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Riassunto della settimana via twitter

Salcheto a Montepulciano , Cantina Carbon Free, io e il Nero in opera http://goo.gl/fb/5mkX9 # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi giorni. (1) Liveblog | La notte… [...]

tags : pecorino passerina cortese prosecco carmignano sangiovese montepulciano igt cantina chianti
dal 3 July 2011 su:
alcolici vino locali

Vacanze: successo dipende da tavola per un italiano su tre

Coldiretti: 'Attenzione ai menu acchiappaturisti in agguato'. Per piu' di un italiano su tre (35 per cento) dipende dal cibo il successo della vacanza che per essere perfetta non deve mai far [...]

tags : pecorino igt burro romana maiale bufala pollo ligure panna doc
dal 3 July 2011 su:
formaggi alcolici cucina regionale

Estate, Coldiretti: mezzo mln di partenze per agriturismo a luglio

Sono circa 530mila i vacanzieri in partenza a luglio per gli agriturismi italiani che restano una meta molto gettonata in alternativa alle piu' tradizionali vacanze al mare o in montagna.E' [...]

tags : igt docg vini doc ricette servizi agriturismo ingredienti favorita degustazione
dal 2 July 2011 su:
ricetta alcolici vino

Tre aziende Vignaviva premiate a Biodivino 2011

A Biodivino 2011 premiate ben tre aziende del gruppo Vignaviva coordinato da Fortunato Sebastiano con la collaborazione di Gennaro Reale.Nell'ambito dell'ottava edizione del concorso [...]

tags : igt cantina falanghina reale vini bio enologi naturale internazionale viticoltura
dal 1 July 2011 su:
alcolici vino

Vino di una Notte di Mezza Estate il 21 Luglio Terrazza Bardini: God Save The Wine tra fate e magia…e bollicine!

Dopo aver tenuto a battesimo l’estate con il bagno di folla al God Save The Wine a Fiesole nello splendido Teatro Romano , torniamo  con Firenze Spettacolo (in edicola da oggi il numero [...]

tags : merlot prosecco vermentino rosato pinot igt piave chardonnay chianti franciacorta
dal 30 June 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Un matrimonio siculo-toscano da Paolo Fiaschi. I vini di Fessina e Petriolo al Ristorante "Papaveri e papere" di San Miniato

Grazie a Paolo e ai suoi collaboratori per l'ospitalità squista! Una calda sera d'estate sulle colline pisane, i seducenti piatti di Paolo, un pubblico stimolante, l'accoglienza impeccabile di [...]

tags : chianti sangiovese chardonnay igt farina forno bianco olive anatra ceci
dal 30 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Serial drinker | Champagne, Prosecco e una puntatina in Calabria

Serial drinker | Champagne, Prosecco e una puntatina in Calabria

Pommery Cuvée Louise 1999 Nocciola, miele e biscotti al burro ma naso nel complesso affatto pesante. C’è qualche tocco citrino di pompelmo maturo ad alleggerire e poi anice e tiglio. [...]

tags : prosecco chianti chardonnay pinot igt anice frutta bianco greco brut
dal 29 June 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Fiano 2010 Basilicata igt Carbone Vini Voto 85/100

Uva: fiano più un pizzico di falanghina e greco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista: 5/5. Naso: 24/30. Palato: 26/30. Non omolazione: 30/35 Abbiamo [...]

tags : igt falanghina fiano irpinia vini greco bianco
dal 29 June 2011 su:
vino alcolici
Toscana, assaggi di vino biodinamico e le teorie di Michele

Toscana, assaggi di vino biodinamico e le teorie di Michele

Che Black Mamba mi perdoni! Vi propongo una serie di assaggi di vini prodotti e curati da Michele Lorenzetti, consulente agronomico e enologico specializzato in biodinamica. Ci siamo incontrati [...]

tags : cabernet sauvignon malvasia pinot rosato chianti aglianico trebbiano igt sangiovese
dal 28 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini, "Marinali Rosso" premiato con la Medaglia d'Oro in Vanada

Il 'Marinali Rosso' Villa Sandi è stato premiato con la Medaglia d'Oro alla 'Sélections Mondiales des Vins' in Canada.Un riconoscimento particolarmente significativo in un mercato, quello [...]

tags : cabernet merlot pinot chardonnay sauvignon rosso rubino montello rubino cabernet franc vini
dal 27 June 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Vino, convince a metà il nuovo brand Sicilia

Vino, convince a metà il nuovo brand Sicilia

Nuovo giro di valzer sui vini a denominazione d’origine. Il Comitato Nazionale Vini d’Origine del Ministero delle Politiche Agricole ha detto si a nuove richieste di riconoscimento [...]

tags : passito albana igt moscato nuragus cannonau vini zona doc uva
dal 27 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

VINI: modifiche e riconoscimenti per Sardegna, Sicilia, Puglia e Marche

La riunione del Comitato Nazionale Vini del 23 e 24 giugno 2011 ha deliberato positivamente ben n. 14 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini DOCG, DOC e IGT di varie [...]

tags : igt doc vini docg
dal 27 June 2011 su:
alcolici vino
San Michele a Torri | La moderna fattoria del sangiovese biologico

San Michele a Torri | La moderna fattoria del sangiovese biologico

Biologico è una parola magica oggi ma pensarlo e realizzarlo nel 1993 non era  così scontato. Pochi i finanziamenti, la moda molto lontana se non contraria. Nel 1987 la famiglia Nocentini [...]

tags : aleatico trebbiano cabernet chianti igt merlot sauvignon cantina sangiovese bosco
dal 25 June 2011 su:
vino alcolici locali

Vacanze, Coldiretti: per 57% degli italiani cibo come souvenir. Giù i gadget

Per quasi sei italiani su dieci (57 per cento) è il cibo il souvenir preferito dal luogo di vacanza al quale rinuncia peraltro appena il 5 per cento dei turisti, nonostante la crisi.E' [...]

tags : pecorino igt barolo asiago salumi bufala docg doc vini molise
dal 25 June 2011 su:
formaggi vino alcolici

XI edizione di Liguria da Bere

Redazione di TigullioVino.it Da venerdì 24 a domenica 26 giugno si rinnova in centro città l’appuntamento con Liguria da Bere, la rassegna dedicata ai vini Doc e Igt prodotti [...]

tags : igt doc vini zona
dal 25 June 2011 su:
alcolici vino

Il Comitato Nazionale Vini approva 14 richieste di riconoscimento o modifica

La riunione del Comitato Nazionale Vini del 23 e 24 giugno 2011 ha deliberato positivamente ben n. 14 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini DOCG, DOC e IGT di varie [...]

tags : nuragus passito igt cannonau moscato trani monte riserva docg zona
dal 24 June 2011 su:
vino alcolici
La notte splendente del vino a Fiesole  con Rocca delle Macìe il 22 Giugno

La notte splendente del vino a Fiesole con Rocca delle Macìe il 22 Giugno

Da Castellina in Chianti alla Maremma, Rocca delle Macìe rappresenta una realtà sempre più presente in tanti canali e negli ultimi mesi con tanta attenzione al web e alle nuove forme di [...]

tags : vermentino chianti igt toscana vini docg classico chianti classico degustazione morellino
dal 21 June 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Risotto affumicato con asparagi e pesto di frutta secca

Risotto affumicato con asparagi e pesto di frutta secca

Tovagliolo Creativitavola - Grattugia Alessi Gioia della Casa - Piatti, posate e tovaglietta Villa d'Este HomeGuardando in archivio mi sono resa conto di non aver mai pubblicato un risotto agli [...]

tags : cantina igt bianco risotto frutta ricetta brodo doc riso fuoco
dal 20 June 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Montalcino e il suo ruolo nella cultura del vino Italiano a Fiesole il 22 Giugno con Castello Banfi all’Anfiteatro per God Save The Wine

Parlare di cultura del vino e tralasciare Montalcino sarebbe un delitto visto che si deve a questo piccolo borgo e aziende come Banfi l’aver intrapreso un grande lavoro di comunicazione [...]

tags : sangiovese igt brunello di montalcino bianco wine vini brut toscana brunello metodo classico
dal 18 June 2011 su:
vino alcolici ricetta

Ma lo sapete che nei vini igt...

Angelo PerettiSi tratta di una rivista tecnica. Anzi, tecnicissima, da addetti ai lavori, e mica sempre riesco a capire tutto quel che provo a leggerci. Per esempio, sull'ultimo numero che ho [...]

tags : cabernet igt vini mica zona toscano vini igt enologi siciliano
dal 18 June 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso

"Passioni di Donne": L’Imbrunire di Villa Petriolo per “Poltrone a sdraio narranti”. Il 13 luglio a Marina di Pisa

“La gloria e onore, quantunque da alcuni si connomeri tra li beni strani de la fortuna, nondimeno è premio e mercede de li beni de l’animo e de la virtude, ne li quali, essendo le donne [...]

tags : igt vini toscana canaiolo montalbano degustazione
dal 18 June 2011 su:
alcolici vino cucina regionale

Produzione vini IGT per denominazione – aggiornamento 2009

Sempre in coincidenza con Vinitaly, ISMEA ha pubblicato un lavoro piuttosto corposo sulle DOC/IGT, per determinarne la struttura. Ci concentriamo oggi sulle IGT, per le quali possiamo stilare [...]

tags : igt vini vini igt
dal 17 June 2011 su:
vino alcolici
Aspettando Rubino Mediceo 2011...

Aspettando Rubino Mediceo 2011...

Anche quest'anno l’Associazione Pro Loco ed il Comune di Cerreto Guidi, in collaborazione con l’ AIS, Associazione Italiana Sommelier, nel’lambito della promozione dei prodotti tipici del [...]

tags : vini rubino toscana italiana sommelier
dal 17 June 2011 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Vino, i giovani lombardi alla conquista della Francia. In mostra a Bordeaux i sapori del Garda e dell'Oltrepò Pavese

I giovani lombardi alla conquista della Francia. A Vinexpo 2011, una delle più importanti rassegne enologiche a livello mondiale, in programma dal 19 al 23 giugno a Bordeaux, si potranno [...]

tags : bonarda pinot igt vini doc pavese martino svizzera lombarda toscana
dal 16 June 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

50 anni di cultura “bianca” del vino d’Italia a Fiesole il 22 Giugno all’Anfiteatro di Fiesole con Santa Margherita #gstw

Festeggiare i 50 anni di un successo mondiale che tanto ha contribuito a far affermare i nostri prodotti all’estero è sempre una grande soddisfazione e il Pinot Grigio di Santa Margherita [...]

tags : prosecco igt pinot refosco doc vini superiore lison pramaggiore valdobbiadene degustazione
dal 16 June 2011 su:
vino alcolici