INGREDIENTI 185gr. di farina “00″ 170gr. di burro 220gr. di zucchero 2 uova pasta di nocciole 125gr. di cannella in polvere “Tec-Al” confettura di lamponi [...]
Ma quanto poco natalizio è stato questo blog? Ci ricasco tutti i santi anni... Non so come sia possibile, ma è pazzesco quanto voli la prima parte del mese di dicembre, e ogni volta mi trovo [...]
Pubblicato in: Antipasti, Ricette di Natale, Ricette Pesce, Secondi PiattiPer il Cenone della Vigilia i frutti di mare, come le vongole, sono di rigore, ma se siete stanchi del solito sauté di [...]
Le vongole allo zenzero sono una ricetta facile e light per servire questi frutti di mare, perfetta per il Cenone della Vigilia
Pubblicato in: Ricette Biscotti, Ricette di Natale, Ricette Dolci, Ricette Dolci NataleOggi nel Calendario dell’Avvento trovate questi irresistibili biscotti allo zenzero, anzi al triplo [...]
Uno dei classici nelle deorazioni della tavola natalizia è la famosa casetta di pan di zenzero, quella delizia in stile Hansel e Gretel che riscuote sempre grande successo soprattutto tra [...]
No, non sono gli effetti dell'indigestione di champagne (a proposito: passato tutto, grazie), i responsabili dello stravolgimento liturgico del titolo e anzi, a dirla tutta, quando la creatura [...]
Ho pensato di raggruppare in un unico post tutte le ricette che ho proposto in questi giorni per la sera della Vigilia, la consultazione sarà più veloce.....Ecco l'intero menù :Capesante [...]
Mi avevate lasciata qualche post fa che non facevo altro che lamentarmi delle premature decorazioni natalizie della Rinascente e dopo solo un paio di crepes e dei brownie mi ritrovate in pieno [...]
Oggi vorrei inserire nel calendario dell’Avvento una nota che forse un po’ stona, ma non potevo non inserirla. E che ho saputo ieri che San Bernardo, molti se lo ricorderanno [...]
È il paese delle cento nazioni e dei cento dialetti, delle mille religioni e dei duemila dei. Anche per la cucina è la stessa cosa.È il paese delle spezie e dei curry che rendono innamorati, [...]
Gingerbread man altro non è che l’omino di pan di zenzero da sempre presente in questo periodo nei paesi anglosassoni ed arrivato da noi grazie ad un noto cartone animato. Gli [...]
Al giorno d'oggi siamo soggiogati da un crescente fenomeno di "deitalianizzazione" della lingua. Ma che succede? I compratori sono diventati buyers, Fido è ufficialmente un pet e il nostro [...]
"Certo che, Signora mia, con i tempi che corrono non ci si può fidare più neppure dei miliardari!""Parole sante! Lo dico sempre a mia figlia: xe mejo un bravo toso con una panda usata che uno [...]
…e questa è decisamente una delle mie entrèe preferite! Semplice nella preparazione, semplice negli ingredienti, semplice nel sapore, moderatamente classica e moderna, equilibrata sul [...]
Ecco, lo so... già state storcendo il naso! I finocchi sono buonissimi crudi ma cotti....anche io la pensavo così, poi invece ho provato questa ricetta e sono rimasta piacevolmente sorpresa!In [...]
Sala gremita ieri, 12 dicembre, al Relilax Hotel Terme Miramonti di Montegrotto Terme per l'educational del rinomato chef Gennaro Esposito, del ristorante 'Torre del Saracino' di Vico Equense [...]
Voce del verbo sperimentare, questo è quello che faccio ultimamente con una particolare propensione alla scelta di alimenti non propriamente appartenenti alla dieta mediterranea. Nel mio [...]
Uno dei piatti più equilibrati e salutari secondo l’ Ayurveda è il Kicharee (cibo degli Dei), piatto a base di riso basmati, mung dal (soia verde decorticata) o lenticchie rosse e gheeRiso [...]
c’ è un posto dove ogni giorno tante persone si recano per trovare chi li aiuta a ritrovare un po’ di speranza. c’è un posto dove ogni giorno tante persone dedicano anima e [...]
Appello ai posteri: se mai qualcuno volesse ricercare una prova dell'abnegazione con cui seguo questo blog, questo post fa per lui. Lo stesso dicasi per chi volesse ricercare prove di deliri [...]
Le ricette per il pranzo di Natale e la cena della Vigilia vi impegneranno molto soprattutto negli ultimi giorni appena prima della festa; ognuno ha una ricetta del cuore, o di famiglia, [...]
Pubblicato in: Dolci cioccolato, Ricette di Natale, Ricette Dolci, Ricette Dolci NataleLa ricetta per il Calendario dell’Avvento di oggi sono i tartufi allo zenzero, golosi dolcetti al [...]
Finalmente! Ecco la ricetta destinata al "The great food blogger Cookie Swap 2011", un'idea tutta made in USA, nata da Love & Olive Oil e The little kitchen e portata fino a noi da "Ma che [...]