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Degustazione > Maso BergaminiVitigno: Riesling - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 72 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente: € 5,50 Alla vista è limpido, di [...]
Degustazione > Maso BergaminiVitigno: Riesling renano - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 11% - Lotto: 80 - Bottiglie prodotte: 600 - Prezzo sorgente: € 16,00 Alla vista è molto [...]
Spaghettini con tonno e rucola per 4 persone 360 gr di spaghettini 3 confezioni di tonno 3 filetti d'acciuga mezza cipolla 1 spicchio d'aglio 1 manciata di rucola sale e pepe olio [...]
Mario PlazioUna versione un po’ sottotono, forse anche qui ha il suo peso la famigerata annata 2003… Al naso è piuttosto reticente e disordinato, come fosse fuori fuoco. Probabilmente [...]
Uè, ca nun’è mai troppo, anzi nun’è mai abbastanza.Piglia a muorz cu tutt’ ‘e rient o’ cul’chiatt’ ‘ra vitaPascal in Big Night(Uè, qua non è mai troppo, anzi non è mai [...]
Il tramonto è stato come me l'aspettavo, un susseguirsi di cambiamenti di colore lenti, lunghi, che davano ogni volta un'immagine diversa alla città lì sotto, a perdita d'occhio.Prima [...]
Ieri sera Fabio Cagnetti, giornalista enogastronomico (IlPostVino), ha condotto la degustazione studio del Riesling organizzata da Andrea Petrini (Percorsidivino) all'Open Garden dell'Antica [...]
Tempo di lettura previsto: 2 min Incontrare un produttore di un vino che si ama è sempre un’esperienza densa: è come incontrare l’autore di una delle tue canzoni preferite. Si crea una [...]
Domenica e lunedì scorso è stata la due giorni del voto referendario e di Terroir Vino. Certo non esiste un rapporto diretto tra i due eventi, ma in fondo qualcosa li lega. Il referendum è [...]
Mercoledì 15 giugno ci sarà un evento imperdibile per chi è attento e vuole la qualità.Il giornalista enogastronomico Fabio Cagnetti, in collaborazione con SlowFood, guiderà una [...]
Lo slogan mi piace: "Fate che sia il ponte più famoso senza che venga costruito". E dunque parlatene, parlatene, parlatene, e magari scrivete a politici e giornali per fermare lo scempio, che [...]
Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Fino a che punto il… http://goo.gl/fb/QwnGI # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 [...]
Mario PlazioUna bottiglia in forma smagliante. Spezie, zenzero, sottofondo di botrite appena accennato. Tutta la magia del vino si rivela alla beva, dove tutto pare fondersi nel modo più ovvio [...]
Ma cosa deve pensare uno quando in un ristorante (giovane, simpatico, intelligente, spigliato, volenteroso, cucina piacevole ecc. ecc. ecc.) ti arrivano e ti dicono “vi ho portato [...]
Dice che le donne amano ancora vini aromaticamente intensi nei profumi. Gewurztraminer in testa. Devo dedurre che siano, in larga parte, scarse lettrici del vino ai tempi d’internet.Se la [...]
Nome: 1. Fritz Haag 2. Zind Humbrecht Provenienza e denominazione: 1. Brauneberg Riesling Trocken, e Braumberg è il nome del villaggio della Mosella 2. Appelation Alsace Controlée Riesling [...]
Ci sono terre che non finisci mai di scoprire, il Mugello dietro casa mia per esempio. A pochi km dalla pista dove sfreccia Valentino Rossi viene prodotto uno dei più sorprendenti pinot nero [...]
Vi ricordate come abbiamo iniziato? Proprio con un pezzo sull’argomento naturali o “gasati” che tanto preme agli appassionati e che tante chiacchiere ha generato e, ne siamo [...]
Wolfgang Amadeus Mozart, l'Emilia Romagna e le eccellenze della Cantina di Custoza si incontrano al Castello di Colloredo di Monte Albano (Udine).Arriva nel cuore del Friuli centrale "Cena di [...]
Incubi gonfiabili (@ Salta il mondo) [pic]: http://4sq.com/ilkSl8 # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Il rapporto prezzo… http://goo.gl/fb/vCIas # Il [...]
Poche storie, il Manhattan è un grande cocktail, raffinato e sensuale. Infatti domenica scorsa si è aggiudicato, grazie alle manine d’oro di Black Mamba, la Coppa Riopan, trofeo in palio [...]
L'Istituto Agrario di San Michele all'Adige alla 75esima Mostra dei vini del Trentino in programma dal 20 al 23 maggio.Presenza ormai consolidata quella dell'Istituto Agrario di San Michele [...]
Di pedologia e geologia capisco poco, so solo che quando piove è meglio avere i piedi sulla sabbia piuttosto che affondare melmosamente nell’argilla. I sassi li riconosci da quanti ne [...]
L’Alsazia è un piccolo gioiello tra Francia e Germania. Paesini come Riquewihr e Kayserberg sembrano usciti da una fiaba dei Grimm, Colmar e le sue case di legno illuminate di sera sono [...]
Benvenuto Vermentino a Castelnuovo Magra 20-22 maggio – http://icio.us/E45sL6 # Piero Pelù, Diaframma, i Funk Off e il Masti (e non solo) per l’Associazione Trisomia 21 “Ti… [...]
