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Una spaghettata assai veloce da preparare, che trae il suo punto di forza nel condimento, fatto di ingredienti poveri, ma tutto-gusto. Buona a qualsiasi ora del giorno (e della notte eheh )! [...]
Senza creare dei precedenti , essendo la ribollita un classico della cucina toscana e di versioni originali ve ne saranno in giro almeno un centinaio, specifico subito che questa è la ricetta [...]
Gli spaghetti con calamaretti cucinati con questa ricetta veloce sono un primo piatto buonissimo dal sapore fresco e gustoso. La qualità degli ingredienti usati nelle ricette semplici come [...]
Vermicelli di grano duro con crudo e cotto di gamberi viola e dragoncello. Una ricetta dello chef Francesco Sposito della Taverna Estia (2 Stelle Michelin) studiata in abbinamento al Satrico il [...]
Oggi la ricetta sarà l’antipasto, nel senso che l’argomento importante viene dopo Eppure, zitta zitta, questa insalatina mi ha messo di buonumore oggi con la sua freschezza e [...]
Clicca qui per il video Questa é una ricetta casalinga molto diffusa soprattutto nel centro-sud del Brasile. Semplice ma molto saporita, può essere fatta con i tagli di carne meno nobili che [...]
E' nata una nuova collaborazione a me molto gradita, con l'Azienda Campisi Conserve..... conosco molto bene i prodotti di questa azienda,ogni volta che vado in Sicilia, regione che io amo, passo [...]
Dopo tante colazioni passate a bere il latte di soia, mi sono finalmente decisa a comprare il tofu. L'avevo già assaggiato in un paio di ristoranti, ma soltanto l'altro giorno mi ha fatto [...]
Con Bimby, Linguine Capesante e Pomodoro al Profumo d'AranciaIngredienti: 500 gr. di linguine; 300/400 gr. di capesante senza conchiglia; 50 gr. di olio di oliva; 1 vasetto di salsa di [...]
La ricetta di oggi è la versione light di un piatto della cucina tradizionale irpina, Scarole e fasule.La zuppa originale prevede l'aggiunta del cotechino e l'uso dei fagioli secchi, quindi una [...]
Perchè scegliere per l’acqua pazza, sempre orata, branzino o altri pesci pregiati? Anche l’umile e salutare sgombro può essere cotto all’acqua pazza e il risultato è [...]
Ogni tanto sparisco...poi mi vengono i sensi di colpa e penso sempre "caspita non ho ancora scritto quella ricetta....o neanche quell'altra" e mi ritrovo con un po di foto in archivio che quasi [...]
Preparare il purè di ceci e patate è veloce, semplice ed è sicuramente un’ottima ricetta per un contorno gustoso che possiamo servire a tutta la famiglia o ai nostri ospiti per stupirli [...]
Il polpettone di lenticchie è davvero buono per tutti, onnivori o vegani che siano, il problema era farlo senza pangrattato o pane raffermo… ma la golosità vince sempre gli ostacoli. [...]
Con Bimby, Spaghetti ai pomodoriniIngredienti: 250 gr. di spaghetti, pomodorini, 20 gr. olio di oliva, mezzo cipollotto affettato sottile o se preferite tritato, basilico a piacere, [...]
Con Bimby, Calamarata (Pasta Tipo Paccheri con Calamari in Rosso)Ingredienti: 500 gr. di pasta calamarata/paccheri. Per il sugo: 300 gr calamaretti, 330 gr circa di passata di pomodoro [...]
Mettete insieme la pasta di pane (pasta per pizza) e un ripieno di fontina e pomodori. Il risultato? I panzerotti al forno veloci! La ricetta dei panzerotti pugliesi nella versione originale è [...]
Un buon piatto di verdure è quello che ci vuole quando ci si sente appesantiti per aver mangiato tanto il giorno prima.Il problema è che le verdure specie quando sono solo bollite non sono [...]
Tipico di Ischia , piccola isola che si affaccia sul golfo di Napoli , il Coniglio All’ Ischitana è uno di quei piatti dalle antichissime origini . A molti potrebbe sembrar strano in [...]
P: E’ la qualità degli ingredienti che, in primis, fa la differenza; questa focaccina adattissima per pranzo, merenda o da condividere come accompagnamento per un aperitivo con gli amici, [...]
Se vi dico Cirio cosa vi viene in mente? Pomodoro, giusto. In realtà i prodotti sono tanti e oggi vi parlo di olio. La marca ha rinnovato la propria immagine, mettendoci il cuore, nel lavoro e [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 4 tranci di ricciola di circa 250 g ciascuno. Per il condimento: 12 pomodorini Pachino, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, 1 cipolla, [...]
Non è mai troppo presto per pensare alla bella stagione. Se le zuppe e minestre sono la panacea delle giornate fredde, cene perfette per chi ha aspettato un autobus sotto la pioggia, le [...]
Auchan e WWF uniti per combattere gli sprechi in cucina con il libro Buttali in Pentola. Una raccolta delle migliori 70 ricette anti-spreco selezionate da Lisa Casali di EcoCucina, [...]
Reginette gratinate al forno, con gorgonzola e cime di rapa, ricetta veloceIngredienti per 8 persone :500 gr pasta tipo reginette600 gr cime di rapa250 gr gorgonzola10 pomodorini cilieginosale, [...]
