto del menu natalizio da preparare in poco tempo e con pochi ingredienti. Il risultato sarà una carne morbida, tenera e saporita! Il menu di Natale non può non comprendere il [...]
Un secondo piatto diverso dal solito completamente vegetariano: ecco come preparare un delizioso e morbido polpettone di lenticchie e patate! I legumi sono una grande fonte di proteine, ideali [...]
Hai mai provato a fare la polenta pasticciata? Si possono usare diversi ingredienti, ma questa ricetta è davvero imperdibile! Siamo ormai in autunno inoltrato e con l’abbassarsi delle [...]
Uno dei grandi classici tra i contorni più amati da grandi e bambini è il purè di patate, ecco come farlo con una ricetta furba in soli 20 minuti. Tutti amano il purè di patate, un contorno [...]
Quest’anno per la Vigilia di Natale le cozze falle così: aggiungi l’arancia e quest’altro ingrediente, sentirai che sapore! Uno dei piatti tipici che non può proprio mancare [...]
Con la ricetta della pasta con il cavolo nero portate in tavola un primo piatto saporito e sano, ma soprattutto facilissimo da fare. La pasta con cavolo nero è un piatto che potrete gustare [...]
Spaghetti alla corte d’Assise, pomodoro e molto di più: scopri una cenetta unica da preparare in qualche minuto e con pochi ingredienti. Se hai un pacco di spaghetti in credenza e non sai [...]
Vediamo insieme come fare la ricetta della zuppa lombarda, un delizioso piatto corroborante e nutriente facilissimo da cucinare. Quando andiamo a scoprire le tradizioni culinarie regionali [...]
Di Carmen Autuori La scarola – liscia o riccia – è tra le verdure invernali più versatili. Svariati sono i piatti, soprattutto campani, di cui è ingrediente principale: scarola e fagioli, [...]
I fiori di zucca sono deliziosi e versatili. Essi sono i fiori della pianta di zucca e possono essere cucinati in vari modi. In cucina, sono spesso usati per preparare piatti fritti, come fiori [...]
Gli strangolapreti sono la bontà per eccellenza: piatto unico che va provato almeno una volta nella vita. Diversi dagli strozzapreti, ma speciali! Cucinare per le persone amate è un atto [...]
In pochi minuti portate in tavola la ricetta del giorno per un antipasto eccezionale: signore e signori ecco a voi la bruschetta vegetariana! State organizzando la cena e volete stuzzicare i [...]
Hai mai provato il pollo ripieno? Moltissime persone ne vanno matte ed è una valida alternativa al tacchino americano, preparalo a Natale e stupirai tutti. In America non solo per il [...]
Portate in tavola questo primo piatto delizioso per scaldare e nutrire tutta la famiglia in modo gustoso: le lenticchie facciamole così, squisite! Di facile esecuzione, la vellutata di [...]
Se a Natale avete a tavola amici e parenti vegetariani ecco cosa potete cucinare per deliziare tutti: tante ricette senza carne deliziose! Non è strano avere a tavola degli ospiti vegetariani e [...]
Scopri i piatti iconici di Mauro Colagreco: lo chef del ristorante Mirazur di Mentone propone un menu autunnale tra verdure dell’orto e sapori confortevoli, Eventi Enogastronomici, Canale: [...]
Basta con le solite ricette: prova questa torta salata alla zucca e farai felice tutta la famiglia! Anche i tuoi figli ne andranno matti. La torta salata è senza dubbi una ricetta salva cena [...]
