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Focaccia bianca romana con lievito madre By Giovanna Bianco 14 aprile 2015 [...]
”Nella quale asprezza mi tersi col vin d’Argiano, il quale è molto buono…” diceva il Carducci. Non è stato il solo, tra tanti poeti naviganti ed eroi, a rimanere stregato dalla magia [...]
Buongiorno!Foto ufficiale Sheraton Lake ComoIeri mattina sono stata all'inaugurazione dello Sheraton Lake Como Hotel. Potevo forse perdermi il ribbon cutting? Direi di no se considerate che sono [...]
La caratteristica che probabilmente amo di più di Roma è la sua capacità di regalare angoli nascosti o poco conosciuti, veri e propri microcosmi che possono celarsi dietro un portone di Via [...]
Pubblicato in: Antipasti, Cucina Laziale, Ricette con la mozzarella, Ricette con le acciughe, Ricette dei crostini I crostini fritti alla romana sono un antipasto gustoso e divertente da [...]
Chef Rubio ci presenta una ricetta della tradizione romana come "Cacio e Pepe" in una video ricetta molto particolare: questo è il primo filmato di un progetto che il famoso chef di Unti e [...]
Polpette di pane cacio e pepe By Giovanna Bianco 13 aprile 2015 [...]
Delle semplici, gustose e veloci zucchine vegetariane... menuturistico.com Dopo l'esposizione dell'ottobre scorso a Milano, il maestro russo è in mostra con ben 140 sue opere, a Roma, al [...]
Zucchine ripiene vegetariane e "Chagall. Love and Life" a Roma
Dopo l'esposizione dell'ottobre scorso a Milano, il maestro russo è in mostra con ben 140 sue opere, a Roma, al Chiostro del Bramante fino al 27 luglio. Se l'esposizione milanese era una [...]
Cibo di strada come una voltain "un locale che non c'era"(CS)Dal 9 aprile a Roma è ritornato il cibo di strada di una volta con l'apertura di Banco 39 "un locale che non c'era". In [...]
Enogea 59 vale il prezzo del biglietto anche solo per l’intervista a Gianni Mura, giornalista di Repubblica ma probabilmente la firma di sport più autorevole in circolazione. Per anni ho [...]
Malloreddus sardi, un formato di pasta che amo!Oggi li prepariamo con le classiche verdure che trovate in questo momento al mercato: carote, cavolo nero, cavolo romano e broccoli.Il tutto [...]
Cannelloni ripieni di carciofi e salsiccia By Giovanna Bianco 10 aprile 2015 [...]
Per gli antichi romani il vino aveva raggiunto un’importanza notevole, al tal punto che celebravano assiduamente una divinità dedicata (Bacco). Altro aspetto comprovato fu la [...]
Voglia di un bel Martini? Per me sì. Sarà che hanno finito di girare le riprese di Spectre, il nuovo 007 che ha messo a ferro e fuoco Roma tra >> The post La ricetta del Martini [...]
Bake off Italia ripartirà! non sappiamo quando ma il 21 e 22 marzo scorso si sono svolte la audizioni a Bari e Roma. Potevo mancare? ovviamente no! e cosÌ, di buona leva mi sono recato a [...]
“La preziosità o gli arabeschi non sovraccaricano mai i miei disegni, perché quei preziosismi e quegli arabeschi fanno parte della mia orchestrazione del [...]
Una gustosa torta salata preparata a pasquetta, con un mix di farine che apprezzo molto, la scamorza affumicata ci sta divinamente, a piacere si possono aggiungere dei filetti di alici. [...]
C’è ‘Er Fagiolaro’, il ristorante amato dalla Roma bene e dai turisti a pochi passi dal Pantheon. O l’agriturismo da favola di Suvignano tra i campi della Toscana: valore trenta milioni [...]
L’evento B2B sulle birre artigianali pensato per gli operatori e aperto anche al pubblico si terrà Lunedì 20 aprile 2015presso lo Spazio Emu a RomaDopo il successo dell’ultima edizione di [...]
La tradizionale gita fuori porta di Pasquetta quest’anno è stata messa in forse dalle previsioni del tempo, ma ormai è deciso, si farà! Grazie al tablet HP Slate 10 HD ed il servizio [...]
Ci siamo, la Pasqua è dietro l’angolo. Fuori la pioggia battente rende tutto grigio e quasi senza colore oggi, ma in casa i preparativi sono in pieno fermento per accogliere i miei ospiti e [...]
Si dice che la Francia sia il paese dei ristoranti mentre l’Italia quello delle osterie. Non è proprio più esattamente così, però è vero che in nostri «Tre Stelle Michelin» sono quasi [...]
Pubblicato in: Cucina Laziale, Ricette con la carne, Ricette con le patate, Ricette di Pasqua, Secondi Piatti L'abbacchio al forno è una tipica ricetta di Roma da realizzare per la festa di [...]
