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Per una prima colazione nutriente o per una merenda golosa, i muffin sono ormai entrati anche nelle nostre case, facendoci dimenticare che vengono dalla vecchia Inghilterra. Tra le prime [...]
Eccomi di nuovo qui! Come state? Io bene... ma ce ne vuole per tornare alla normalità dopo un viaggio, seppur breve! Londra è sempre bellissima! La rivivo ogni [...]
Settimana scorsa omaggiando la ricetta pubblicata da Teresa ho provato la Torta al Cioccolato cotta a bagno maria. Oggi vi propongo, con lo stesso impasto, la cottura a bassa temperatura ... [...]
Eccoci qua. Non facciamo tanti giri di parole, sono morta! Cioè, l’io scrivente che ha prodotto questo blog ha decisamente tirato le cuoia. Diciamo che le motivazioni che ne sono state [...]
I dolcetti per la Festa della mamma sono un ottimo regalo che possiamo fare alla donna più importante della nostra vita: ecco per voi alcune ricette che sono davvero molto semplici da fare! I [...]
Quando si è a dieta spesso i dolci rappresentano un sogno. Siccome io mi sto, diciamo, rimettendo in forma i dolci per me rappresentano un ricordo… e questa ricetta l’ho preparata [...]
Anche questo mese ben ritrovati con l'attesissimo appuntamento delle ricette al tè, rubrica curata da me e da Gabriella Lombardi dello Chà Tea Atelier di Milano, vero paradiso per [...]
Va bene, lo ammetto ho ancora delle uova di Pasqua da smaltire…Visto che le uova sono state rotte per soddisfare la curiosità dei bimbi e dal momento che non siamo abituati a mangiare il [...]
Un nome così altisonante ed evocativo non è frutto della mia fantasia, ma è indegnamente preso in prestito dalla torta di Ladurée, dalla quale sono partita per approdare poi a questa [...]
Buon inizio settimana a tutti, anche se ormai siamo già a martedì!Prima di venire alla ricetta di oggi, dobbiamo raccontarvi l’incontro di domenica pomeriggio con le foodblogger triestine di [...]
Cosa c'e' di meglio del profumo di cioccolato che ti invade la cucina??? e delle mani che sanno di dolce??? Tutto questo lo potrete provare con la questa torta di cioccolato la cui ricetta [...]
Non so a voi, ma a me certe ricette riescono soltanto se utilizzo una determinata pentola, padella o ciotola.Il risotto? Impossibile prepararlo senza la mia vecchissima e fidata Fissler [...]
«Dovrebbe esserci anche un dolce al cioccolato tra quelli che si possono scegliere» dico mentre ripongo il dolce per Freya nella teglia celeste. «Certo.» «Ma che tipo di [...]
Ecco un' altra variazione di cheesecake, siccome l' ho fatto per regalarlo a mio zio Giovanni in occasione del suo compleanno e lui ama le mandorle, questo e' il cheesecake alle mandorle. Alla [...]
Oggi c'è un gran bisogno di coccole, oggi è una giornata particolare, triste, di sconfitta del cambiamento. Eppure sotto nelle retrovie delle persone, dei "semplici" cittadini, cioè quelli [...]
Oggi siamo emozionatissime perché nel pomeriggio incontreremo diverse foodblogger friul-triestine che conosciamo virtualmente e seguiamo da un po’. Complice una serie fortunata di eventi che [...]
Scommetto che avete in frigorifero un pezzetto triste triste di ricotta. E magari non avete burro. E nemmeno farina.Leggera e cremosa, direi quasi light e assolutamente per tutti, anche gli [...]
Questo fine settimana ho voluto sperimentare una pasta biscotto diversa dal solito. Avevo già preparato in precedenza il pan di spagna alle fragole ed ancora un semifreddo con gelee di [...]
Torta "gusto Raffaello" Quest'anno per il compleanno del mio ammmore ho voluto "non cadere" nel solito, cosi ho deciso di preparare una torta dal gusto un pò più deciso sfidando il [...]
Giusto qualche giorno fa abbiamo visto come preparare in casa i cioccolatini con una ricetta veramente semplice ed alla portata di tutti. Oggi vorrei proporvi invece quella dei cioccolatini [...]
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ PASTA GENOVESE Για το παντεσπανι εχουμε μιλησει αναλυτικα εδω. Οπως ειχαμε δει, η πρωταρχικη μορφη [...]
Torta rustica di mele IngredientiMele 700 gr, Uova 2, Zucchero 200 gr, Farina 200 gr, Burro 100 gr, la scorza di un [...]
Ho visto questa ricetta sul Blog Aciascunoilsuo. Il titolo originale è Torta alle pere con cioccolato bianco e grappa. Presa dalla curiosità, l’ho provata subito e devo dire che [...]
Chi ha avuto la fortuna di assaggiarla la ricorda come un’esperienza mistica, la torta setteveli è una di quelle preparazioni che non si può non avere mai assaggiato almeno una volta [...]
Lorenzinsonne sembra che abbia cominciato ad apprezzare il sonno!!! notiziona, eh? per me soprattutto che, a poco a poco, complice anche questo sole meraviglioso, comincio ad acquistare un [...]
