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I biscotti al latte sono buonissimi, genuini e morbidi, si possono inzuppare nel latte e nel caffè, se conservati in scatole di latta durano diverse settimane. Ingredienti:500 gr [...]
Anche se le albicocche non sono il frutto a cui si pensa più frequentemente per preparare una torta, possono dare eccellenti risultati. Per questa torta prevediamo una base di pan di Spagna [...]
Mi sono sempre considerata una donna pragmatica, di quelle che affrontano le situazioni di petto (si, vabbè, è un modo di dire), che trovano nel metodo, dell'organizzazione, nell'ordine e [...]
Una deliziosa cheesecake preparata per il compleanno di mia nipote, ovviamente su richiesta della festeggiata. Questa volta senza zucchero... ho utilizzato un misto tra fruttosio e sciroppo [...]
Giugno è arrivato, la scuola sta finendo ed è tempo di festeggiare con gli amici prima di andare al mare. E quale ricetta migliore per far felici i bambini?? (ma non solo) Cake Pops ed è [...]
crostata di marmellata di albicocche, frutta di stagione per un dolce buono e profumato che piace a tutti, grandi e piccoli, ideale sia per la colazione che per merenda, oppure come fine [...]
crostata di marmellata di albicocche, frutta di stagione per un dolce buono e profumato che piace a tutti, grandi e piccoli, ideale sia per la colazione che per merenda, oppure come fine pasto, [...]
Da un punto di vista biologico cosa succede quando una cellula smette di muoversi?Una cellula inerte,ferma è una cellula improduttiva.E le altre?beh caspita le altre dovranno pur fare il suo [...]
Come vi ho già raccontato i miei figli per la festa della mamma mi hanno regalato la piastra per i waffel e le noci, non avevo ancora modo di provarla con questi gusci da riempire e quindi [...]
Un ripieno soffice, cremoso, impalpabile con un guscio croccante e deciso, ricchissimo di cacao. Cosa chiedere di più ad una semplice, anzi semplicissima crostata?Lo scorso mese mi sono [...]
Consigli e Segreti per la Cottura: In Forno La Cottura in Forno è certamente una delle tecniche di cottura più utilizzate, perché non richiede particolari abilità. Basta osservare qualche [...]
La mia torta di ricotta. Classica, tradizionale, famigliare, torta dell’ultimo minuto che si presta a tante variazioni ed è sempre un successo. Oggi la propongo con gocce di cioccolato [...]
Una mousse golosa ma delicata, con base di crema inglese, si può variare il gusto sostituendo il cioccolato condente con quello al latte bianco, o magari alternando i 3 gusti. Per la presenza [...]
L’estate che tarda ad arrivare ci fa ancora pensare a dolci di tipo invernale, meglio se farciti con morbide e squisite creme al cioccolato… oggi noi impariamo la variante del classico [...]
MenùPranzo Antipasti. Melone allo zenzero.Uova Polignac in gelatina*.Crocchette di pollame alla Soubise con salsa di pomodoro.Prosciutto sotto la cenere.Fave alla santoreggia. Insalata [...]
Viaggio alla scoperta della Grappa nel cuore di Bassano insieme ad una famiglia di esperti produttori locali. Quello della Grappa è un universo interessante e ricco di sorprese. Si tratta di [...]
Sarà che certi giorni non va proprio per il verso giusto...Sarà che è ormai una settimana che combatto con una fastidiosa nevralgia...Sarà che anche il tempo non contribuisce certo a [...]
Lo spolveri,lo riordini,apri le finestre per fargli prendere un pò d'aria.Ogni tanto una bella sistemata tipo pulizie di primavera perchè ci vuole.Poi magari sposti i soprammobili.Questo lo [...]
Ingredienti per 6 persone:36 grosse vongolecl 20 di vino bianco3 tuorlig 100 di burrocoriandolo tritatocerfoglio tritatosalepepeVersate il vino in una casseruola, portatelo a ebollizione e [...]
Dopo i Brownie con gli M&Ms avevo un'altra voglia: i Brownie con Marshmallow! Li avevo visti sempre su Instagram (ve l'ho già detto che adoro Instagram?) e quindi eccoli qui: facili, golosi, [...]
La voglia di qualcosa di cioccolatoso ai massimi livelli mi attanaglia ormai da qualche settimana e chissà perché. Non fatevi strane idee che non ho più l'età quindi diciamo che sarà [...]
La torta più famosa e antica del mondo, perfetta per festeggiare il compleanno di un estimatore del cioccolato!D'autore perchè mi sono rivolta a due grandi pasticceri per comporre la mia [...]
Ispirazioni "distruttive" stamattina. Avevo comunque voglia di torta, ho sempre voglia di torta al cioccolato.Poi, ora che sono arrivate le ciliegie..adoro l'accoppiata, sarò all'antica ma mi [...]
INGREDIENTI : 200 g di ricotta100 g di latte50 g di olio2 uova200 g di farina 00120 g di zuccheroq.b. vanigliascorza grattugiata di 1 limone1 bustina di lievitoq.b. gocce di [...]
