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Il Golden Mai Tai è un cocktail nato nel 1944 e il suo nome deriva dal tahitiano Mai tai ro a ae, in italiano “La fine del mondo, nulla di meglio!”. Questa versione è nata [...]
Cioccolata in tazza e churros sono una goloseria tipica spagnola. Si consuma come prima colazione o come spuntino, particolarnmente durante i freddi mesi invernali. Ingredientiper i [...]
Da 1 estremo all’altro, ma mi rendo conto che per accontentare i miei lettori in Europa – devo postare qualcosa adatto alle temperature calde calde che ci sono. Vale la stessa [...]
Fritta, ma felice!Tendenzialmente anche accaldata, però poco unta perchè il frittino nostro è bello asciutto e accompagna gli aperitivi che è un piacere.Chissà cosa offrono gli [...]
Ottime e leggere queste ciambelle al forno son ideali per la prima colazione estiva, da accompagnare a una bella tazza di latte freddo, ma anche a un bel bicchiere di succo d’arancia. [...]
Fresco e nutriente, la mattonella alle fragole è il dolce ideale per chiudere qualunque pasto. La sua composizione è anche abbastanza coreografica e lo rende, quindi, ottimo da portare quando [...]
La cucina giordana è frutto di svariate influenze. Alcuni piatti sono comuni a tutta l’area mediorientale, altri sono propri di alcune regioni giordane, altri ancora derivano dalle tradizioni [...]
Buongiorno cari amici e amiche come promesso eccomi di nuovo a parlarvi della Società Lucchini&Rosti,non so se ricordate ma questa società è composta da 4 amici, di cui 3 vivono alle [...]
Le sfogliatine glassate mi ricordano molto la mia infanzia. In casa non mancavano mai e venivano gustate al termine della cena, insieme al caffè. L’altro giorno, al supermercato, le ho [...]
IngredientiUna dose di Pasta per bignè (leggi), 1 uovo, 2 cucchiai di latte, 1 dose di mousse al cioccolato (leggi), crema di cioccolato (leggi), panna montata [...]
Amanti del cioccolato questa è una nuova ricetta che potrebbe tornarvi utile. Sto parlando dei tartufi al cioccolato bianco, variante appetitosa che non ha niente da invidiare a quelle con il [...]
Chi mi segue su Facebook o su Instagram avrà visto che ho fatto diverse prove di plumcake variegato al cacao per trovare la ricetta perfetta. Bene, l'ho trovata :) Questo ciambellone è soffice [...]
Da grande amante del cocco quale sono non posso non consigliarvi questi tartufi, piccole tentazioni per il palato. Nonostante ne esistano diverse versioni, tra le quali vi segnalo questa con i [...]
P: Noto anche come il “re dei frutti”, il Durian cresce su un’alta pianta arborea (Durio zibethinus) che è originaria della Malaysia, ma viene anche coltivata in altri paesi [...]
Sono una consumatrice avida di anguria, attendo l’estate per poterne godere a ogni ora. La preferisco di notte, prima di andare a dormire, la desidero ancora più ardentemente quando i pochi [...]
Dosi: 1/3 di panna densa; 1/3 di rhum scuto; 1/3 di Curaçao all’arancia. Per [...]Continua a leggere... »
Qualcuna ce l'ha mandata, lo so. Possibile che a Siena, in pieno luglio, doveva piovere proprio in questi giorni? Per di più nel tardo pomerigio, quando invece è bello uscire, fare due, [...]
Come i miei ragazzi, come quasi tutti ragazzi di oggi, anche i vostri sono... tifosi? E non leggono che le rubriche sportive? E non parlano che di corse,di giri, che i circuiti, di partite? [...]
Oggi festeggiamo il nostro anniversario di matrimonio. Il tredicesimo. Fa un certo effetto pensare che sembra sia trascorso solo pochissimo tempo e invece sono già tredici anni [...]
Abbiamo preparato questo golosissimo piatto pensando a delle care amiche, ed a loro dedichiamo questa creazione con sincero affetto; in effetti pensandoci bene avremmo dovuto chiamarli paccheri [...]
Ieri sera eravamo invitati a cena e mi sono offerto di pensare al dolce, avevo poco tempo e non essendo un gran pasticcere ho optato per una crostata, visto che la frolla oramai mi viene bene, [...]
Questa crema di ricotta è la variante di una ricetta che ho trovato nel libro “Afrodita” di Isabel Allende e che è stata scritta da Panchita, la mamma dell’Allende. Nella versione [...]
ΠΑΓΩΤΟ ΜΆΛΑΓΚΑΕχω την εντύπωση οτι το παγωτό Μάλαγκα δεν ειναι καν γνωστό στην Ελλάδα! Αντιθέτως αυτο το [...]
Carni di alta qualità e gelati naturali artigianali per “Il Grande Macello”, il secondo appuntamento estivo a bordo piscina del Quartum store di Quarto (Na) in programma martedì 23 [...]
Ed ecco un’altra riserva per l’inverno. Di ciliege quest’anno se ne trovano molte da queste parti e, visto che sono una ghiottona, ho pensato che sarebbe stata una buona idea [...]
