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Scena, campeggio abbastanza fricchettone in quel di Capalbio (sembra un'ossimoro ma non lo è).Babbo trentacinquenne portatore sano di tatuaggi sparsi, abbronzatura in vista come gli addominali, [...]
Erfurt, in Turingia, attende la squadra delle berrette bianche d'Italia, dal 5 al 10 ottobre prossimi, per la competizione mondiale ai fornelli, presso IKA. In vista della sfida culinaria con [...]
La Dieta Dukan, che prende il nome dal suo ideatore, il nutrizionista Pierre Dukan, arriva direttamente dalla Francia dove sta riscuotendo molto successo. Non richiede molti sacrifici e in [...]
Oggi una nuova ricetta di Montersino....questa volta salata!!!Questa pasta brioche è fantastica, si lavora che è una meraviglia, è molto versatile e BUONISSIMA!!!! Può essere impiegata per [...]
INGREDIENTIper la pasta400 g di farina40 g di lievito di birra4 cucchiai di olio d'olivasaleacquaper il ripieno200 g di polpa di pomodoro250 g di mozzarella1 peperone rosso1 peperone giallo200 g [...]
Ingredienti: qualche cimetta di cavolfiore qualche cimetta di broccolo 1/4 di porro 1 spicchio d’aglio 2 manciate di pinoli tostati olio evo qb sale, pepe qb Procedimento: Cuocere a vapore [...]
L'atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se "apparecchiamo" con buon gusto ed eleganza. Il lunedì dell'Angelo, in Italia, è un giorno di festa [...]
Fuori è brutto tempo, piove! qui al mare è tutto tanto triste… la spiaggia è deserta, le nuvole sono scure il mare ha un tono un pò spento e il sottofondo il rumore dei tuoni…. [...]
Quando ci mettiamo a tavola o entriamo in pescheria facciamo sempre le stesse scelte. Tonno, spada, salmone, scampi e ovviamente spigole e orate. La nostra passione maniacale per queste due [...]
Le "pittule" fanno parte dell'antica tradizione culinaria salentina, tramandata dalle nonne. Vengono preparate per ogni vigilia di festa soprattutto durante il periodo invernale, ma [...]
Filetto di Maiale al Porto con Salsa di CiliegieIngredienti per 4 persone:Per la carne: - 50 g di olio evo - sale e pepe q.b. - 600g di filetto di maiale senza parti grasse [...]
Quiche di Patate, Porri e AnanasIngredienti per 6 persone:Per la pasta al vino: - 100 g di semola rimacinata di grano duro - 200 g di farina tipo 00 - 150g di vino bianco [...]
Insalata di Farro e Melone al Profumo di MareIngredienti per 6 persone:- 1,2 Kg di acqua - 1 carota pelata e pulita, tagliata a pezzi (60 g) - 1 gambo di sedano lavato e tagliato a [...]
Di solito preparo le crocchette di riso quando me ne avanza un pò da qualche altra preparazione, la pigrizia spesso si impadronisce di me e per questo desisto dall’idea di mettermi ai [...]
Piatto facilissimo che si prepara in pochi minuti Ingredienti per 2 persone Pasta ca 160 g 2-3 cucchiai d'olio d'oliva mezzo porro 6 pomodori perini abbastanza grandi sale e [...]
Una ricetta molto semplice ma davvero squisita per chi, come me e la mia famiglia, ama il riso in tutti i modi. Soprattutto Nicola, amante dei risotti in tutte le versioni. Forse questa però [...]
Un buon stufato mangiato con sinceri amici si digerisce meglio di un triste brodino di porri “dietetico” mangiato da soli in cucina. Maurice Mességué. Ha ragione la natura
![Unico, Milano [7.3]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3287-735x489.jpg)
Arrivo allo spazioporto di Milano, le astronavi illuminate sulle rampe di lancio, accolto da androidi dallo sguardo gelato. Acciaio, cristallo, materiali tecnologici, verticalità. Inforco il [...]
Ricetta da realizzare in pentola a pressione per ottenere un secondo piatto veloce, semplice e molto gustoso. Puoi servirlo con purè di patate, con patate arrosto, con una buona polenta taragna [...]
Le Fragole, le abbiamo viste condite in tutte le salse: hanno un potere evocativo irresistibile se sono finite in un milione di titoli. Di film, con Fragole e Sangue, o Il Posto delle Fragole. [...]
Ingredienti: 100g di riso venere 100g di quinoa 90g di farro 2 zucchine 2 carote 1 grosso porro oppure 2 piccoli sale olio evo q.b. prezzemolo q.b. Procedimento: Cucinate ogni legumi in [...]
Quale modo migliore per usare le carotine fresche fresche appena raccolte dall’orto di papà? Mentre le coglievo in quantità avrò pensato ad un milione di modi per cucinarle: [...]
Ecco, basta, con questa concludo.... vi ho reidratato vero? Avete assaporato la freschezza e la leggerezza durante questa settimana? Mi fa piacere. Ogni tanto una pausa fornelli, cibo, [...]
Lasagne con Castagne, Zucca e Finocchietto SelvaticoIngredienti per 4 persone:- 100 g di pecorino stagionato a pezzi - 3 rametti di finocchietto selvatico, pulito e asciutto + q.b. per [...]
Bonjour, bonjour à tout le monde....Oh yes my friends I'm back...E' il caldo dite? Può essere ma qui a Maggio di Cremeno oggi ci sono 21 gradi e si sta a meraviglia... Oggi niente ricetta [...]
