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Buon inizio di settimana amici! Oggi è una di quelle giornate in cui non ho molto tempo a disposizione e non posso permettermi di indugiare sul post! Vi lascio però volentieri i miei [...]
Il prossimo 19 novembre verrà presentata in anteprima nazionale, presso il pub "La Pazzeria" di Milano, la "Befana Chinata 2012", la birra natalizia nata dalla collaborazione [...]
La settimana è finita e, come al solito, il venerdì arriva con quel pizzico di buonumore in più che lo contraddistingue! Non ho per questo weekend particolari programmi...e non [...]
Dato per certo che bisognerebbe nutrirsi di acqua e bresaola, e quel che non ingrassa uccide, sono a Roma con il problema di saziare una robusta fame di panini. A rischio di anatema se parlo [...]
Oggi più che presentarvi una ricetta voglio raccontarvi di una mattinata "qualunque" trascorsa in casa da sola tra faccende domestiche e spuntini... ...venerdì scorso mi sono [...]
Premetto subito che le foto non rendono giustizia a questo piatto buonissimo! Le ho scattate di sera, si era fatto tardi e avevamo fame! Ma credetemi, è un piatto che merita! Si [...]
Ogni tanto conviene fare il turista nella propria città, si ha una migliore percezione di cosa vive chi la visita per pochi giorni: siamo in piazzeta de’Cimatori, a due passi da via [...]
Come da locandina, si terrà a Genova un corso itinerante di cultura birraria, organizzato dalla Compagnia della Birra nelle serate del 6, 8, 13 e 15 novembre 2012. Gli appuntamenti: - mar.6, [...]
Ho una particolare predilezione per le festività del 1 e 2 novembre! Perchè di solito coincidono con l'arrivo del freddo, delle giornate più corte, di un maggior raccoglimento [...]
Con il decreto decreto legge di riforma delle Province alla fine non ce l’ha fatta la Provincia del Gusto che doveva accorpare Modena, Parma e Reggio Emilia e vince l’accoppiata [...]
Mi piace cucinare con la frutta di stagione e questi ultimi post lo confermano! Le mele in particolare hanno un fascino tutto loro! In casa non mancano mai: a partire da settembre [...]
Sono oramai più volte che si parla di marketing salutistico del pomodoro, oggi i semi del pomodoro sono in mano a multinazionali, che cercano di creare del valore aggiunto al pomodoro, oltre [...]
Buonasera! Un fine settimana strano questo che volge al termine! Le previsioni del tempo avevano anticipato il giusto: vento, pioggia e aria più fresca...finalmente è autunno!!! E' [...]
Un sabato senza precedenti. Nell’affollatissima la terza giornata del Salone del Gusto, tanti gli appuntamenti che si sono susseguiti. Continuano (anche domani) i momenti di Gente del Fud [...]
In Spagna la tortilla si può gustare ovunque, a casa, nei bar, nei ristoranti, nei pub, nei chioschi, nelle gastronomie, e in locali specializzati esclusivamente nella preparazione delle [...]
Vi è mai capitato di seminare l'insalata??? Se la risposta è si, probabilmente avrete avuto anche voi la necessità di sfoltire le piantine una volta spuntate, per permetterne la [...]
Che il @Clanpapille si veda tutti i lunedì al campetto è noto. Forse i più non sanno che dopo la partitella la banda si sposta immancabilmente in una delle birrerie di Genova per un rito [...]
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Buongiorno amici! Oggi gnocchi!!! Ma non quelli tradizionali di patate, che sono comunque buonissimi, ma di zucca e integrali! A volte i piatti nascono dalla [...]
Anche se in fondo l'idea non mi dispiacerebbe, a casa nostra non si vive solo di pane, pasta e dolci e verdure...mangiamo anche carne, pesce e uova! A giudicare da questo blog certo non si [...]
Sembra fatto apposta... Invece è veramente un caso! Ho ricevuto un premio dalla cara Clara del blog Clara Pasticcia, il premio Simplicity! E questa mattina mentre preparavo il post [...]
Caffè, panna e cioccolato... Un insieme di sapori che mi piace molto e che torna sovente su questo blog, nelle vesti più varie! Oggi si presenta sotto forma di torta farcita...cioè il [...]
Arezzo nei giorni scorsi ha ospitato l’undicesima edizione di Agri@tour, unico salone nazionale interamente dedicato all’agriturismo. Appuntamento di riferimento per gli [...]
Ho taciuto l'ingrediente principale fino a poco dopo l'assaggio! Sapevo che se avessi esordito annunciando "il finocchio", proprio lui!, tra gli ingredienti del ripieno, mio marito si [...]
Prima di iniziare a parlarvi della ricetta (o forse dovrei dire "delle ricette"...) di oggi, voglio tranquillizzarvi sul fatto che l'uva del nostro orto è terminata, ne abbiamo raccolti [...]
Al solito posto si va per mangiare la cucina insolita della Chef, Serenella, che nel cibo mette tutta la sua passione, fantasia e abilità, [...]
