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La magia e l’arte del Castello Romitorio da Montalcino a Vino da Star il 28 aprile a Firenze

Quando un’azienda viene condotta e voluta da un artista poliedrico come Sandro Chia in quel di Montalcino significa poter conoscere un mondo fatto di arte e cultura declinati applicati alla [...]

tags : brunello di montalcino vermentino chardonnay igt inglese riserva vini scansano bianco morellino
dal 26 April 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Blanche damnation

Blanche damnation

Le ombre di Paolo e Francesca, 1855 - Ary Scheffer (1795-1858), Museo del Louvre, ParigiDal mio angolo di visuale particolare ho constatato che nonostante il menu di Pasqua preveda pietanze ben [...]

tags : campana fiano cantina taurasi igt docg beva menu succo doc
dal 26 April 2011 su:
alcolici vino locali
Carrè di agnello al vino Cabernet, con fave,  polenta e pomodorini arrosti.

Carrè di agnello al vino Cabernet, con fave, polenta e pomodorini arrosti.

- 1 carrè di agnello da 900 gr. circa- 1 cipollotto- 1 costa di sedano bianco- 1 carota- 300 ml. di vino Cabernet- 50 gr. di burro- ½ limone bio- 3 picchi di aglio- farina q.b.- 4 bacche di [...]

tags : igt cabernet forno fuoco frutta farina succo coppa bio fave
dal 25 April 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Buona Pasquetta e ultimo aggiornamento asta

Buona Pasquetta e ultimo aggiornamento asta

Ultimo aggiornamento in vista del gran giorno del pranzo e asta di vino per beneficenza.Per chi ancora non sa cosa sia può leggere QUI!!172 bottiglie!!! ASTA APERTA, queste le [...]

tags : cantina barolo rosato aglianico chianti montepulciano sangiovese franciacorta passito chardonnay
dal 25 April 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Il Riveselle è tornato

Angelo PerettiEvviva, evviva: è tornato il Riveselle che piace a me. L'annata 2008 fu spettacolare per beva, succosità di frutto, eleganza di speziatura. Il 2009, annata calda, aveva segnato [...]

tags : rosato igt tocai beva doc uva fiore tocai vitigno tocai rosso
dal 23 April 2011 su:
alcolici vino locali

Proposta modifiche per CAMPANIA IGT. Vi entrerebbe lo spumante bianco, rosso, rosato e varietale

Qui di seguito la proposta di modifica del Disciplinare di produzione dei vini a I.G.T. "Campania", approvata in Comitato Vitivinicolo Regionale nella seduta del 15 febbraio 2011. Tale proposta [...]

tags : rosato igt vini bianco spumante spumante bianco
dal 23 April 2011 su:
vino alcolici
L’eterna lotta tra sangiovese e merlot in Val di Cornia e le ragioni del bio

L’eterna lotta tra sangiovese e merlot in Val di Cornia e le ragioni del bio

Per molti la Val di Cornia è solo una macchia sulla carta geografica. Per altri è una denominazione simil-Bolgheri buona per infilarci tanti vini bordolesi in salsa toscana. Proprio lì è [...]

tags : cabernet ansonica passito syrah merlot sauvignon aleatico igt vermentino sangiovese
dal 22 April 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Moro Carpineti, 2007 - IGT, Lazio

“Se l’informatica mi da di che vivere, è il buon bere, e le persone che ruotano attorno al mondo del vino, che mi fornisce il buon umore”. E’ così che si presenta Rolando [...]

tags : pecorino igt doc uva cori greco bellone bianco lenticchie fiore
dal 21 April 2011 su:
alcolici vino formaggi

Vini, Romano: riconosciute tre nuove Docg e tre Doc

Sono Docg: 'Frascati Superiore', 'Cannellino di Frascati' e 'Montecucco Sangiovese'. Sono Doc: 'Roma', 'Maremma Toscana', 'Falanghina del Sannio'."Festeggiamo oggi i riconoscimenti di nuove [...]

tags : igt falanghina rosato vini doc montecucco vin zona docg toscana
dal 21 April 2011 su:
alcolici vino

II edizione di Curtefranca una Doc da scoprire

Redazione di TigullioVino.it Un piacevole pomeriggio con la possibilità di degustare i Curtefranca Doc e Sebino Igt prodotti da 23 aziende della Franciacorta. Torna il 2 maggio [...]

tags : franciacorta igt curtefranca doc
dal 21 April 2011 su:
vino alcolici

Pasqua, Coldiretti: per un italiano su dieci vacanza in agriturismo

Quasi un italiano su dieci in vacanza durante il periodo pasquale sceglie di stare in agriturismo che fa segnare un aumento di presenze rispetto allo scorso anno.E' quanto afferma la [...]

tags : igt docg vini doc ricette servizi agriturismo ingredienti classico degustazione
dal 20 April 2011 su:
ricetta alcolici vino

Franciacorta: il 2 maggio torna Curtefranca, Una Doc da scoprire

Il 2 maggio torna Curtefranca, Una Doc da scoprire. L'occasione per degustare i vini fermi della Franciacorta.Un piacevole pomeriggio con la possibilità di degustare i Curtefranca Doc e [...]

tags : franciacorta igt doc vini curtefranca degustazione terre di franciacorta vitigno
dal 20 April 2011 su:
alcolici vino

"Leone d'Oro 2011" al "Col de Réy" di Cantina Laimburg al Concorso Enologico di Pramaggiore (Ve)

Il Podere Provinciale Cantina Laimburg si aggiudica con il 'Col de Réy 2006' l'ambito premio 'Leone d'Oro 2011' al 50° Concorso Enologico di Pramaggiore.Bolzano, aprile 2011 - Un ulteriore [...]

tags : igt lagrein cantina rubino annata monte vini valle isarco vitigno rosso rubino
dal 20 April 2011 su:
alcolici vino formaggi

Dealcolare il vino?

Angelo PerettiIl tema era questo: "Intorno ai 12°, vini a ridotto tenore di alcol, un’opportunità di mercato". Mi riferisco al convegno che, puntuale come ogni anno, l'Informatore Agrario ha [...]

tags : cantina igt cola doc birra vini muscolo viticoltura bordeaux espresso
dal 20 April 2011 su:
alcolici vino locali
Vinitaly 2011: com’è stato il vostro?

Vinitaly 2011: com’è stato il vostro?

Una cinque giorni intensa quest’edizione Vinitaly 2011 alla quale ha partecipato, come vuole la tradizione (“impossibile mancare” ha dichiarato il Presidente Gianni Zonin), anche [...]

tags : cabernet chianti merlot igt sauvignon prosecco chardonnay monica internazionale annata
dal 19 April 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

"Viaggiar assaporando": press-tour BEST OF WINE TOURISM 2011 a Villa Petriolo

Un grande grazie alla delegazione di giornalisti in visita a Villa Petriolo per il premio Best of wine tourism 2011, conferita dalla rete Great Wine Capitals alla nostra azienda per la categoria [...]

tags : merlot chianti cantina sangiovese igt toscana vin wine doc vini
dal 17 April 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
Diesel Farm: jeans o vino?

Diesel Farm: jeans o vino?

Quelle che seguono non sono le degustazioni complete ma solo una traccia dei risultati dei vini assaggiati. I vini hanno un prezzo a bottiglia di circa € 100,00 sul sito aziendale. Per il [...]

tags : cabernet merlot chardonnay pinot igt amaro doc vini tannino pinot nero
dal 17 April 2011 su:
vino alcolici locali
Benvenuti nella giungla (delle denominazioni)

Benvenuti nella giungla (delle denominazioni)

Oggi più che mai l’Europa ci appare come un organismo alieno, ben lontano da quella frontiera di libertà e benessere che era apparsa ai Padri fondatori. Nelle piccole cose però [...]

tags : igt doc vini bio dop docg pizza ingredienti napoletana formaggio
dal 15 April 2011 su:
ricetta alcolici vino

"Parole da mangiare": nuovo appuntamento con Gustolia alla Cantina 47 Anno Domini

Nuovo appuntamento con il gusto alla Cantina 47 Anno Domini di Roncade (TV) per domenica 17 aprile 2011 dalle ore 18 in poi.Aperitivo, cena e dopocena indoor e outdoor con Donkey Park Live [...]

tags : cantina raboso prosecco cabernet igt sauvignon chardonnay tonno vini pollo
dal 15 April 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Pasqua, Coldiretti: per un italiano su dieci vacanza in agriturismo

Quasi un italiano su dieci in vacanza durante il periodo pasquale sceglie di stare in agriturismo che fa segnare un aumento di presenze rispetto allo scorso anno.E' quanto afferma la [...]

tags : igt docg vini doc ricette servizi agriturismo ingredienti classico degustazione
dal 15 April 2011 su:
ricetta alcolici vino

Federico Curtaz e i vini di Villa Petriolo e Tenuta di Fessina a Vinix Live!#9. Il 7 maggio a Monte delle Vigne, Ozzano Taro

Villa Petriolo e Tenuta di Fessina di nuovo a Vinix Live! Accompagnerà i vini delle nostre aziende l’enologo-agronomo Federico Curtaz che, alle ore 15.30 del 7 maggio a Monte delle Vigne [...]

tags : chianti cantina chardonnay igt cocco torta parma burro monte wine
dal 15 April 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Vinitaly 2011 | La Route 66 degli assaggi di Puglia

Vinitaly 2011 | La Route 66 degli assaggi di Puglia

Verona, trentadue gradi all’ombra e non sentirli: qual è il trucco? Semplice. Nel padiglione Puglia l’aria condizionata c’è e lotta insieme a noi che siamo in caccia di [...]

tags : igt primitivo cantina frutta punta fernet annata sospiro brodo noce
dal 14 April 2011 su:
alcolici vino dolci
Vinitaly 2011: bilancio più che positivo per la Lombardia

Vinitaly 2011: bilancio più che positivo per la Lombardia

Il Padiglione Vini di Lombardia ha chiuso i battenti con un consuntivo finale più che positivo: forte delle sue 5 DOCG,  22 DOC e 15 IGT,  si riconferma terra di eccellenze nel [...]

tags : igt doc vini docg spumante
dal 13 April 2011 su:
alcolici vino

Cecchi e le Tenute toscane a Vino da Star il 28 aprile a Firenze

Grandissima realtà storica toscana da anni, nell’ultimo periodo Cecchi si è rilanciata come produttore di qualità investendo in operazioni importanti sia sul versante Chianti Classico con [...]

tags : chianti vermentino igt colonna dieta docg toscana vini scansano chianti classico
dal 12 April 2011 su:
vino alcolici

Dream Theather, il progressive del Chianti Classico e il Sangiovese in Purezza #vinitaly 2011

Storia progressive di un vino particolare,il Villa Calcinaia Vigna Bastignano da IGT a Chianti Classico Riserva “cru” aziendale con esposizione unica e particolare e capace di dare [...]

tags : igt chianti sangiovese wine riserva inglese classico chianti classico chitarra
dal 11 April 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale