Vado avanti con le ricette di mamma! Ingredienti: Fagioli rossi cipolla pomodori basilico prezzemolo origano sale olio evo peperoncino (facoltativo) Procedimento: Lessare i fagioli, scolarli e [...]
Ingredienti per persona:• 80 g. di farro perlato toscano precotto• 75 g. di prosciutto cotto• 80 g. di fagioli spagnoli• mezza zucchina• 100 g. circa di passata di pomodoro• brodo [...]
L'esclusiva ricetta degli spaghetti alla carbonara ( dello chef Borgomeo) Ingredienti: 1 tuorlo d'uovo a persona ( mi raccomando, solo il tuorlo) 1 cucchiaio di [...]
Di DanielaQuesto è il post che vi ho promesso ieri sulle due altre ricette associate alla tagliata di cervo che vi ho presentato ieri cominciamo quindi dalla prima, la peverada. Come vi [...]
Come prima ricetta ho preparato questi deliziosi sformatini! Avevo dei piselli da finire...ovviamente vanno benissimo anche altri tipi di legumi: fagioli, ceci, fave, lenticchie...Se usate le [...]
Pasta ai ceci con crema di carote allo zenzeroIngredienti per 4 porzioni: 350 gr di pasta corta, 500 gr di carote, 10 gr di zenzero fresco già pulito, 20 gr di succo di limone, sale, 250 [...]
Ciaooo! E' un periodo in cui sono abbastanza impegnata ma oggi ho trovato un minutino per proporvi la ricetta di un primo piatto molto saporito e buono! Un bacione a chi passa :)Ingredienti per [...]
Ebbene si, è arrivato il primo freddo, anche se i telegiornali e il meteo cercano di rassicurare i più preoccupati, sostenendo che stanno ritornando gli ultimi sprazzi di caldo e di estate! [...]
Avete mai pensato di farvi in casa il ketchup? Non è difficile e c’è il vantaggio di sapere “cosa c’è dentro”. Questi gli ingredienti: 2 kg di pomodori, 2 peperoni rossi, 2 [...]
Melanzane ripiene Ingredienti 5 melanzane medie oblunghe (un kg circa) 30 g di capperi sotto sale 70 g di olive nere di Gaeta 50 g di acciughe sotto sale 200 g di pomodori maturi [...]
Ricette - Primi piatti, pasta: SPAGHETTINI IN SALSA DI SOIA Ingredienti: dosi per 4 persone mezzo bicchiere di olio, 1 spicchio d’aglio, 1 cipolla, 1 ciuffo di [...]
Ieri avevamo messo le mani avanti per annunciare che, per qualche giorno, questo blog avrebbe sofferto di nostalgie estive, soprattutto che qui, tra le montagne, è ripartito un grigiore che [...]
Non fu indicata la destinazione per arrivare a Pietrapertosa ma Luca la strada la conosceva molto bene. Non era la prima volta che ci arrivava e l'adrenalina questa volta era diventata così [...]
Era da tanto che non postavo una ricetta su un piatto vegetariano ed eccola qua … La preparo stasera, per mantenermi un po’ leggera. Per 4 persone gli ingredienti sono: 8 cappelle di [...]
Ecco la ricetta di ligure origine del polpettone di fagiolini e patate tramandatami da almeno 2 generazioni di donne: mamma e nonna.Era tipico trovarlo a casa di mia nonna e oggi non [...]
Tutte le volte che mi capita per le mani una ricetta dal titolo straniero, la prima cosa che faccio è cercare l'etimologia della parola...solo per curiosità!!! Il termine ratatouille deriva [...]
Ricette - Primi piatti, pasta: SPAGHETTI CON LE SEPPIE Ingredienti: dosi per 4 persone 500 g di spaghetti, 500 g di seppe, 2 spicchi d’aglio, una cipolla, 3 [...]
Questa è la mia prima ricetta, facile facile. Pennette pugliesi con radicchio, ovverosia Pénnèttè veloc’ veloc’ (prego rispettare l’accento pugliese Questo piatto in [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 gr di trofie - 2 zucchine - 1 confezione di panna da cucina - 100 gr di ricotta - 50 gr di pesto - mezza cipolla - olio extravergine d’ oliva - sale, [...]
Pollo al curry con patate Ingredienti:500 g di petto di pollo tagliato a dadi un cucchiaio di cipolla tritata surgelata mezza mela verde un cucchiaio di curry mezzo vasetto di yogurt intero 2 [...]
Questa è stata la mia cena ieri sera..sò che non è una grande ricetta ma è uscita talmente buona che volevo condividerla con voi…Matteo si è pure leccato i baffi ieri eh eh !!! [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com/Quasi ogni anno, tra la fine di agosto e i primi di settembre, trascorro un rilassante week end in questo luogo incantevole. Poppi è uno dei più [...]
Quasi ogni anno, tra la fine di agosto e i primi di settembre, trascorro un rilassante week end in questo luogo incantevole. Poppi è uno dei più caratteristici borghi medievali del Casentino [...]
Quasi ogni anno, tra la fine di agosto e i primi di settembre, trascorro un rilassante week end in questo luogo incantevole. Poppi è uno dei più caratteristici borghi medievali del [...]